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C’est un événement qui a attiré du monde sur place  ce mercredi 30 avril 2025. Le le journal télévisé de France 2 présenté par Julian Bugier a été présenté en direct du marché d’Arras, dans le Pas-de-Calais.
Une belle occasion de mettre en lumière la richesse de l'arrageois, le dynamisme de son commerce et la richesse du patrimoine historique d'Arras.
Transcription
00:00...
00:00Bonjour, bonjour à tous, bienvenue, très très heureux de vous retrouver sous le, regardez, beau soleil d'Arras ici dans le Pas-de-Calais
00:14pour un trésor exceptionnel pour parler de la relance des petits commerces et des centres-villes.
00:20Pourquoi ? Car ici on a trouvé des solutions, vous savez que c'est un sujet qui concerne toutes les communes de France et toutes les villes de France.
00:26Et bien ici il y a des solutions qui ont marché, qui fonctionnent pour relancer les commerces de proximité et les coeurs de ville, l'aide au commerce, le patrimoine.
00:35On va en parler avec nos invités, de très beaux reportages et puis on vous fera découvrir évidemment tous les trésors de la région comme à chaque fois.
00:42Voilà pour le programme, d'abord les titres de l'actualité de ce mercredi.
00:47Des records de température attendus partout en France, 27 degrés ici à Arras, jusqu'à 30 degrés par endroit en Normandie.
00:53Selon Météo France, ce 30 avril pourrait être le troisième plus chaud jamais enregistré depuis 1955.
01:00L'émotion à Echirol après l'agression d'une commerçante, son bar tabac a été entièrement brûlé, des hommes cagoulés ont tout incendié, les clients ont eu évidemment très peur.
01:09Des contrôles antidrogue durcis pour les chauffeurs de bus scolaires, le gouvernement annonce des sanctions renforcées après une série d'accidents, on vous expliquera.
01:17Comment relancer nos commerces de proximité, nos centres-villes, le trésor chez vous donc ici à Arras, en direct.
01:23La ville a visiblement trouvé la recette du succès, piétonisation, navette gratuite, mise en avant du patrimoine, on en parlera avec nos invités ici sur ce beau marché.
01:31Et puis on vous emmènera bien sûr à la découverte des trésors de la côte d'Opale, la nature à perte de vue.
01:37On ira prendre un grand bol d'air dans cette belle région qui attire maintenant, oui oui, vous verrez les touristes du monde entier.
01:42Une météo très chaude et il fait plus chaud à Arras qu'à Nice, figurez-vous.
01:52La chaleur et les températures grimpent encore, c'est donc un mercredi digne du mois d'août qui s'annonce.
01:57Des records jamais connus depuis 1930 pourraient même être battus selon Météo France.
02:02Les explications avec Anne Domi, Clément Jean-Pierre et nos correspondants.
02:0526 degrés attendus cet après-midi à Arras, contre 23 à Antibes, quand le soleil brille plus fort dans le nord que dans le sud, c'est une petite victoire qui se savoure en short.
02:19Yes, enfin pour une fois, on les a battus, super.
02:23Ces touristes venus de Gironde ne sont pas déçus du voyage, il fait déjà plus chaud ce midi à Arras qu'à Bordeaux.
02:29C'est exceptionnel même, c'est inespéré.
02:32J'aime bien quand il fait beau, j'aime pas trop la pluie.
02:35Pas de pluie à l'horizon. Dans les rues, c'est même l'été avant l'heure. Tenue estivale, obligatoire.
02:42Un petit short en jean et puis un t-shirt, voilà, on en profite.
02:51Aujourd'hui, la pause café, c'est au soleil évidemment, avec le sourire et en trame.
02:57On apprécie quand même, hein ?
02:59Oui, si, on apprécie.
03:00Surtout quand on est bien entouré.
03:02Oui, c'est vrai. Et puis dans un beau cadre aussi, Arras, c'est magnifique.
03:06Le soleil, c'est aussi bon pour le commerce.
03:10Le chiffre d'affaires de ce café le plus ancien d'Arras devrait bondir de 30%.
03:14On a effectivement une activité qui est un peu plus développée, voilà.
03:18C'est quasiment plein, oui. Et ce midi, ça sera très très plein, oui.
03:22Sur la côte d'Azur, trois petits degrés de moins que dans le nord n'empêchent pas de se baigner.
03:27Encore moins de rester fair-play.
03:29Qui profite là-haut ? Parce que bon, en général, c'est l'inverse, quoi.
03:34Mais nous, tant mieux, tant mieux. Parce qu'on sait que l'été ici, ça, quand même, ça cogne.
03:39Donc, tant mieux.
03:41Autant en profiter au maximum.
03:43Des samedis, des averses vont s'inviter dans le nord comme dans le sud.
03:47Pas de jaloux.
03:47Et 27 degrés, ici, à Arras, à l'ombre.
03:54Des contrôles renforcés pour les chauffeurs de bus scolaires.
03:57C'est donc l'annonce faite ce matin par le gouvernement.
03:58Et cela, après l'accident mortel en janvier dernier à Châteaudan.
04:01On en avait beaucoup parlé.
04:03Qui avait coûté la vie à une adolescente de 15 ans.
04:05Le chauffeur avait consommé du cannabis.
04:07Les tests salivaires obligatoires seront maintenant généralisés.
04:10Bintou Sidibé.
04:12Devant le lycée où était scolarisée Johanna,
04:14le durcissement des contrôles antidrogues pour les chauffeurs de bus scolaires
04:19est un soulagement pour les élèves et les parents.
04:22Il est temps parce qu'ils ont un dû en main.
