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C’est un événement qui a attiré du monde sur place ce mercredi 30 avril 2025. Le le journal télévisé de France 2 présenté par Julian Bugier a été présenté en direct du marché d’Arras, dans le Pas-de-Calais.
Une belle occasion de mettre en lumière la richesse de l'arrageois, le dynamisme de son commerce et la richesse du patrimoine historique d'Arras.
Une belle occasion de mettre en lumière la richesse de l'arrageois, le dynamisme de son commerce et la richesse du patrimoine historique d'Arras.
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00:00Bonjour, bonjour à tous, bienvenue, très très heureux de vous retrouver sous le, regardez, beau soleil d'Arras ici dans le Pas-de-Calais
00:14pour un trésor exceptionnel pour parler de la relance des petits commerces et des centres-villes.
00:20Pourquoi ? Car ici on a trouvé des solutions, vous savez que c'est un sujet qui concerne toutes les communes de France et toutes les villes de France.
00:26Et bien ici il y a des solutions qui ont marché, qui fonctionnent pour relancer les commerces de proximité et les coeurs de ville, l'aide au commerce, le patrimoine.
00:35On va en parler avec nos invités, de très beaux reportages et puis on vous fera découvrir évidemment tous les trésors de la région comme à chaque fois.
00:42Voilà pour le programme, d'abord les titres de l'actualité de ce mercredi.
00:47Des records de température attendus partout en France, 27 degrés ici à Arras, jusqu'à 30 degrés par endroit en Normandie.
00:53Selon Météo France, ce 30 avril pourrait être le troisième plus chaud jamais enregistré depuis 1955.
01:00L'émotion à Echirol après l'agression d'une commerçante, son bar tabac a été entièrement brûlé, des hommes cagoulés ont tout incendié, les clients ont eu évidemment très peur.
01:09Des contrôles antidrogue durcis pour les chauffeurs de bus scolaires, le gouvernement annonce des sanctions renforcées après une série d'accidents, on vous expliquera.
01:17Comment relancer nos commerces de proximité, nos centres-villes, le trésor chez vous donc ici à Arras, en direct.
01:23La ville a visiblement trouvé la recette du succès, piétonisation, navette gratuite, mise en avant du patrimoine, on en parlera avec nos invités ici sur ce beau marché.
01:31Et puis on vous emmènera bien sûr à la découverte des trésors de la côte d'Opale, la nature à perte de vue.
01:37On ira prendre un grand bol d'air dans cette belle région qui attire maintenant, oui oui, vous verrez les touristes du monde entier.
01:42Une météo très chaude et il fait plus chaud à Arras qu'à Nice, figurez-vous.
01:52La chaleur et les températures grimpent encore, c'est donc un mercredi digne du mois d'août qui s'annonce.
01:57Des records jamais connus depuis 1930 pourraient même être battus selon Météo France.
02:02Les explications avec Anne Domi, Clément Jean-Pierre et nos correspondants.
02:0526 degrés attendus cet après-midi à Arras, contre 23 à Antibes, quand le soleil brille plus fort dans le nord que dans le sud, c'est une petite victoire qui se savoure en short.
02:19Yes, enfin pour une fois, on les a battus, super.
02:23Ces touristes venus de Gironde ne sont pas déçus du voyage, il fait déjà plus chaud ce midi à Arras qu'à Bordeaux.
02:29C'est exceptionnel même, c'est inespéré.
02:32J'aime bien quand il fait beau, j'aime pas trop la pluie.
02:35Pas de pluie à l'horizon. Dans les rues, c'est même l'été avant l'heure. Tenue estivale, obligatoire.
02:42Un petit short en jean et puis un t-shirt, voilà, on en profite.
02:51Aujourd'hui, la pause café, c'est au soleil évidemment, avec le sourire et en trame.
02:57On apprécie quand même, hein ?
02:59Oui, si, on apprécie.
03:00Surtout quand on est bien entouré.
03:02Oui, c'est vrai. Et puis dans un beau cadre aussi, Arras, c'est magnifique.
03:06Le soleil, c'est aussi bon pour le commerce.
03:10Le chiffre d'affaires de ce café le plus ancien d'Arras devrait bondir de 30%.
03:14On a effectivement une activité qui est un peu plus développée, voilà.
03:18C'est quasiment plein, oui. Et ce midi, ça sera très très plein, oui.
03:22Sur la côte d'Azur, trois petits degrés de moins que dans le nord n'empêchent pas de se baigner.
03:27Encore moins de rester fair-play.
03:29Qui profite là-haut ? Parce que bon, en général, c'est l'inverse, quoi.
03:34Mais nous, tant mieux, tant mieux. Parce qu'on sait que l'été ici, ça, quand même, ça cogne.
03:39Donc, tant mieux.
03:41Autant en profiter au maximum.
03:43Des samedis, des averses vont s'inviter dans le nord comme dans le sud.
03:47Pas de jaloux.
03:47Et 27 degrés, ici, à Arras, à l'ombre.
03:54Des contrôles renforcés pour les chauffeurs de bus scolaires.
03:57C'est donc l'annonce faite ce matin par le gouvernement.
03:58Et cela, après l'accident mortel en janvier dernier à Châteaudan.
04:01On en avait beaucoup parlé.
04:03Qui avait coûté la vie à une adolescente de 15 ans.
04:05Le chauffeur avait consommé du cannabis.
04:07Les tests salivaires obligatoires seront maintenant généralisés.
04:10Bintou Sidibé.
04:12Devant le lycée où était scolarisée Johanna,
04:14le durcissement des contrôles antidrogues pour les chauffeurs de bus scolaires
04:19est un soulagement pour les élèves et les parents.
04:22Il est temps parce qu'ils ont un dû en main.
04:27Je pense que ça va en dissuader plus d'un à prendre des risques.
04:31Comme ça, en plus avec des enfants, c'est totalement inacceptable que ça puisse arriver.
04:35C'est souvent quand il y a un accident qui arrive et grave qu'on prend des mesures derrière.
04:39Donc il faut le faire maintenant pour que ça ne se produise pas.
04:43Cet accident de bus en janvier à Châteaudan,
04:46qui avait provoqué la mort de la lycéenne de 15 ans,
04:49a bouleversé le pays.
04:50Le chauffeur était positif aux stupéfiants.
04:54Parmi les mesures dévoilées aujourd'hui par le gouvernement,
04:58un dépistage aléatoire de stupéfiants chaque année pour tous les chauffeurs de bus scolaires,
05:03une peine de 7 ans de prison lors d'accidents mortels sous l'emprise de stupéfiants ou d'alcool,
05:08la perte de 9 points sur le permis de conduire
05:11et d'ici 5 ans, un dispositif anti-démarrage sur tous les bus scolaires
05:15pour détecter les stupéfiants.
05:17Dans le village où vivait Johanna, l'émotion est toujours vive.
05:22S'il y a des tests pour anti-démarrage, c'est parfait.
05:25Je trouve que ça va dans le bon sens.
05:28Pourquoi ?
05:29Parce que disons que tous ces gens qui se droguent, c'est quand même une plaie.
05:33Depuis l'accident à Châteaudun, plus de 10 000 contrôles inopinés pour les chauffeurs de bus scolaires ont été réalisés.
05:44En Isère, l'émotion à Echirol après cette violente agression d'une commerçante.
05:48Son bureau de tabac a donc été attaqué, incendié par deux hommes cagoulés munis d'un bidon d'essence.
05:52Les trois personnes qui se trouvaient à l'intérieur n'ont eu que quelques secondes, vous allez le voir, pour sortir.
05:57Martin Bornet avec Thierry Simonnet.
