On a rencontré Quentin Mauro avant la finale de Top Chef M6 🤩

Regardez On a rencontré Quentin Mauro avant la finale de Top Chef M6 🤩 - Télé 7 Jours sur Dailymotion

Transcript

00:00Si tu étais un plat, lequel serais-tu ?

00:03Ah, la pizza. La pizza, c'est mon plat préféré.

00:06Ce qui reste le meilleur, c'est la margarita, c'est un slice à nœud.

00:09Quel est le plat le plus réconfortant selon toi ?

00:11Je suis obligé de le dire, fondu savergarde. Je suis obligé de le dire.

00:15Quel est le plat le plus audacieux que tu aies jamais créé ?

00:18Poulet, maillot, chauffe-ouin, le plat que j'ai créé pour la première épreuve de Top Chef.

00:24Pour quelle personnalité, vivante ou décédée, aimerais-tu cuisiner ?

00:27SCH, instantanément.

00:29Quel est le plat que tu détestes le plus ?

00:31Craton de cardon, j'y rêverais jamais, je crois.

00:34Quel est ton ingrédient préféré ?

00:36Huile d'olive, instantanément.

00:37Quelle est ta recette rapide et inratable préférée ?

00:40Carbonara, instantanément.

00:42Un gnocchi bien frais, bien maison, une belle pomme de terragria, bien séchée au four.

00:47Et puis après, un bon pecorino, juste des bons éléments, un bon jeûne d'œuf et on y va.