04:27Je pense que ça va en dissuader plus d'un à prendre des risques.
04:31Comme ça, en plus avec des enfants, c'est totalement inacceptable que ça puisse arriver.
04:35C'est souvent quand il y a un accident qui arrive et grave qu'on prend des mesures derrière.
04:39Donc il faut le faire maintenant pour que ça ne se produise pas.
04:43Cet accident de bus en janvier à Châteaudan,
04:46qui avait provoqué la mort de la lycéenne de 15 ans,
04:49a bouleversé le pays.
04:50Le chauffeur était positif aux stupéfiants.
04:54Parmi les mesures dévoilées aujourd'hui par le gouvernement,
04:58un dépistage aléatoire de stupéfiants chaque année pour tous les chauffeurs de bus scolaires,
05:03une peine de 7 ans de prison lors d'accidents mortels sous l'emprise de stupéfiants ou d'alcool,
05:08la perte de 9 points sur le permis de conduire
05:11et d'ici 5 ans, un dispositif anti-démarrage sur tous les bus scolaires
05:15pour détecter les stupéfiants.
05:17Dans le village où vivait Johanna, l'émotion est toujours vive.
05:22S'il y a des tests pour anti-démarrage, c'est parfait.
05:25Je trouve que ça va dans le bon sens.
05:28Pourquoi ?
05:29Parce que disons que tous ces gens qui se droguent, c'est quand même une plaie.
05:33Depuis l'accident à Châteaudun, plus de 10 000 contrôles inopinés pour les chauffeurs de bus scolaires ont été réalisés.
05:44En Isère, l'émotion à Echirol après cette violente agression d'une commerçante.
05:48Son bureau de tabac a donc été attaqué, incendié par deux hommes cagoulés munis d'un bidon d'essence.
05:52Les trois personnes qui se trouvaient à l'intérieur n'ont eu que quelques secondes, vous allez le voir, pour sortir.
05:57Martin Bornet avec Thierry Simonnet.
06:00Un bureau de tabac complètement calciné.
06:04Hier en plein jour, deux individus ont mis le feu volontairement et ont pris la fuite.
06:09L'intérieur de l'établissement est totalement détruit.
06:13Il ne reste plus rien de l'unique commerce du quartier qui faisait aussi office d'épicerie.
06:18Avant de mettre le feu, les suspects ont demandé aux deux personnes présentes de sortir.
06:23Cet employé de la cantine scolaire voisine était présent.
06:27On était en plein service et à un moment on a entendu, on a senti la fumée et tout.
06:33Et après on a vu les camions de pompiers, on se demandait qu'est-ce qui se passe, qu'est-ce qu'il y a.
06:39On est en danger parfois, voilà, ça craint quoi.
06:43Ce matin dans le quartier, les habitants rencontrés sont inquiets.
06:49Il y en a de plus en plus des actes comme ça, ça nous donne un sentiment d'insécurité.
06:53Ce que ça me fait, ça me fait du mal, c'est parce qu'on va de pire en pire vers l'incivilité, voilà.
06:59Cet incendie s'inscrit dans un contexte de violence à Échirole, avec en toile de fond le trafic de stupéfiants.
07:07La maire de la ville demande plus de moyens pour lutter contre les trafiquants.
07:11C'est ce que je réclame et ce que les habitants et habitantes d'Échirole réclament.
07:15C'est un commissariat de plein exercice avec les effectifs attenants.
07:19Ils se sont mobilisés, ils ont été plus de 5000 à signer une pétition que j'ai remise en main propre au ministre de l'Intérieur.
07:25Les deux individus suspectés d'avoir mis le feu au bureau de tabac sont toujours activement recherchés.
07:33De nouvelles interpellations également dans l'enquête sur les attaques de prison.
07:37Après les 26 arrestations de lundi, on en a parlé, de nouveaux suspects ont été placés en garde à vue.
07:41On l'a appris ce matin, on parle d'une dizaine de personnes.
07:46Autre actualité du jour, le coup de colère des associations de consommateurs contre les nouvelles règles pour les passagers des avions.
07:52Elles s'inquiètent de l'arrêt possible des remboursements en cas de retard ou d'annulation d'un vol.
07:56Jusqu'à présent, les passagers pouvaient bénéficier d'un dédommagement.
07:59Des dommagements, 250 à plusieurs milliers d'euros selon la distance, et bien cela pourrait changer.
08:04Pourquoi ? On vous explique tout avec Olivier Poncelet, Brigitte Briffaut et Alain Locasio.
08:09Marc et Nathalie espèrent que leur vol pour les îles grecques ne va pas être retardé.
08:14Ils se souviennent d'un départ au Maroc compliqué.
08:16C'est toujours désagréable à vivre, effectivement, et puis on s'apprend un peu sur notre voyage aussi.
08:21Oui, parce qu'on arrive tardivement, c'est vrai qu'on était arrivés au Maroc, il faisait nuit, on était les derniers à être déposés à l'hôtel, il était genre, je ne sais plus, 5 heures du matin.
08:29Il existe aujourd'hui une compensation versée par la compagnie en cas de retard.
08:33Entre 250 et 600 euros par passager, en fonction de la durée du vol.
08:38Mais les conditions pourraient changer.
08:40Actuellement, c'est possible à partir de 3 heures de retard.
08:43L'Union Européenne propose uniquement à partir de 5 heures.
08:48Marie-Paul et Didier le regrettent, d'autant plus que déjà aujourd'hui, c'est compliqué.
08:52Eux aussi, victimes d'un retard, ils ont eu du mal à se faire rembourser.
08:56Je me suis battue, mail, coup de téléphone, donc j'ai quand même récupéré.