06:00Un bureau de tabac complètement calciné.
06:04Hier en plein jour, deux individus ont mis le feu volontairement et ont pris la fuite.
06:09L'intérieur de l'établissement est totalement détruit.
06:13Il ne reste plus rien de l'unique commerce du quartier qui faisait aussi office d'épicerie.
06:18Avant de mettre le feu, les suspects ont demandé aux deux personnes présentes de sortir.
06:23Cet employé de la cantine scolaire voisine était présent.
06:27On était en plein service et à un moment on a entendu, on a senti la fumée et tout.
06:33Et après on a vu les camions de pompiers, on se demandait qu'est-ce qui se passe, qu'est-ce qu'il y a.
06:39On est en danger parfois, voilà, ça craint quoi.
06:43Ce matin dans le quartier, les habitants rencontrés sont inquiets.
06:49Il y en a de plus en plus des actes comme ça, ça nous donne un sentiment d'insécurité.
06:53Ce que ça me fait, ça me fait du mal, c'est parce qu'on va de pire en pire vers l'incivilité, voilà.
06:59Cet incendie s'inscrit dans un contexte de violence à Échirole, avec en toile de fond le trafic de stupéfiants.
07:07La maire de la ville demande plus de moyens pour lutter contre les trafiquants.
07:11C'est ce que je réclame et ce que les habitants et habitantes d'Échirole réclament.
07:15C'est un commissariat de plein exercice avec les effectifs attenants.
07:19Ils se sont mobilisés, ils ont été plus de 5000 à signer une pétition que j'ai remise en main propre au ministre de l'Intérieur.
07:25Les deux individus suspectés d'avoir mis le feu au bureau de tabac sont toujours activement recherchés.
07:33De nouvelles interpellations également dans l'enquête sur les attaques de prison.
07:37Après les 26 arrestations de lundi, on en a parlé, de nouveaux suspects ont été placés en garde à vue.
07:41On l'a appris ce matin, on parle d'une dizaine de personnes.
07:46Autre actualité du jour, le coup de colère des associations de consommateurs contre les nouvelles règles pour les passagers des avions.
07:52Elles s'inquiètent de l'arrêt possible des remboursements en cas de retard ou d'annulation d'un vol.
07:56Jusqu'à présent, les passagers pouvaient bénéficier d'un dédommagement.
07:59Des dommagements, 250 à plusieurs milliers d'euros selon la distance, et bien cela pourrait changer.
08:04Pourquoi ? On vous explique tout avec Olivier Poncelet, Brigitte Briffaut et Alain Locasio.
08:09Marc et Nathalie espèrent que leur vol pour les îles grecques ne va pas être retardé.
08:14Ils se souviennent d'un départ au Maroc compliqué.
08:16C'est toujours désagréable à vivre, effectivement, et puis on s'apprend un peu sur notre voyage aussi.
08:21Oui, parce qu'on arrive tardivement, c'est vrai qu'on était arrivés au Maroc, il faisait nuit, on était les derniers à être déposés à l'hôtel, il était genre, je ne sais plus, 5 heures du matin.
08:29Il existe aujourd'hui une compensation versée par la compagnie en cas de retard.
08:33Entre 250 et 600 euros par passager, en fonction de la durée du vol.
08:38Mais les conditions pourraient changer.
08:40Actuellement, c'est possible à partir de 3 heures de retard.
08:43L'Union Européenne propose uniquement à partir de 5 heures.
08:48Marie-Paul et Didier le regrettent, d'autant plus que déjà aujourd'hui, c'est compliqué.
08:52Eux aussi, victimes d'un retard, ils ont eu du mal à se faire rembourser.
08:56Je me suis battue, mail, coup de téléphone, donc j'ai quand même récupéré.
09:01Des remboursements qui aujourd'hui devraient être automatiques.
09:04Avec un durcissement des règles, de moins en moins de voyageurs seraient indemnisés.
09:09Quand on sait que l'essentiel des retards est entre 2 à 4 heures,
09:13ça signifie concrètement que 75% des passagers éligibles aujourd'hui à la débilisation
09:18en seraient exclus de demain.
09:20Un projet à l'étude, une majorité d'États membres et le Parlement européen
09:24doivent encore donner leur accord.
09:25A l'étranger, deux images. D'abord l'émotion.
09:30L'émotion en Suède où une fusillade en pleine rue a fait au moins 3 morts au nord de Stockholm.
09:34Il y a eu plusieurs blessés, un suspect a été interpellé ce matin, c'est ce qu'affirment les autorités.
09:38Il pourrait s'agir d'un règlement de compte lié au trafic de drogue.
09:41Et puis aux Etats-Unis, c'est l'image du jour.
09:44Donald Trump en meeting devant une foule de partisans pour célébrer ses 100 jours à la présidence du pays.
09:49C'était dans le Michigan, la région des Grands Lacs, les 100 jours les plus réussis de l'histoire des Etats-Unis,
09:54c'est ce qu'il a dit.
09:55Et nous ne faisons que commencer, a-t-il ajouté.
09:57Donald Trump qui promet aussi un nouvel âge d'or à l'Amérique grâce à ses fameux droits de douane.
10:04En France, c'est le chiffre du jour, la remontée des prix à la consommation.
10:09Il grimpe de 0,8% au mois d'avril sur un an après une hausse de seulement 0,2% en mars,
10:15selon l'INSEE, en raison notamment de la hausse des prix de l'alimentaire.
10:18Alors, la bonne nouvelle, il y en a tout de même.
10:21La bonne nouvelle, ce sont les prix de l'essence qui restent à des niveaux très bas,
10:24malgré une légère remontée la semaine passée.
10:26Si vous avez prévu de partir en week-end, pourquoi pas pour le week-end du 1er mai,
10:30c'est peut-être le moment de faire le plein.
10:32Le diesel est autour de 1,50€, parfois même moins.
10:35Jusqu'à quand ? C'est la grande question.
10:37Près de Bordeaux, on retrouve nos correspondants David Bazier et Thierry Breton.
10:42À l'approche des week-ends de mai, la ruée à la pompe a commencé.
10:47Le jardin est fait dans le golfe du Morbihan et maintenant c'est le soleil en Espagne.
10:51Et donc vous partez ?
10:52Voilà, on part, on fait le plein, on profite des prix.
10:55Car les applications qui comparent les prix des stations-service indiquent le gazole à 1,47€,
11:02alors qu'il était à 1,70€ il y a trois mois.
11:05Une bonne nouvelle pour les campings carrés.
11:07Alors on est sur des pleins de 150€, mais quand on peut descendre à 120€ le plein, on en profite.
11:14On se fait des petits restos avec la différence.
11:17Pour beaucoup de ces automobilistes qui font le plein avant de partir,
11:21l'argent économisé à la pompe servira à égayer les vacances.
11:25On va se lâcher peut-être un peu plus en étant sur un week-end, notamment avec les ponts, sur quatre jours.
11:30Un peu plus de restaurants peut-être, ce genre de choses.
11:33Là je vais à Biarritz ce week-end, donc ça change pas, j'en avais besoin quoi.
11:39Pour d'autres, le carburant moins cher permet de partir plus loin.
11:44Au lieu de partir à 20 ou 30 km de Bordeaux, demain on va jusqu'en Dordogne, un petit peu plus loin, limite Corrèze.
11:49Parce que finalement, on se dit que le budget carburant est un peu plus raisonnable qu'il ne l'a été il y a quelques temps.
11:55Il devrait donc y avoir du monde sur les routes.
11:58Bison Futé a classé ce mercredi 30 avril en orange.
