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Usura Cero impulsa emprendimientos como Chicha Rica y Enchiricas en Matagalpa 🌽
Canal 4 Nicaragua
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1/7/2025
Usura Cero impulsa emprendimientos como Chicha Rica y Enchiricas en Matagalpa 🌽
Nicaragua #Noticias
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Después de 27 años de su creación, el emprendimiento matagalpino chicharrica continúa creciendo y
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deleitando el paladar de los matagalpinos, y aunque su origen fue toda una casualidad,
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cuando esta sabrosa bebida era ofrecida a quienes llegaban a jugar Nintendo a la vivienda de Doña
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Flor de María Villavicencio, su fama traspasó las puertas de su hogar hasta llegar a posicionarse
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en el mercado local. Dije, si se vende aquí, pues se va a vender en la calle, y comencé a diseñar
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el primer triciclo con el primer vendedor, entonces uno de ellos que está allí fue uno de los pioneros
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de vendedores, y hasta que llegamos a tener 16 triciclos. A medida que la demanda de chicharrica
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fue creciendo, también fue creciendo la demanda de alguna comida para acompañar esta bebida,
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es así como nace en Chirricas.
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Y estamos ahorita emprendiendo con mi esposo las enchiladas para el público,
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juntamente con la chicharrica, entonces son dos negocios que de la mano a mano han crecido.
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Estamos produciendo alrededor de más de 200 enchiladas diarias.
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A nuestros vendedores, tenemos vendedores que nos venden 60, 70, otros nos venden 50, 45, 30, 25.
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Nosotros comenzamos como todo negocio, ¿verdad?
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Estamos formando una disciplina día a día, una disciplina que del cual si uno no la tiene,
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pues no va a tener un crecimiento en los negocios, y nosotros pues hemos ahí estado luchando.
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No digo que es fácil, pero tampoco es imposible.
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En Chirricas es un emprendimiento que ha venido creciendo de la mano con el programa Usura Cero.
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Ellos nos han ayudado a adaptarnos, porque sí, a comprar lo que son las freidoras, los molinos,
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a comprar lo que son los envases, porque los envases se están cambiando periódicamente en seis meses.
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Hay que volverlos a hacer en elaboración de marcas, y no nos ha dejado solos.
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Ahorita estamos trabajando con ellos y pusimos lo que era el piso en el área donde está la chicha.
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Estos emprendimientos que se destacan en el mercado matagalpino aportan al desarrollo económico local,
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además de generar empleos.
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Desmentimos el dicho que hice, que no hay trabajo.
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Para mí sí hay trabajo, lo que falta es que falta voluntad.
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Con imágenes de Jarvin García les informó Cati Tatiana Mendoza.
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