09:01Des remboursements qui aujourd'hui devraient être automatiques.
09:04Avec un durcissement des règles, de moins en moins de voyageurs seraient indemnisés.
09:09Quand on sait que l'essentiel des retards est entre 2 à 4 heures,
09:13ça signifie concrètement que 75% des passagers éligibles aujourd'hui à la débilisation
09:18en seraient exclus de demain.
09:20Un projet à l'étude, une majorité d'États membres et le Parlement européen
09:24doivent encore donner leur accord.
09:25A l'étranger, deux images. D'abord l'émotion.
09:30L'émotion en Suède où une fusillade en pleine rue a fait au moins 3 morts au nord de Stockholm.
09:34Il y a eu plusieurs blessés, un suspect a été interpellé ce matin, c'est ce qu'affirment les autorités.
09:38Il pourrait s'agir d'un règlement de compte lié au trafic de drogue.
09:41Et puis aux Etats-Unis, c'est l'image du jour.
09:44Donald Trump en meeting devant une foule de partisans pour célébrer ses 100 jours à la présidence du pays.
09:49C'était dans le Michigan, la région des Grands Lacs, les 100 jours les plus réussis de l'histoire des Etats-Unis,
09:54c'est ce qu'il a dit.
09:55Et nous ne faisons que commencer, a-t-il ajouté.
09:57Donald Trump qui promet aussi un nouvel âge d'or à l'Amérique grâce à ses fameux droits de douane.
10:04En France, c'est le chiffre du jour, la remontée des prix à la consommation.
10:09Il grimpe de 0,8% au mois d'avril sur un an après une hausse de seulement 0,2% en mars,
10:15selon l'INSEE, en raison notamment de la hausse des prix de l'alimentaire.
10:18Alors, la bonne nouvelle, il y en a tout de même.
10:21La bonne nouvelle, ce sont les prix de l'essence qui restent à des niveaux très bas,
10:24malgré une légère remontée la semaine passée.
10:26Si vous avez prévu de partir en week-end, pourquoi pas pour le week-end du 1er mai,
10:30c'est peut-être le moment de faire le plein.
10:32Le diesel est autour de 1,50€, parfois même moins.
10:35Jusqu'à quand ? C'est la grande question.
10:37Près de Bordeaux, on retrouve nos correspondants David Bazier et Thierry Breton.
10:42À l'approche des week-ends de mai, la ruée à la pompe a commencé.
10:47Le jardin est fait dans le golfe du Morbihan et maintenant c'est le soleil en Espagne.
10:51Et donc vous partez ?
10:52Voilà, on part, on fait le plein, on profite des prix.
10:55Car les applications qui comparent les prix des stations-service indiquent le gazole à 1,47€,
11:02alors qu'il était à 1,70€ il y a trois mois.
11:05Une bonne nouvelle pour les campings carrés.
11:07Alors on est sur des pleins de 150€, mais quand on peut descendre à 120€ le plein, on en profite.
11:14On se fait des petits restos avec la différence.
11:17Pour beaucoup de ces automobilistes qui font le plein avant de partir,
11:21l'argent économisé à la pompe servira à égayer les vacances.
11:25On va se lâcher peut-être un peu plus en étant sur un week-end, notamment avec les ponts, sur quatre jours.
11:30Un peu plus de restaurants peut-être, ce genre de choses.
11:33Là je vais à Biarritz ce week-end, donc ça change pas, j'en avais besoin quoi.
11:39Pour d'autres, le carburant moins cher permet de partir plus loin.
11:44Au lieu de partir à 20 ou 30 km de Bordeaux, demain on va jusqu'en Dordogne, un petit peu plus loin, limite Corrèze.
11:49Parce que finalement, on se dit que le budget carburant est un peu plus raisonnable qu'il ne l'a été il y a quelques temps.
11:55Il devrait donc y avoir du monde sur les routes.
11:58Bison Futé a classé ce mercredi 30 avril en orange.
12:05Le pouvoir d'achat, bien justement, on continue d'en parler.
12:07Et on va en parler ici à Arras, dans le Pas-de-Calais, avec cette initiative d'abord pour relancer, là encore, le commerce de proximité.
12:16Ce sont les chèques cadeaux offerts aux habitants.
12:18Ça existe dans plein de communes, pour dépenser local.
12:21Et là, on va partir un petit peu plus loin, à Auxerre, où la mairie offre un chèque de 25 euros.
12:25C'est un petit plus, évidemment, qui profite à tout le monde.
12:27Vous allez voir comment, avec Emmanuel Tixier et Olivier Gardette.
12:31Pour redynamiser son centre, depuis 5 ans, la ville d'Auxerre mise sur une solution, cette carte cadeau d'une valeur de 25 euros.
12:40A priori, il nous reste à peu près 80 personnes à distribuer.
12:43Dominique Tailleur tient les comptes.
12:46Depuis janvier, 2000 cartes ont été remises aux seniors de plus de 70 ans.
12:51La condition sine qua non, c'est que ça soit dépensé dans les commerces de proximité, en dehors des grandes ancêtres nationales et à Auxerre.
12:58Du pouvoir d'achat pour Monique Raclo.
13:01Cette retraitée a déjà dépensé les 25 euros.
13:04Pour elle, un livre choisi dans une librairie du centre-ville.
13:08C'est très bien.
13:09C'est un petit plaisir.
13:12Ça fait marcher le commerce du centre-ville quand on a bien besoin.
13:15Un bon d'achat que cette Auxerreoise n'a pas encore dépensé, mais elle a bien quelques idées.
13:20Je vais l'utiliser pour moi, mais pour moi personnellement.