12:05Le pouvoir d'achat, bien justement, on continue d'en parler.
12:07Et on va en parler ici à Arras, dans le Pas-de-Calais, avec cette initiative d'abord pour relancer, là encore, le commerce de proximité.
12:16Ce sont les chèques cadeaux offerts aux habitants.
12:18Ça existe dans plein de communes, pour dépenser local.
12:21Et là, on va partir un petit peu plus loin, à Auxerre, où la mairie offre un chèque de 25 euros.
12:25C'est un petit plus, évidemment, qui profite à tout le monde.
12:27Vous allez voir comment, avec Emmanuel Tixier et Olivier Gardette.
12:31Pour redynamiser son centre, depuis 5 ans, la ville d'Auxerre mise sur une solution, cette carte cadeau d'une valeur de 25 euros.
12:40A priori, il nous reste à peu près 80 personnes à distribuer.
12:43Dominique Tailleur tient les comptes.
12:46Depuis janvier, 2000 cartes ont été remises aux seniors de plus de 70 ans.
12:51La condition sine qua non, c'est que ça soit dépensé dans les commerces de proximité, en dehors des grandes ancêtres nationales et à Auxerre.
12:58Du pouvoir d'achat pour Monique Raclo.
13:01Cette retraitée a déjà dépensé les 25 euros.
13:04Pour elle, un livre choisi dans une librairie du centre-ville.
13:08C'est très bien.
13:09C'est un petit plaisir.
13:12Ça fait marcher le commerce du centre-ville quand on a bien besoin.
13:15Un bon d'achat que cette Auxerreoise n'a pas encore dépensé, mais elle a bien quelques idées.
13:20Je vais l'utiliser pour moi, mais pour moi personnellement.
13:25C'est-à-dire aller chez le coiffeur, faire un soin du visage.
13:30Et parmi les magasins bénéficiaires, cette boutique d'art de la table.
13:34Je vais aller vous chercher ça, madame.
13:35C'est l'un des 49 magasins à accepter ces cartes cadeaux.
13:39Ici, 2300 euros ont été encaissés depuis février, soit 2% du chiffre d'affaires.
13:44Il y a des gens, des fois, par exemple pour des poils, ils vont dire
13:47« Ah ben non, j'ai 25 euros, donc je peux me permettre de prendre une meilleure qualité. »
13:52Donc ils vont dépenser un peu plus.
13:53À Auxerre, cela représente 50 000 euros injectés dans l'économie locale qui en a besoin.
13:59Près d'un emplacement commercial sur cinq et vacant dans la ville.
14:03Depuis son bureau, le maire peut voir comment ces chèques sont dépensés tous les jours.
14:08« On sait dans quel secteur d'activité.
14:10On peut même savoir dans quel secteur géographique ça a eu des effets.
14:14Dans les plages horaires, les jours où on a plus consommé que d'autres.
14:17Pour nous, c'est très intéressant. »
14:19Ces chèques cadeaux, plusieurs centaines de collectivités les ont également adoptés.
14:24Alors, justement, le commerce de proximité et la relance de nos centres-villes.
14:30On en parle maintenant, comme promis, à Arras, dans le Pas-de-Calais,
14:32sur ce magnifique marché avec ce beau soleil, 27 degrés, je le disais tout à l'heure, à l'ombre.
14:38On va d'abord vous présenter cette belle ville qui a réussi à mettre en place des solutions concrètes
14:42pour relancer précisément son commerce de proximité.
14:45Figurez-vous que c'est l'un des centres-villes les plus dynamiques de France.
14:48On découvre tout cela avec Julie Vitaline et Valentin Cruard.
14:5413 heures, au pied du Beffroir, à Jouard.
14:59À peine démontées, les étapes de marché laissent place aux terrasses.
15:02La météo devrait attirer les clients aujourd'hui.
15:05On espère avec le soleil, on espère avoir du monde.
15:08On verra bien ce que ça donne, mais normalement, on devrait avoir du monde.
15:10Il n'y a pas de soucis.
15:11De quoi faire une pause au soleil entre deux séances de shopping.
15:14Aujourd'hui, c'est marché d'Arras, apéros et petits repas avec les amis et les magasins.
15:21C'est un bon moment, ça permet de profiter avec les amis, avec la famille.
15:25Du coup, c'est hyper agréable.
15:26C'est toujours plein, on galère toujours à trouver une place le samedi.
15:30Une place en terrasse ou une place de parking ?
15:32Une place de parking et en terrasse.
15:35Un centre-ville attractif et dynamique, Paris réussit pour cette préfecture de 42 000 habitants.
15:40La recette ? Un patrimoine recherché par les touristes et des commerces nombreux et diversifiés.
15:47Les grandes enseignes côtoient les nouvelles adresses branchées.
15:50L'an dernier, pour 56 fermetures, 84 magasins ont ouvert, soit 28 nouvelles boutiques.
15:56C'est entièrement à la main dans des villages au Népal.
16:00Lise Guyot et son mari ont aussi choisi l'hypercentre pour leur deuxième magasin à Arras.
16:05Une belle vitrine pour ces experts de l'ameublement, installés depuis 15 ans hors du centre-ville.
16:11Au départ, c'était une boutique éphémère.
16:13On devait y rester trois mois.
16:15Et finalement, maintenant, ça fait deux ans.
16:17Ça veut dire que c'est stratégique.
16:18Ici, vous voyez, on a la possibilité sur les places déjà d'être un peu attractifs,
16:22de mettre un peu de déco à l'extérieur.
16:24Et il y a énormément de restaurants et de bars.
16:26Donc, ça draine beaucoup de monde sur Arras.
16:28Une nouvelle adresse qui a fait bondir leur chiffre d'affaires de 20%.
16:31Pour attirer ces nouveaux commerces, la mairie d'Arras a investi plusieurs millions d'euros
16:36dans l'embellissement de la ville.
16:38Nous avons procédé depuis des années à redynamiser le centre-ville et les commerces
16:42en faisant notamment tout ce qui est piétonnisation de la place d'Hérault.
16:45Il y a plusieurs rues qui ont été rénovées.
16:47Celle-ci en est un bon exemple parce qu'on l'a quand même remise à l'état d'origine
16:51avec tout ce qui est pavé qui fait quand même le cœur d'Arras.
16:54Et pour convaincre les visiteurs en voiture, l'hypercentre est même relié à plusieurs
17:00parkings gratuits grâce à ces navettes gratuites, elles aussi.
17:06Et vous l'avez compris, on l'a un peu vu dans le reportage, l'un des atouts de cette
17:11magnifique ville d'Arras et son patrimoine est notamment ce beffroi magnifique dont on
17:15parlera tout à l'heure qui culmine à 75 mètres.
17:19C'est une histoire dont sont très fiers évidemment ici les habitants et c'est aussi
17:23un atout touristique important.
17:24Jamila Mimouni.
17:26C'est un marché millénaire sur l'une des plus belles places de France.
17:32On commerce ici depuis le Moyen-Âge et cela fait la fierté des habitants d'Arras.
17:38Le marché, ça a été établi au temps où la cité voulait se départir du côté religieux
17:45de la ville.
17:45Donc c'était pour les bourgeois de l'époque une manière de gagner de l'argent.
17:50Le premier marché était un marché aux grains.
17:53Les grains étaient acheminés par un chemin de fer sur la grande place et c'était
17:59pesé à l'entrée de la grande place.
18:01Les premières traces du marché remontent au XIIe siècle.
18:05Deux places sont construites, entièrement consacrées au commerce.
18:08La grande place sert au négoce de céréales.
18:11La plus petite, la place des héros, au maraîcher de la région.