13:25C'est-à-dire aller chez le coiffeur, faire un soin du visage.
13:30Et parmi les magasins bénéficiaires, cette boutique d'art de la table.
13:34Je vais aller vous chercher ça, madame.
13:35C'est l'un des 49 magasins à accepter ces cartes cadeaux.
13:39Ici, 2300 euros ont été encaissés depuis février, soit 2% du chiffre d'affaires.
13:44Il y a des gens, des fois, par exemple pour des poils, ils vont dire
13:47« Ah ben non, j'ai 25 euros, donc je peux me permettre de prendre une meilleure qualité. »
13:52Donc ils vont dépenser un peu plus.
13:53À Auxerre, cela représente 50 000 euros injectés dans l'économie locale qui en a besoin.
13:59Près d'un emplacement commercial sur cinq et vacant dans la ville.
14:03Depuis son bureau, le maire peut voir comment ces chèques sont dépensés tous les jours.
14:08« On sait dans quel secteur d'activité.
14:10On peut même savoir dans quel secteur géographique ça a eu des effets.
14:14Dans les plages horaires, les jours où on a plus consommé que d'autres.
14:17Pour nous, c'est très intéressant. »
14:19Ces chèques cadeaux, plusieurs centaines de collectivités les ont également adoptés.
14:24Alors, justement, le commerce de proximité et la relance de nos centres-villes.
14:30On en parle maintenant, comme promis, à Arras, dans le Pas-de-Calais,
14:32sur ce magnifique marché avec ce beau soleil, 27 degrés, je le disais tout à l'heure, à l'ombre.
14:38On va d'abord vous présenter cette belle ville qui a réussi à mettre en place des solutions concrètes
14:42pour relancer précisément son commerce de proximité.
14:45Figurez-vous que c'est l'un des centres-villes les plus dynamiques de France.
14:48On découvre tout cela avec Julie Vitaline et Valentin Cruard.
14:5413 heures, au pied du Beffroir, à Jouard.
14:59À peine démontées, les étapes de marché laissent place aux terrasses.
15:02La météo devrait attirer les clients aujourd'hui.
15:05On espère avec le soleil, on espère avoir du monde.
15:08On verra bien ce que ça donne, mais normalement, on devrait avoir du monde.
15:10Il n'y a pas de soucis.
15:11De quoi faire une pause au soleil entre deux séances de shopping.
15:14Aujourd'hui, c'est marché d'Arras, apéros et petits repas avec les amis et les magasins.
15:21C'est un bon moment, ça permet de profiter avec les amis, avec la famille.
15:25Du coup, c'est hyper agréable.
15:26C'est toujours plein, on galère toujours à trouver une place le samedi.
15:30Une place en terrasse ou une place de parking ?
15:32Une place de parking et en terrasse.
15:35Un centre-ville attractif et dynamique, Paris réussit pour cette préfecture de 42 000 habitants.
15:40La recette ? Un patrimoine recherché par les touristes et des commerces nombreux et diversifiés.
15:47Les grandes enseignes côtoient les nouvelles adresses branchées.
15:50L'an dernier, pour 56 fermetures, 84 magasins ont ouvert, soit 28 nouvelles boutiques.
15:56C'est entièrement à la main dans des villages au Népal.
16:00Lise Guyot et son mari ont aussi choisi l'hypercentre pour leur deuxième magasin à Arras.
16:05Une belle vitrine pour ces experts de l'ameublement, installés depuis 15 ans hors du centre-ville.
16:11Au départ, c'était une boutique éphémère.
16:13On devait y rester trois mois.
16:15Et finalement, maintenant, ça fait deux ans.
16:17Ça veut dire que c'est stratégique.
16:18Ici, vous voyez, on a la possibilité sur les places déjà d'être un peu attractifs,
16:22de mettre un peu de déco à l'extérieur.
16:24Et il y a énormément de restaurants et de bars.
16:26Donc, ça draine beaucoup de monde sur Arras.
16:28Une nouvelle adresse qui a fait bondir leur chiffre d'affaires de 20%.
16:31Pour attirer ces nouveaux commerces, la mairie d'Arras a investi plusieurs millions d'euros
16:36dans l'embellissement de la ville.
16:38Nous avons procédé depuis des années à redynamiser le centre-ville et les commerces
16:42en faisant notamment tout ce qui est piétonnisation de la place d'Hérault.
16:45Il y a plusieurs rues qui ont été rénovées.
16:47Celle-ci en est un bon exemple parce qu'on l'a quand même remise à l'état d'origine
16:51avec tout ce qui est pavé qui fait quand même le cœur d'Arras.
16:54Et pour convaincre les visiteurs en voiture, l'hypercentre est même relié à plusieurs
17:00parkings gratuits grâce à ces navettes gratuites, elles aussi.
17:06Et vous l'avez compris, on l'a un peu vu dans le reportage, l'un des atouts de cette
17:11magnifique ville d'Arras et son patrimoine est notamment ce beffroi magnifique dont on
17:15parlera tout à l'heure qui culmine à 75 mètres.
17:19C'est une histoire dont sont très fiers évidemment ici les habitants et c'est aussi
17:23un atout touristique important.
17:24Jamila Mimouni.
17:26C'est un marché millénaire sur l'une des plus belles places de France.
17:32On commerce ici depuis le Moyen-Âge et cela fait la fierté des habitants d'Arras.
17:38Le marché, ça a été établi au temps où la cité voulait se départir du côté religieux
17:45de la ville.
17:45Donc c'était pour les bourgeois de l'époque une manière de gagner de l'argent.
17:50Le premier marché était un marché aux grains.
17:53Les grains étaient acheminés par un chemin de fer sur la grande place et c'était
17:59pesé à l'entrée de la grande place.
18:01Les premières traces du marché remontent au XIIe siècle.
18:05Deux places sont construites, entièrement consacrées au commerce.
18:08La grande place sert au négoce de céréales.
18:11La plus petite, la place des héros, au maraîcher de la région.
18:15Cette place, entièrement détruite pendant la première guerre, a été reconstruite à l'identique.
18:21Ces maisons à Pignon, à l'architecture typiquement flamande, étaient habitées par les commerçants.
18:26Sur les chaussées, protégées par des arcades, c'est ce qui fait vraiment la spécificité
18:30des maisons et des places.
18:31Pour pouvoir protéger les habitants et les personnes venant participer au marché de la pluie.
18:36Et au-dessus, on a vraiment cet espace d'habitation.
18:38Donc le commerçant vient vivre là où il travaille.
18:41Le beffroi, haut de 75 mètres, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, domine majestueusement cette place du marché si singulière.
18:51Et ce qui fait aussi la spécialité, la spécificité, j'allais dire, d'Arras, comme partout en France, ce sont ses spécialités locales.
19:02Et notamment l'Andouillette, c'est ça ?
19:04C'est ça, l'Andouillette d'Arras, qui est faite à base de fraises de veau.
19:08Avec Freddy Flamand, je vous présente Freddy, qui est le roi de l'Andouillette, paraît-il, depuis quoi ? Plus de 30 ans, Freddy ?
19:13Oui, la boucherie existe depuis 69, donc oui, en effet.
19:17Et vous, vous êtes un habitué des marchés. Vous préférez d'ailleurs avoir votre boutique ambulante, si je puis dire, plutôt qu'une charcuterie.
19:23Exactement, exactement. C'est différent, totalement différent.
19:27Les gens, ils viennent pour passer un bon moment convivial, dégusté, découvert.
19:31Il paraît que c'est votre papa qui tenait le stand avant vous ?
19:36C'est mon papa, depuis 69, c'est ça.
19:38Alors, qu'est-ce qu'elle a de si spéciale, cette Andouillette d'Arras ?
19:41Nous, on la fabrique avec de la fraise de veau, qui est une membrane qui entoure l'intestin grêle.
19:48Et donc, on rajoute des épices, bien sûr, des oignons, du persil, et on la fait griller au barbecue, au four.
19:57Et on déguste ça avec des bonnes frites, avec des bonnes pommes de terre de notre région.
20:01L'Alliance, par exemple, de chez Mercier à Riancourt.
20:05Et tout va très bien.
20:06Et ça aussi, parce que vous l'avez vu changer, vous, ce centre-ville.
20:09Il a changé.
20:09Ah, complètement, complètement, mais en bien, en bien.
20:12Ben oui, c'est pour ça qu'on est là.
20:13Vraiment, vraiment, en bien.
20:15Bon, moi, je suis un peu déçu parce que je pensais que j'allais la goûter.
20:17On peut la goûter, elle en va cuire.
20:19Ce que je vous propose, c'est que je la laisse cuire.
20:21Je reviens tout à l'heure.
20:22Avec plaisir.
20:22Et on déguste ça.
20:23Merci.
20:24Avec plaisir.
20:24Merci bien.
20:25Merci pour ces quelques secondes et à tout à l'heure.
20:26Merci, à tout à l'heure.
20:27Alors, parmi les solutions qui fonctionnent aussi, il y a l'essor des commerces multiservices.
20:33On en voit de plus en plus dans les villes et à la campagne.
20:35Vous avez plusieurs produits, plusieurs services qui sont vendus dans le même endroit, chez des artisans.
20:41Nous, on a rendu visite à chez Josette.
20:43C'est un commerce multiservices ici à Arras qui rencontre un grand succès,
20:47qui fait cafetier fleuriste et en prime massage.
20:50On a testé avec Jocelyn Azeau et Julia Margaux.
20:54Nous sommes ici en plein centre d'Arras.
20:57Bienvenue chez Josette.
20:58Merci.
20:59Merci.
21:00Oh, c'est bon.
21:01Vous pouvez y déguster le gâteau qui vous plaît.
21:03Vous faire masser si l'envie vous prend.
21:07Et même repartir avec les meilleurs conseils jardinage.
21:10Là, ce que vous avez fait, c'est bien.
21:12Mais par contre, là, il a besoin de substrat.
21:14Donc, il faut le rempoter.
21:15Un nouveau concept où fleuriste, cafetier, esthéticienne partage le même toit.
21:21Pour le plus grand plaisir des clients.
21:24En fait, je trouve que c'est une sorte de petit cocon.
21:26Une parenthèse hors du temps.
21:28Une solution face à des loyers toujours plus chers pour les commerçants.
21:31Ici, c'est 1 600 euros par mois.
21:34Que la partie fleuriste ici, ça aurait été compliqué de tenir sur une si grande surface en plein centre.
21:41Il aurait fallu s'excentrer ou bien trouver un lac plus petit.
21:44À Lille, à deux pas de la grand place, c'est une boutique d'un nouveau genre qui vient d'ouvrir.
21:49Ça va ?
21:50Le principe est simple.
21:51180 marques et créateurs se regroupent au sein d'une même boutique.
21:55Baptiste Amin, patron d'une marque de cosmétiques, a immédiatement rejoint l'aventure.
22:00Une jeune marque comme Pimpin, on ne pourrait pas se payer un emplacement comme ça si on n'arrivait pas dans un concept mutualisé.
22:07Maintenant, tu fais officiellement partie du collectif.
22:11Chaque marque loue un espace de vente dans le magasin à partir de 75 euros par mois.