18:15Cette place, entièrement détruite pendant la première guerre, a été reconstruite à l'identique.
18:21Ces maisons à Pignon, à l'architecture typiquement flamande, étaient habitées par les commerçants.
18:26Sur les chaussées, protégées par des arcades, c'est ce qui fait vraiment la spécificité
18:30des maisons et des places.
18:31Pour pouvoir protéger les habitants et les personnes venant participer au marché de la pluie.
18:36Et au-dessus, on a vraiment cet espace d'habitation.
18:38Donc le commerçant vient vivre là où il travaille.
18:41Le beffroi, haut de 75 mètres, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, domine majestueusement cette place du marché si singulière.
18:51Et ce qui fait aussi la spécialité, la spécificité, j'allais dire, d'Arras, comme partout en France, ce sont ses spécialités locales.
19:02Et notamment l'Andouillette, c'est ça ?
19:04C'est ça, l'Andouillette d'Arras, qui est faite à base de fraises de veau.
19:08Avec Freddy Flamand, je vous présente Freddy, qui est le roi de l'Andouillette, paraît-il, depuis quoi ? Plus de 30 ans, Freddy ?
19:13Oui, la boucherie existe depuis 69, donc oui, en effet.
19:17Et vous, vous êtes un habitué des marchés. Vous préférez d'ailleurs avoir votre boutique ambulante, si je puis dire, plutôt qu'une charcuterie.
19:23Exactement, exactement. C'est différent, totalement différent.
19:27Les gens, ils viennent pour passer un bon moment convivial, dégusté, découvert.
19:31Il paraît que c'est votre papa qui tenait le stand avant vous ?
19:36C'est mon papa, depuis 69, c'est ça.
19:38Alors, qu'est-ce qu'elle a de si spéciale, cette Andouillette d'Arras ?
19:41Nous, on la fabrique avec de la fraise de veau, qui est une membrane qui entoure l'intestin grêle.
19:48Et donc, on rajoute des épices, bien sûr, des oignons, du persil, et on la fait griller au barbecue, au four.
19:57Et on déguste ça avec des bonnes frites, avec des bonnes pommes de terre de notre région.
20:01L'Alliance, par exemple, de chez Mercier à Riancourt.
20:05Et tout va très bien.
20:06Et ça aussi, parce que vous l'avez vu changer, vous, ce centre-ville.
20:09Il a changé.
20:09Ah, complètement, complètement, mais en bien, en bien.
20:12Ben oui, c'est pour ça qu'on est là.
20:13Vraiment, vraiment, en bien.
20:15Bon, moi, je suis un peu déçu parce que je pensais que j'allais la goûter.
20:17On peut la goûter, elle en va cuire.
20:19Ce que je vous propose, c'est que je la laisse cuire.
20:21Je reviens tout à l'heure.
20:22Avec plaisir.
20:22Et on déguste ça.
20:23Merci.
20:24Avec plaisir.
20:24Merci bien.
20:25Merci pour ces quelques secondes et à tout à l'heure.
20:26Merci, à tout à l'heure.
20:27Alors, parmi les solutions qui fonctionnent aussi, il y a l'essor des commerces multiservices.
20:33On en voit de plus en plus dans les villes et à la campagne.
20:35Vous avez plusieurs produits, plusieurs services qui sont vendus dans le même endroit, chez des artisans.
20:41Nous, on a rendu visite à chez Josette.
20:43C'est un commerce multiservices ici à Arras qui rencontre un grand succès,
20:47qui fait cafetier fleuriste et en prime massage.
20:50On a testé avec Jocelyn Azeau et Julia Margaux.
20:54Nous sommes ici en plein centre d'Arras.
20:57Bienvenue chez Josette.
20:58Merci.
20:59Merci.
21:00Oh, c'est bon.
21:01Vous pouvez y déguster le gâteau qui vous plaît.
21:03Vous faire masser si l'envie vous prend.
21:07Et même repartir avec les meilleurs conseils jardinage.
21:10Là, ce que vous avez fait, c'est bien.
21:12Mais par contre, là, il a besoin de substrat.
21:14Donc, il faut le rempoter.
21:15Un nouveau concept où fleuriste, cafetier, esthéticienne partage le même toit.
21:21Pour le plus grand plaisir des clients.
21:24En fait, je trouve que c'est une sorte de petit cocon.
21:26Une parenthèse hors du temps.
21:28Une solution face à des loyers toujours plus chers pour les commerçants.
21:31Ici, c'est 1 600 euros par mois.
21:34Que la partie fleuriste ici, ça aurait été compliqué de tenir sur une si grande surface en plein centre.
21:41Il aurait fallu s'excentrer ou bien trouver un lac plus petit.
21:44À Lille, à deux pas de la grand place, c'est une boutique d'un nouveau genre qui vient d'ouvrir.
21:49Ça va ?
21:50Le principe est simple.
21:51180 marques et créateurs se regroupent au sein d'une même boutique.
21:55Baptiste Amin, patron d'une marque de cosmétiques, a immédiatement rejoint l'aventure.
22:00Une jeune marque comme Pimpin, on ne pourrait pas se payer un emplacement comme ça si on n'arrivait pas dans un concept mutualisé.
22:07Maintenant, tu fais officiellement partie du collectif.
22:11Chaque marque loue un espace de vente dans le magasin à partir de 75 euros par mois.
22:16Nouveau point de vente pour les commerçants, nouvelle offre pour les clients.
22:21Vous pouvez sentir là, on a un café qui est fraîchement moulu.
22:24Vous venez de découvrir la marque, vous ne connaissez pas du tout ?
22:26Pas du tout, je connais d'autres marques dans ce magasin mais pas celle-là.
22:30Un modèle qui séduit et une manière aussi de réinvestir des cellules commerciales désespérément vides.
22:36Pour le bailleur, c'est la possibilité de se dire, voilà, s'il y a une défaillance, en ce moment il y en a beaucoup,
22:41en fait, ce n'est pas grave. Une défaillance d'une marque sur 220 mètres carrés, ce n'est pas grave.
22:46Six mois après l'ouverture, le collectif prépare déjà l'inauguration d'une nouvelle boutique début 2026.
22:52Et on va retrouver justement quelqu'un dont le métier, eh bien, c'est de participer à dynamiser ce centre-ville.
23:00C'est David Bourgeois. Bonjour.
23:02Bonjour.
23:02Adjoint donc au commerce.
23:04Absolument.
23:04Merci de nous recevoir d'abord dans cette magnifique ville d'Arras avec les habitants qui jouent le jeu et qui nous font un accueil absolument génial.
23:12C'est vrai que chez vous, ça fonctionne. Je pense par exemple à la piétonnisation. Ça fait débat dans tout un tas de communes.
23:17Et chez vous, ça marche. On va découvrir ces deux photos. L'une étant 97, sur cette même place des héros.
23:23C'était un grand parking avec des dizaines, des centaines de voitures. On est un peu avant, en 95.
23:28Aujourd'hui, voilà, c'est une place magnifique qui respire, où il y a ce marché. Pourquoi ça a marché chez vous ?
23:35Et parfois, ça fait débat, la piétonnisation. Parce qu'il y a des commerçants dans plein de villes qui disent, au fond, les gens ne s'arrêtent plus, on ne trouve plus de place.
23:43Et donc, ils privilégient les centres commerciaux.
23:46Alors, cette place sur laquelle nous sommes, il a fallu plus de 50 ans pour la piétonniser.
23:51C'est un travail de longue haleine, un travail en équipe, un travail de proximité, un travail avec les habitants, un travail avec les commerçants.