22:16Nouveau point de vente pour les commerçants, nouvelle offre pour les clients.
22:21Vous pouvez sentir là, on a un café qui est fraîchement moulu.
22:24Vous venez de découvrir la marque, vous ne connaissez pas du tout ?
22:26Pas du tout, je connais d'autres marques dans ce magasin mais pas celle-là.
22:30Un modèle qui séduit et une manière aussi de réinvestir des cellules commerciales désespérément vides.
22:36Pour le bailleur, c'est la possibilité de se dire, voilà, s'il y a une défaillance, en ce moment il y en a beaucoup,
22:41en fait, ce n'est pas grave. Une défaillance d'une marque sur 220 mètres carrés, ce n'est pas grave.
22:46Six mois après l'ouverture, le collectif prépare déjà l'inauguration d'une nouvelle boutique début 2026.
22:52Et on va retrouver justement quelqu'un dont le métier, eh bien, c'est de participer à dynamiser ce centre-ville.
23:00C'est David Bourgeois. Bonjour.
23:02Bonjour.
23:02Adjoint donc au commerce.
23:04Absolument.
23:04Merci de nous recevoir d'abord dans cette magnifique ville d'Arras avec les habitants qui jouent le jeu et qui nous font un accueil absolument génial.
23:12C'est vrai que chez vous, ça fonctionne. Je pense par exemple à la piétonnisation. Ça fait débat dans tout un tas de communes.
23:17Et chez vous, ça marche. On va découvrir ces deux photos. L'une étant 97, sur cette même place des héros.
23:23C'était un grand parking avec des dizaines, des centaines de voitures. On est un peu avant, en 95.
23:28Aujourd'hui, voilà, c'est une place magnifique qui respire, où il y a ce marché. Pourquoi ça a marché chez vous ?
23:35Et parfois, ça fait débat, la piétonnisation. Parce qu'il y a des commerçants dans plein de villes qui disent, au fond, les gens ne s'arrêtent plus, on ne trouve plus de place.
23:43Et donc, ils privilégient les centres commerciaux.
23:46Alors, cette place sur laquelle nous sommes, il a fallu plus de 50 ans pour la piétonniser.
23:51C'est un travail de longue haleine, un travail en équipe, un travail de proximité, un travail avec les habitants, un travail avec les commerçants.
23:57Il a fallu du temps pour réussir à convaincre de l'utilité, non pas d'empêcher la voiture de venir dans la ville, mais de faire cohabiter plusieurs types de mobilité.
24:08Mais pardon, il y a surtout les parkings. Je crois que vous avez créé 10 000 places de parking avec un truc en plus.
24:13C'est une navette gratuite qui passe toutes les 10 minutes entre 8h et 20h et une heure de parking gratuite.
24:20Donc, au fond, c'est ça la solution ?
24:21La solution, c'est une ville apaisée. Et oui, il y a d'autres projets encore.
24:24Vous reviendrez dans 3 ans et dans 3 ans, vous aurez plus de 1000 places encore de construits, des silos pas très loin de la gare.
24:32Les commerces éphémères, comme on a vu dans le reportage, ou les commerces pop-up, c'est-à-dire qu'on donne un local à des artisans pour qu'ils viennent faire découvrir leurs produits pendant quelques semaines, quelques mois.
24:42Ça, c'est un axe de développement aussi ?
24:44C'est un sujet. L'exemple des compteurs du Beffroi, c'est l'excellent exemple. C'est un axe sur lequel nous travaillons aujourd'hui.
24:50C'est important de rassurer aussi les propriétaires. C'est très important, puisqu'on est le commerce éphémère.
24:57Ce sont des contrats éphémères, tels qu'ils le sont dit. Et donc, c'est très important parce que ça donne envie aux commerçants de rester à Arras.
25:06– Bien. Vous êtes favorable, vous, à titre personnel, à la taxe sur les colis qui viennent de Chine. Vous avez vu ce qu'a annoncé le gouvernement hier, une taxe sur les colis.
25:15Chine, Amazon, tous ces produits qui coûtent très peu cher, qui viennent de l'autre côté du monde et qui, au fond, pénalisent quand même nos commerçants.
25:22– Oui, vous faites référence aux commandes par Internet. – Oui, absolument.
25:25– Sur Arras, c'est 1436 commerces. 99% des commerces sont des commerces de proximité.
25:31C'est important que la commune, la ville, avec les commerçants, avec l'équipe, on a une team commerce, on travaille tous les jours à leur côté.
25:38On les écoute, on les accompagne, on accompagne les porteurs de projets. Et ça, c'est important, c'est le plus important.
25:44Je laisse au législateur de faire son travail.
25:46– Bien. Vous n'avez pas tout à fait répondu, mais merci de votre franchise et merci d'avoir passé quelques secondes avec nous.
25:53Je vous pose la question parce que, justement, merci infiniment, justement, on va continuer d'en parler.
25:57Et vous allez voir que, face à cette déferlante des colis qui viennent du bout du monde,
26:02eh bien, nos commerçants aussi se mettent à la page avec les réseaux sociaux.
26:05On peut désormais, au fond, s'improviser commerçant en ligne.
26:09C'est le cas d'Émilie et d'Élodie qu'on a rencontrés, d'ailleurs pas très loin d'ici, à la frontière avec la Belgique,
26:14avec Emmanuel Tixier et Vincent Bouffartigue. Regardez.
26:18Au milieu de ce magasin de vêtements, une séance photo improvisée, avec Émilie, la gérante, pour prendre la pause.
26:26Elle a trouvé la clé pour faire connaître sa boutique à Ouilliam, dans l'agglomération lilloise, sur les réseaux sociaux.
26:34C'est vraiment... J'ai pas décollé. Moi, je suis l'influenceuse de Ouilliam.
26:37Et le soir, j'arrête pas. Des fois, jusqu'à 10h le soir, je suis dessus.
26:41Parce qu'il faut être tous les jours présente sur les réseaux si on veut pas qu'on nous oublie.
26:46Et si on veut que, voilà, il y ait des gens qui passent la porte.
26:49Un travail acharné qui fait qu'aujourd'hui, ce magasin ne passe plus inaperçu.
26:54Dans cette commune de 3000 habitants, cette cliente a fait 10 kilomètres pour venir ici.
27:00Donc le côté doré, il contraste bien avec le noir.
27:04Et en même temps, c'est un bijou qu'on va porter assez facilement tous les jours.
27:07Je suis... Ce boutique-là, je suis au Facebook.
27:09Des réseaux qui renvoient tout droit à ce site de e-commerce.
27:14Tous les produits vendus en boutique y sont référencés.
27:17Et ça marche.
27:18Le chiffre d'affaires du site a bondi de moitié l'an dernier.
27:22On arrive à envoyer en Corse.
27:25Là, on a envoyé la semaine dernière au Sénégal, par exemple.
27:27Quand on a des belles commandes qui viennent de plus loin que là où on est implanté,
27:31on se dit qu'on a tout gagné parce que ça récompense les heures de travail effectuées.
27:36Des commerces de proximité qui se réinventent pour mieux résister face aux acteurs du e-commerce Amazon.
27:45Vinted, Mondial Relais et leurs armoires métalliques qui pullulent un peu partout sur les parkings des zones d'activité.
27:53Lorsqu'elle a ouvert son herboristerie il y a un an,
27:56Elodie Powell a tout de suite fait appel à un professionnel pour soigner son image en ligne et en boutique.
28:02Mais son nouveau chantier, c'est de créer un site marchand pour augmenter son chiffre d'affaires.
28:09C'est plus facile de passer une commande sur Internet, la recevoir chez soi,
28:13que de trouver le temps de passer en boutique.
28:15Et puis voilà, c'est le côté pratique et c'est aussi une adaptation de vie de chacun.
28:21Le e-commerce dont le poids ne cesse d'augmenter en France de près de 10% l'an dernier.
28:26Alors, moi je vais continuer aussi à vous faire découvrir les commerces historiques.
28:34On est à rebours d'Internet et de la folie des colis.
28:38Et on va déranger, si on peut la déranger, Chloé.
28:41Chloé qui est là. Bonjour Chloé.
28:42Bonjour, bienvenue à Arras.
28:44Merci de nous recevoir. Qu'est-ce que vous faites comme spécialité vous Chloé ?
28:47Là je suis en train de fabriquer des gaufres artisanales à la Vergeoise.
28:50Et là nous sommes au café, puisque la Vergeoise est déjà bien partie, elle a du succès.
28:54Bon, je reviendrai tout à l'heure parce que j'ai eu le droit au salé normalement avec l'andouillette.
28:58Je reviendrai prendre le dessert chez vous avec le sucré.
29:01Chloé, je crois que ça fait 18 ans que vous travaillez.
29:04Parce qu'à côté c'est votre papa, est-ce qu'on peut le dire ?
29:06Oui, exact.
29:07Bonjour monsieur.
29:07Bonjour et bienvenue à Arras.
29:09Donc c'est votre fille qui a repris l'enseigne ?
29:12Qui va reprendre l'enseigne, qui a déjà une petite enseigne.
29:15Et pour l'instant on chapote ensemble sous l'association des lions d'Arras.
29:20Association formidable.
29:21C'est votre papa qui vous a donné l'envie de poursuivre cette aventure du commerce ?
29:26Oui, tout à fait.
29:27Je baigne vraiment dedans depuis ma plus tendre enfance.
29:30Et c'était super important pour moi de faire perdurer cette tradition qui m'est très très chère.
29:34Est-ce que vous pensez, vous qui avez vu changer ce centre-ville,
29:38que ses spécialités, votre savoir-faire ancestral, le fait que ça fait plusieurs générations que vous êtes ici,
29:42ça participe aussi à l'attrait de la ville ?
29:44Oui, bien sûr.
29:45Puisque c'est vraiment un produit phare chez nous.
29:47Les gens viennent chaque samedi pour pouvoir goûter à nos spécialités et ils sont ravis que ce soit touristes ou locaux.
29:53Il y a des fers là, c'est comme ça qu'on les appelle ?
29:55Oui, tout à fait.
29:56Alors ce sont des fers très anciens et on dit...
29:58Ils étaient à votre grand-père, il paraît.
29:59Voilà, c'était à mon arrière-grand-père.
30:00Arrière-grand-père.
30:01Le grand-père de papa.
30:01Et on parle de la gaufre à l'ancienne dans la mesure où les fers, vous voyez,
30:06elles disposent de poignées en bois.
30:07Et dans la réglementation française, il faut des poignées en bois de façon obligatoire
30:11pour pouvoir faire des gaufres à l'ancienne.
30:14Les joies de l'administration.
30:15Il paraît d'ailleurs, en parlant de ça, que vous avez eu une expérience assez dingue.
30:18Vous avez travaillé dans les cuisines de l'Elysée, c'est ça, avec le président Macron ?
30:21Tout à fait, oui.
30:22Et c'était vraiment une superbe expérience.
30:24J'ai adoré ça.
30:24J'ai adoré sortir de ma zone de confort avec les gaufres pour pouvoir voir ce qui se passait autour.
30:29Et ça a été une superbe expérience pour moi.