23:57Il a fallu du temps pour réussir à convaincre de l'utilité, non pas d'empêcher la voiture de venir dans la ville, mais de faire cohabiter plusieurs types de mobilité.
24:08Mais pardon, il y a surtout les parkings. Je crois que vous avez créé 10 000 places de parking avec un truc en plus.
24:13C'est une navette gratuite qui passe toutes les 10 minutes entre 8h et 20h et une heure de parking gratuite.
24:20Donc, au fond, c'est ça la solution ?
24:21La solution, c'est une ville apaisée. Et oui, il y a d'autres projets encore.
24:24Vous reviendrez dans 3 ans et dans 3 ans, vous aurez plus de 1000 places encore de construits, des silos pas très loin de la gare.
24:32Les commerces éphémères, comme on a vu dans le reportage, ou les commerces pop-up, c'est-à-dire qu'on donne un local à des artisans pour qu'ils viennent faire découvrir leurs produits pendant quelques semaines, quelques mois.
24:42Ça, c'est un axe de développement aussi ?
24:44C'est un sujet. L'exemple des compteurs du Beffroi, c'est l'excellent exemple. C'est un axe sur lequel nous travaillons aujourd'hui.
24:50C'est important de rassurer aussi les propriétaires. C'est très important, puisqu'on est le commerce éphémère.
24:57Ce sont des contrats éphémères, tels qu'ils le sont dit. Et donc, c'est très important parce que ça donne envie aux commerçants de rester à Arras.
25:06– Bien. Vous êtes favorable, vous, à titre personnel, à la taxe sur les colis qui viennent de Chine. Vous avez vu ce qu'a annoncé le gouvernement hier, une taxe sur les colis.
25:15Chine, Amazon, tous ces produits qui coûtent très peu cher, qui viennent de l'autre côté du monde et qui, au fond, pénalisent quand même nos commerçants.
25:22– Oui, vous faites référence aux commandes par Internet. – Oui, absolument.
25:25– Sur Arras, c'est 1436 commerces. 99% des commerces sont des commerces de proximité.
25:31C'est important que la commune, la ville, avec les commerçants, avec l'équipe, on a une team commerce, on travaille tous les jours à leur côté.
25:38On les écoute, on les accompagne, on accompagne les porteurs de projets. Et ça, c'est important, c'est le plus important.
25:44Je laisse au législateur de faire son travail.
25:46– Bien. Vous n'avez pas tout à fait répondu, mais merci de votre franchise et merci d'avoir passé quelques secondes avec nous.
25:53Je vous pose la question parce que, justement, merci infiniment, justement, on va continuer d'en parler.
25:57Et vous allez voir que, face à cette déferlante des colis qui viennent du bout du monde,
26:02eh bien, nos commerçants aussi se mettent à la page avec les réseaux sociaux.
26:05On peut désormais, au fond, s'improviser commerçant en ligne.
26:09C'est le cas d'Émilie et d'Élodie qu'on a rencontrés, d'ailleurs pas très loin d'ici, à la frontière avec la Belgique,
26:14avec Emmanuel Tixier et Vincent Bouffartigue. Regardez.
26:18Au milieu de ce magasin de vêtements, une séance photo improvisée, avec Émilie, la gérante, pour prendre la pause.
26:26Elle a trouvé la clé pour faire connaître sa boutique à Ouilliam, dans l'agglomération lilloise, sur les réseaux sociaux.
26:34C'est vraiment... J'ai pas décollé. Moi, je suis l'influenceuse de Ouilliam.
26:37Et le soir, j'arrête pas. Des fois, jusqu'à 10h le soir, je suis dessus.
26:41Parce qu'il faut être tous les jours présente sur les réseaux si on veut pas qu'on nous oublie.
26:46Et si on veut que, voilà, il y ait des gens qui passent la porte.
26:49Un travail acharné qui fait qu'aujourd'hui, ce magasin ne passe plus inaperçu.
26:54Dans cette commune de 3000 habitants, cette cliente a fait 10 kilomètres pour venir ici.
27:00Donc le côté doré, il contraste bien avec le noir.
27:04Et en même temps, c'est un bijou qu'on va porter assez facilement tous les jours.
27:07Je suis... Ce boutique-là, je suis au Facebook.
27:09Des réseaux qui renvoient tout droit à ce site de e-commerce.
27:14Tous les produits vendus en boutique y sont référencés.
27:17Et ça marche.
27:18Le chiffre d'affaires du site a bondi de moitié l'an dernier.
27:22On arrive à envoyer en Corse.
27:25Là, on a envoyé la semaine dernière au Sénégal, par exemple.
27:27Quand on a des belles commandes qui viennent de plus loin que là où on est implanté,
27:31on se dit qu'on a tout gagné parce que ça récompense les heures de travail effectuées.
27:36Des commerces de proximité qui se réinventent pour mieux résister face aux acteurs du e-commerce Amazon.
27:45Vinted, Mondial Relais et leurs armoires métalliques qui pullulent un peu partout sur les parkings des zones d'activité.
27:53Lorsqu'elle a ouvert son herboristerie il y a un an,
27:56Elodie Powell a tout de suite fait appel à un professionnel pour soigner son image en ligne et en boutique.
28:02Mais son nouveau chantier, c'est de créer un site marchand pour augmenter son chiffre d'affaires.
28:09C'est plus facile de passer une commande sur Internet, la recevoir chez soi,
28:13que de trouver le temps de passer en boutique.
28:15Et puis voilà, c'est le côté pratique et c'est aussi une adaptation de vie de chacun.
28:21Le e-commerce dont le poids ne cesse d'augmenter en France de près de 10% l'an dernier.
28:26Alors, moi je vais continuer aussi à vous faire découvrir les commerces historiques.
28:34On est à rebours d'Internet et de la folie des colis.
28:38Et on va déranger, si on peut la déranger, Chloé.
28:41Chloé qui est là. Bonjour Chloé.
28:42Bonjour, bienvenue à Arras.
28:44Merci de nous recevoir. Qu'est-ce que vous faites comme spécialité vous Chloé ?
28:47Là je suis en train de fabriquer des gaufres artisanales à la Vergeoise.
28:50Et là nous sommes au café, puisque la Vergeoise est déjà bien partie, elle a du succès.
28:54Bon, je reviendrai tout à l'heure parce que j'ai eu le droit au salé normalement avec l'andouillette.
28:58Je reviendrai prendre le dessert chez vous avec le sucré.
29:01Chloé, je crois que ça fait 18 ans que vous travaillez.
29:04Parce qu'à côté c'est votre papa, est-ce qu'on peut le dire ?
29:06Oui, exact.
29:07Bonjour monsieur.
29:07Bonjour et bienvenue à Arras.
29:09Donc c'est votre fille qui a repris l'enseigne ?
29:12Qui va reprendre l'enseigne, qui a déjà une petite enseigne.
29:15Et pour l'instant on chapote ensemble sous l'association des lions d'Arras.
29:20Association formidable.
29:21C'est votre papa qui vous a donné l'envie de poursuivre cette aventure du commerce ?
29:26Oui, tout à fait.
29:27Je baigne vraiment dedans depuis ma plus tendre enfance.
29:30Et c'était super important pour moi de faire perdurer cette tradition qui m'est très très chère.
29:34Est-ce que vous pensez, vous qui avez vu changer ce centre-ville,
29:38que ses spécialités, votre savoir-faire ancestral, le fait que ça fait plusieurs générations que vous êtes ici,
29:42ça participe aussi à l'attrait de la ville ?
29:44Oui, bien sûr.
29:45Puisque c'est vraiment un produit phare chez nous.
29:47Les gens viennent chaque samedi pour pouvoir goûter à nos spécialités et ils sont ravis que ce soit touristes ou locaux.
29:53Il y a des fers là, c'est comme ça qu'on les appelle ?
29:55Oui, tout à fait.
29:56Alors ce sont des fers très anciens et on dit...
29:58Ils étaient à votre grand-père, il paraît.
29:59Voilà, c'était à mon arrière-grand-père.
30:00Arrière-grand-père.
30:01Le grand-père de papa.
30:01Et on parle de la gaufre à l'ancienne dans la mesure où les fers, vous voyez,
30:06elles disposent de poignées en bois.
30:07Et dans la réglementation française, il faut des poignées en bois de façon obligatoire
30:11pour pouvoir faire des gaufres à l'ancienne.
30:14Les joies de l'administration.
30:15Il paraît d'ailleurs, en parlant de ça, que vous avez eu une expérience assez dingue.
30:18Vous avez travaillé dans les cuisines de l'Elysée, c'est ça, avec le président Macron ?
30:21Tout à fait, oui.
30:22Et c'était vraiment une superbe expérience.
30:24J'ai adoré ça.
30:24J'ai adoré sortir de ma zone de confort avec les gaufres pour pouvoir voir ce qui se passait autour.
30:29Et ça a été une superbe expérience pour moi.
30:31J'ai été sous les consignes de M. Pascal Dailloux et c'était génial.
30:38Mais je vois que vous préférez les fers de papa plutôt que les ors de la République.
30:41Bien sûr.
30:42Mais pourtant, l'expérience était géniale.
30:44Je ne l'oublie pas.
30:45Je reviens tout à l'heure.
30:47Merci, merci monsieur.
30:48Je reviens tout à l'heure pour goûter.
30:49Merci infiniment de ce moment.
30:50Parce que je sais que beaucoup de gens attendent pour vous acheter et déguster vos gaufres.
30:54Et on va retrouver Valérie.
30:56Valérie Hortel qui est évidemment avec nous.
30:57Bonjour ma chère Valérie.
30:58Bonjour Julien.
30:59Vous avez la chemise qui claque dans le soleil.
31:00Tout est beau.
31:01J'ai un peu chaud.
31:0227 degrés, vous avez vu.
31:04Quel temps.
31:04C'est la nouvelle côte d'Azur à Arras.
31:06Alors avec vous Valérie, on va sillonner la région.
31:09Vous êtes sorti vous d'Arras pour nous emmener aussi à la découverte, à la rencontre
31:13de ceux qui font cette belle région avec des initiatives et des lieux assez insolites.
31:19Et je vais vous faire découvrir un vin qui s'appelle le charbonnet.
31:22Ah.
31:23Alors vous devinez pourquoi charbonnet ?
31:24Non.
31:25C'est du charbonnet modifié, non ?
31:27C'est un petit clin d'œil.
31:28C'est un petit clin d'œil, à la fois au charbon et au cépage, donc le chardonnet.
31:32Et c'est un vignoble unique au monde.
31:35Les terrils, ils poussent sur un terril.
31:37Les terrils, vous savez, ce sont ces montagnes artificielles où autrefois on entassait les
31:42résidus du charbon.
31:43Alors ici, on ne prononce pas le L, on dit un terri.
31:47Oui, j'ai entendu ça.
31:48C'est à ça qu'on reconnaît les Parisiens.
31:50Alors, c'est une toute petite production, 1000 bouteilles par an.
31:53Avec Guillaume Le Goff, on vous emmène découvrir ce drôle de terroir.
31:57Eh bien, on y va.
31:58Notre idée pour la France, c'est de planter un vignoble sur un terri et de revaloriser
32:04le patrimoine industriel pour y faire du vin.
32:08Une robe dorée.
32:11Un goût généreux.
32:12Pour vous faire découvrir ce vin unique au monde, on en a traversé des paysages de
32:18briques, jusqu'à cette montagne de charbon, son terroir.
32:22Bonjour.
32:23Bonjour.
32:24Il fallait être un peu dingue pour planter une vigne sur ce terril.
32:28Ils l'ont fait.
32:31Johan, on monte à combien de mètres, là ?
32:3380.
32:34Après 10 minutes de grimpettes sur les résidus de la mine, voici les premières vignes.
32:40Cette terre caillouteuse, Yves Le Père s'y accrue tout de suite.
32:48Là, c'est le schiste.
32:50C'est ce qui donne un petit peu le goût particulier, là, sur le vin, qui ressemble à la pierre à fusil.
32:55On a les premières grappes qui sont en train de se faire, là.
32:58Pentu et plein sud, pour capter le soleil.
33:03L'emplacement n'a pas été choisi au hasard.
33:06L'altitude non plus.
33:08Juste au-dessus, la montagne chauffe.
33:11Les restes du charbon se consument.
33:13Ça fume, là.
33:14Il y a des fumeroles.
33:15C'est carrément chaud quand on est la main dans le trou, là.
33:17Oui, là, à 30 centimètres de profondeur, on est à 100 degrés.
33:22Sur les 339 terrils de la région, seul celui d'Haïcourt accueille un vignoble.
33:29À chaque vendange, il fait la fierté des habitants qui viennent cueillir le charbonnet.
33:35Et sur les pentes, c'est du sport.
33:37On se dit, c'est pas possible.
33:41Mais si, c'est possible.
33:43C'est du vrai raisin et pour faire du vrai vin.
33:46C'est un petit-fils de mineur, Olivier Pucec, viticulteur en Charente, qui a porté ce projet.
33:53Dans ce décor...
33:54Le pays leur a demandé un effort gigantesque.
33:57Difficile d'imaginer qu'ici, pendant trois siècles,
34:00des hommes ont creusé la terre pour remonter le charbon.
34:03Avec ses tours et ses corons, la mine a forgé le paysage.
34:11Il nous restait à déguster.
34:13Mille bouteilles à chaque récolte, c'est peu.
34:16Ce précieux nectar, c'est avec Jean et sa petite-fille qu'on va le partager.
34:21Bonjour Jean !
34:22Bonjour Madame !
34:23Ancien mineur de fond, à 92 ans, il vit dans ce coron.
34:27Ça fait combien d'années que vous habitez ici ?
34:30C'est la maison où je suis né.
34:33Partager le vin avec lui, c'est un juste retour des choses.
34:38À la vôtre !
34:39Il est délicieux !
34:40Il est délicieux !
34:41Avec ce goût de terre en arrière-bouche qui est très intéressant.
34:46Jean est revenu de ses années sous la terre avec la maladie des poumons noirs.
34:50Mais il préfère se souvenir du meilleur.
34:53Vous descendiez à combien de mètres de fond ?
34:55Mille mètres !
34:57Au fond, on gagnait plus !
34:59Il y avait une camaraderie !
35:01Et on avait peur d'un coup de grisou !
35:04Bah oui !
35:05Depuis la reconversion du terril, dans la région, d'autres viticulteurs se sont installés.
35:12Lauriane a choisi la plaine.
35:13Et c'est la rencontre, un peu la folie des vignerons d'Aïcourt qui nous a dit
35:17bah s'il y a des gens assez fous pour le faire, c'est que c'est peut-être pas si fou.
35:20Et c'est pour ça qu'on s'est lancés.
35:22Avec bientôt 200 hectares de vignes plantées, au pays des gueules noires, l'or blanc n'a pas fini de couler.
35:28Génial, tout ce que vous nous avez fait découvrir.
35:35On a retrouvé aussi Aurélie, Aurélie Villecoq, bonjour.
35:38Bonjour.
35:38Vous êtes guide à l'Office du tourisme, on va parler aussi avec vous de ce beau patrimoine
35:42et de la manière dont il attire aussi les touristes du monde entier.
35:45Et puis ce beffroi qui est splendide, on en dira un mot tout à l'heure.
35:48Alors Valérie, ce vin, il se vend combien ?
35:50Parce que vous en avez apporté une bouteille, mais j'ai l'impression que vous l'avez déjà pas mal entamé quand même.
35:54Bah oui, on l'a vu avec les gens, vous avez vu dans le reportage.
35:56Alors, il se vend au prix de l'or.
35:58Il se vend 60 euros à la bouteille.
36:00Oui, mais c'est une toute petite production.
36:02Et j'ai réussi à vous en trouver une et c'est un cadeau du maire d'Haïcourt.
36:06Et on le remercie parce qu'elles sont rares.
36:08Je le garde pour tout à l'heure avec l'andouillette et les crêpes.
36:10Il en reste pas beaucoup par contre.
36:11Non, non, il n'y en a pas beaucoup et on est nombreux.
36:13On ne manque pas d'idées dans la région pour valoriser le patrimoine.
36:15Non, et tout ça évidemment, ça fait venir du monde.
36:18À Neulémine, regardez, ce terril a été transformé en piste de ski.
36:23Alors évidemment, c'est une piste artificielle.
36:25Très bien, vous aviez essayé.
36:25Oui, on glisse sur du plastique, mais ça marche très bien.
36:28J'ai essayé, effectivement.
36:30Il y a deux tire-fesses, il y a une école de ski, il y a des tremplins pour ceux qui aiment faire du saut.
36:35Et tout ça pour 22 euros par jour.
36:37Ah oui, c'est pas mal.
36:38Ah ben non, c'est un prix imbattable.
36:39Et en prime, quand on est en haut du terril, on a une vue extraordinaire sur toute la chaîne des terrils.
36:44Il y en a 339.
36:45Alors, une autre idée de sortie, en quelque sorte, assez originale là aussi.
36:50Ça se trouve près de Douai.
36:51C'est une mine qui se visite.
36:53Oui, je pense qu'Aurélie, vous connaissez.
36:55C'est la fosse de Lois.
36:57Vous la connaissez ?
36:57Oui, tout à fait.
36:58Oui, oui, à Leward.
37:00Voilà, c'est une mine qui s'est arrêtée il y a plus de 60 ans.
37:03Alors évidemment, on ne descend plus à 1000 mètres de fond parce que ce serait trop dangereux.
37:07Mais ils ont reconstitué une galerie en surface et pour y accéder, on vous fait monter dans un faux ascenseur.
37:15On a l'impression que tous les étages défilent, ils tremblent.
37:18Franchement, l'illusion est parfaite.
37:20On visite aussi la lampisterie.
37:22C'est l'endroit où les mineurs rangeaient leurs lampes.
37:24On visite la salle des pendus qui est très impressionnante.
37:28C'est là qu'ils accrochaient leurs vêtements.
37:31Tout ça, c'est une immersion dans le quotidien des mineurs.
37:34Et franchement, allez-y parce qu'on apprend plein de choses sur leur vie.
37:37Et c'est très émouvant.
37:38Ça, c'est assez génial Aurélie de mettre en avant aussi le patrimoine industriel de la région.
37:42Tout à fait, oui, bien sûr.
37:44On met bien en valeur le patrimoine industriel.
37:46Et puis ici, on met en valeur d'autres patrimoines insolites comme les anciennes carrières de Pierre Calcaire.
37:52Ils seraient drôlement fiers, imaginez-vous, les mineurs de l'époque.
37:54Tout à fait, oui, oui.
37:56Si ils savaient aujourd'hui qu'on venait visiter partout dans le monde ces carrières et ces lieux.
38:00Un petit dernier mot Valérie, les maisons hors dépôt, c'est ça ?
38:03Oui, c'est ça.
38:04Je vous emmène à la mer.
38:06Regardez ces maisons extraordinaires.
38:07Celle-ci est une des plus connues.
38:09L'architecte, vous allez voir, a reproduit la forme d'un visage.
38:12On voit les yeux, la bouche, le nez.
38:15Parmi les autres bâtiments remarquables, il y a aussi la poste avec ses mosaïques et puis tous ses fers frangés.
38:21Et puis l'hôtel Westminster qui a accueilli des stars.
38:24Ah bon ?
38:24Edith Piaf, Charles Aznavour quand même.
38:28Il a été construit pour la petite histoire par l'architecte qui a construit le cinéma Le Grand Rex à Paris.
38:33Le plus beau cinéma du monde parait-il.
38:35Le plus beau cinéma du monde.
38:36Voilà, toutes ces maisons elles sont très étonnantes.
38:38Donc c'est une belle balade en tout cas.
38:39Bien, merci beaucoup Valérie.
38:41Vous restez avec moi, on va aller déguster des gaufres pour terminer l'émission avec Chloé.
38:45Aurélie, ce patrimoine, vous me disiez tout à l'heure avant le début de l'émission, avant le début du journal,
38:50qu'il faisait maintenant venir des touristes vraiment du monde entier.
38:53Oui, tout à fait.
38:54Alors on assiste effectivement depuis plusieurs années avec en partie le réchauffement climatique à des venus touristes du Sud.
39:04Mais aussi on a des liens en particulier avec la Nouvelle-Zélande et les pays du Commonwealth,
39:10liés à l'histoire de la ville et de la Première Guerre mondiale.
39:13La ville a été détruite à 80% pendant la Première Guerre mondiale.
39:18Et on a beaucoup de soldats britanniques qui ont été cantonnés ici.
39:21Et aujourd'hui, on a les descendants de ces soldats qui viennent découvrir et tous les autres touristes.
39:30C'est vrai que les images, je les ai regardées avant de venir à Arras, elles sont dingues.
39:33Cette même place ici, la place des héros où on se trouve, l'une des plus belles places d'Europe,
39:37totalement détruite pendant la Première Guerre mondiale, qui a été reconstruite par la suite à l'identique.
39:41Et notamment ce beffroi, je voudrais qu'on en dise un mot parce que c'est vraiment l'un des emblèmes de la ville.
39:45Ce beffroi, 75 mètres de haut, avec ce lion d'or qui est un hommage, je crois, à Charles Quint.
39:52Oui, alors en effet, la Première Guerre, elle a été posée en 1463, il a été terminée.
39:57Oui, il a fallu presque un siècle pour le construire.
40:00Et puis, il symbolise les libertés communales, mais c'était une tour de guet, bien sûr.
40:05Et puis, qui marque avec les cloches, le son, le temps de la journée.
40:09Et puis, on peut assister aussi au son du carillon, voilà, on peut écouter et c'est absolument savoureux.
40:16Il y a aussi un élément, c'est les événements.
40:19Les événements, ça fait venir des gens.
40:20Il y a le festival de musique qui débute bientôt, en juillet, avec Clara Luciani, avec Julien Doré notamment.
40:27Il y a le marché de Noël, un million et demi de personnes qui viennent ici à Arras.
40:31Et puis, il y a le championnat mondial de la frite.
40:35Tout à fait.
40:35Qui revient cette année et qui se tient ici.
40:37J'ai regardé les images des éditions précédentes, c'est dingue.
40:42Oui, c'est assez extraordinaire.
40:43Donc, cette année, ça aura lieu le samedi 27 septembre.
40:46Voilà, tout à fait, avec des compétiteurs qui viennent du monde entier.
40:50Ça ne rigole pas, c'est du sérieux.
40:51Et c'est ouvert à tout le monde, qu'on soit professionnel ou particulier.
40:55On prend beaucoup de plaisir à assister et à découvrir la compétition.
40:58C'est notre programme imprimé, c'est ça ?
40:59Ah oui, oui, mais championne du monde de frites ?
41:02Merci infiniment, merci infiniment Aurélie.
41:05Ça va vous intéresser, mais vous connaissez la région.
41:08En profitez aussi, comme on le fait à chaque fois, pour vous faire découvrir les trésors.
41:11On va prendre un peu le large sur la magnifique côte d'Opale.
41:14Vous savez que ça ne se trouve pas très loin d'ici.
41:16À deux pas, qui s'étendent de Dunkerque à Berck-sur-Mer,
41:19avec ces sites d'une beauté absolument époustouflante,
41:21la nature à perte de vue, vue, à perte de vue, je vais y arriver,
41:25avec Julien Cholin et Elsa Raghunot.
41:29Le long des falaises du Cap Blanc-Nez,
41:32s'écrit l'histoire d'un face-à-face.
41:34D'un côté, la côte d'Opale et sa lumière blanchie par la craie.
41:38De l'autre, à 30 kilomètres de là,
41:41les côtes anglaises qui lui font face.
41:45Je pensais que c'était beaucoup plus loin.
41:46Je ne pensais pas qu'on pouvait voir l'Angleterre depuis la France.
41:49Je ne vois pas le roi chat, quand même.
41:53C'est magnifique.
41:54Sublime curiosité que ce sentier, prisé des promeneurs,
41:59ravie de longer l'Angleterre à distance.
42:02Sous un soleil de printemps appréciable et apprécié par ce couple d'Italiens.
42:06J'adore le cadre, la nature, le paysage est très beau, spectaculaire.
42:13Et le chat aussi, il aime bien ?
42:15Oui, c'est lui qui a choisi l'itinéraire.
42:19On apprécie la manière dont c'est aménagé.
42:22On peut faire des petits morceaux à pied,
42:26mais vous pouvez aussi prendre la route.
42:30On ne sait pas très bien jusqu'où s'étend la côte d'Opale.
42:33Certains diront jusqu'à Calais, d'autres jusqu'à la frontière belge.
42:36Un paysage plutôt sauvage,
42:39fait de collines et d'immenses plages à marée basse.
42:42En ce mois d'avril, il n'y a que les mouettes pour se jeter à l'eau.
42:46Et un couple de savoyards pour qui une mer à 12 degrés n'a rien de rebutant.
42:53Elle est bonne en vrai ?
42:54Non, non, elle est bonne.
42:56En vrai, rafraîchissant, rafraîchissant.
42:59Il n'y a pas trop de monde.
43:01Ah ben, là, on était tous seuls, tranquilles.
43:03Non, mais c'était chouette.
43:06Les bains de mer ont fait la renommée de cette plage.
43:09Bienvenue au Touquet,
43:10Cité balnéaire depuis le XIXe siècle.
43:14Célèbre aussi pour ses chocolateries de la rue Saint-Jean.
43:18Un moment de réconfort offert aux baigneurs
43:20qui opteront pour un rocher feuilleté,
43:24un florentin
43:25ou ce cannelé de chocolat.
43:29Il est fait à base du gâteau de la région,
43:33en fait, le gâteau battu,
43:34du praliné à l'intérieur
43:36qu'elle confectionne elle-même.
43:38Et c'est dans une coque de chocolat lait,
43:40de chocolat noir.
43:42C'est un cannelé revisité,
43:43d'où son nom, le cannelé Picard.
43:45Je vais prendre un chocolat praliné feuilleté.
43:48Pour beaucoup de clients,
43:49une bonne balade au Touquet
43:50doit ainsi contenir une note de chocolat.
43:53J'aime le croquant, en fait.
43:56Le côté praliné,
43:57des noisettes,
43:59et le chocolat au lait aussi.
44:01Le Touquet,
44:04perle de la côte d'Opal,
44:05mais loin d'être le seul patrimoine de la région.
44:08Un peu plus au nord,
44:10le château d'Ardelot surprend par son architecture.
44:14Un manoir anglais du 19e,
44:16bâti sur une forteresse française,
44:19symbole de l'amitié franco-anglaise.
44:22Tout le manoir pratiquement est vide,
44:23excepté la salle à manger,
44:25qu'on a pu réaménager
44:26dès qu'elle a été utilisable.
44:29Donc là, je vais vous y emmener.
44:30En novembre 2023 et janvier 2024,
44:33le château subit les inondations du Pas-de-Calais.
44:36Depuis, seule l'une de ses pièces
44:38est ouverte au public,
44:40quelques fois par mois.
44:42Le château d'Ardelot
44:44rouvrira ses portes le 1er juillet prochain,
44:47après plus d'un an et demi de fermeture.
44:51Bon, et comme promis,
44:53comme promis Valérie,
44:54on y va, on retrouve Chloé et Grégory,
44:56le papa.
44:58Qu'est-ce qu'on goûte ma chère Chloé ?
44:59Rebonjour.
44:59Alors, permettez-moi de vous faire goûter
45:01une délicieuse gaufre à la vergeoise.
45:03C'est le symbole de notre région.
45:04Expliquez-nous la vergeoise.
45:06Alors, la vergeoise,
45:06c'est un dérivé de sucre de betterave.
45:09Ça pousse essentiellement chez nous,
45:10bien sûr, il y en a un petit peu partout en France.
45:12Et c'est noir, c'est très beau à foncer.
45:14Voilà, et alors, au plus on la cuit,
45:16au plus le sucre blanchit.
45:18C'est ça la particularité.
45:19On goûte, on y va ?
45:20Chez nous, vous ne trouvez que de la vergeoise.
45:23S'il vous plaît.
45:24Merci, Chloé.
45:25Alors, on y va.
45:27Vous savez ce qu'on vit chez moi au 13h ?
45:29Miam, miam, la gaufre.
45:31Elles sont bonnes, hein ?
45:33C'est excellent.
45:34Ouais, c'est super bon.
45:35Merci infiniment, Chloé.
45:36Merci, Grégory.
45:37Je vais avoir du mal maintenant à finir le journal.
45:39On vous a les mêlés.
45:42Merci, Chloé.
45:43Un petit clin d'œil
45:43avant de se quitter à notre partenaire
45:45La Voix du Nord,
45:46qui nous a accompagnés
45:47sur cette délocalisation
45:49et ce journal exceptionnel
45:50et qui titre aujourd'hui
45:51« Regardez sur la fronde
45:52des jeunes médecins ».
45:54Ça y est, je peux terminer.
45:56Merci, Valérie.
45:57Merci à tous
45:57pour votre formidable accueil
45:58ici en direct d'Arras,
46:00dans le Pas-de-Calais.
46:02C'est une région absolument magnifique.
46:03Nous y reviendrons, c'est sûr.
46:05Avec un temps extraordinaire.
46:06Avec un temps extraordinaire.
46:07Fin de ce journal.
46:08Merci à vous, bien sûr,
46:09de votre fidélité.
46:10Dans un instant,
46:11la météo,
46:11c'est avec Sébastien Thomas.
46:12Ce soir, à 20h,
46:13Anne-Sophie Lapique,
46:14à qui on souhaite
46:15un bel anniversaire.
46:16C'était, je crois, hier.
46:17Et nous, on se quitte
46:18avec ces images.
46:19Regardez,
46:20Arras, vue du ciel,
46:2127 degrés.
46:22C'est splendide.
46:23Passez une très très belle journée.
46:24A demain, 13h.
46:27Retrouvez toute l'actualité
46:28en continu
46:28sur France Info,
46:29Canal 27.
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