30:31J'ai été sous les consignes de M. Pascal Dailloux et c'était génial.
30:38Mais je vois que vous préférez les fers de papa plutôt que les ors de la République.
30:41Bien sûr.
30:42Mais pourtant, l'expérience était géniale.
30:44Je ne l'oublie pas.
30:45Je reviens tout à l'heure.
30:47Merci, merci monsieur.
30:48Je reviens tout à l'heure pour goûter.
30:49Merci infiniment de ce moment.
30:50Parce que je sais que beaucoup de gens attendent pour vous acheter et déguster vos gaufres.
30:54Et on va retrouver Valérie.
30:56Valérie Hortel qui est évidemment avec nous.
30:57Bonjour ma chère Valérie.
30:58Bonjour Julien.
30:59Vous avez la chemise qui claque dans le soleil.
31:00Tout est beau.
31:01J'ai un peu chaud.
31:0227 degrés, vous avez vu.
31:04Quel temps.
31:04C'est la nouvelle côte d'Azur à Arras.
31:06Alors avec vous Valérie, on va sillonner la région.
31:09Vous êtes sorti vous d'Arras pour nous emmener aussi à la découverte, à la rencontre
31:13de ceux qui font cette belle région avec des initiatives et des lieux assez insolites.
31:19Et je vais vous faire découvrir un vin qui s'appelle le charbonnet.
31:22Ah.
31:23Alors vous devinez pourquoi charbonnet ?
31:24Non.
31:25C'est du charbonnet modifié, non ?
31:27C'est un petit clin d'œil.
31:28C'est un petit clin d'œil, à la fois au charbon et au cépage, donc le chardonnet.
31:32Et c'est un vignoble unique au monde.
31:35Les terrils, ils poussent sur un terril.
31:37Les terrils, vous savez, ce sont ces montagnes artificielles où autrefois on entassait les
31:42résidus du charbon.
31:43Alors ici, on ne prononce pas le L, on dit un terri.
31:47Oui, j'ai entendu ça.
31:48C'est à ça qu'on reconnaît les Parisiens.
31:50Alors, c'est une toute petite production, 1000 bouteilles par an.
31:53Avec Guillaume Le Goff, on vous emmène découvrir ce drôle de terroir.
31:57Eh bien, on y va.
31:58Notre idée pour la France, c'est de planter un vignoble sur un terri et de revaloriser
32:04le patrimoine industriel pour y faire du vin.
32:08Une robe dorée.
32:11Un goût généreux.
32:12Pour vous faire découvrir ce vin unique au monde, on en a traversé des paysages de
32:18briques, jusqu'à cette montagne de charbon, son terroir.
32:22Bonjour.
32:23Bonjour.
32:24Il fallait être un peu dingue pour planter une vigne sur ce terril.
32:28Ils l'ont fait.
32:31Johan, on monte à combien de mètres, là ?
32:3380.
32:34Après 10 minutes de grimpettes sur les résidus de la mine, voici les premières vignes.
32:40Cette terre caillouteuse, Yves Le Père s'y accrue tout de suite.
32:48Là, c'est le schiste.
32:50C'est ce qui donne un petit peu le goût particulier, là, sur le vin, qui ressemble à la pierre à fusil.
32:55On a les premières grappes qui sont en train de se faire, là.
32:58Pentu et plein sud, pour capter le soleil.
33:03L'emplacement n'a pas été choisi au hasard.
33:06L'altitude non plus.
33:08Juste au-dessus, la montagne chauffe.
33:11Les restes du charbon se consument.
33:13Ça fume, là.
33:14Il y a des fumeroles.
33:15C'est carrément chaud quand on est la main dans le trou, là.
33:17Oui, là, à 30 centimètres de profondeur, on est à 100 degrés.
33:22Sur les 339 terrils de la région, seul celui d'Haïcourt accueille un vignoble.
33:29À chaque vendange, il fait la fierté des habitants qui viennent cueillir le charbonnet.
33:35Et sur les pentes, c'est du sport.
33:37On se dit, c'est pas possible.
33:41Mais si, c'est possible.
33:43C'est du vrai raisin et pour faire du vrai vin.
33:46C'est un petit-fils de mineur, Olivier Pucec, viticulteur en Charente, qui a porté ce projet.
33:53Dans ce décor...
33:54Le pays leur a demandé un effort gigantesque.
33:57Difficile d'imaginer qu'ici, pendant trois siècles,
34:00des hommes ont creusé la terre pour remonter le charbon.
34:03Avec ses tours et ses corons, la mine a forgé le paysage.
34:11Il nous restait à déguster.
34:13Mille bouteilles à chaque récolte, c'est peu.
34:16Ce précieux nectar, c'est avec Jean et sa petite-fille qu'on va le partager.
34:21Bonjour Jean !
34:22Bonjour Madame !
34:23Ancien mineur de fond, à 92 ans, il vit dans ce coron.
34:27Ça fait combien d'années que vous habitez ici ?
34:30C'est la maison où je suis né.
34:33Partager le vin avec lui, c'est un juste retour des choses.
34:38À la vôtre !
34:39Il est délicieux !
34:40Il est délicieux !
34:41Avec ce goût de terre en arrière-bouche qui est très intéressant.
34:46Jean est revenu de ses années sous la terre avec la maladie des poumons noirs.
34:50Mais il préfère se souvenir du meilleur.
34:53Vous descendiez à combien de mètres de fond ?
34:55Mille mètres !
34:57Au fond, on gagnait plus !
34:59Il y avait une camaraderie !
35:01Et on avait peur d'un coup de grisou !
35:04Bah oui !
35:05Depuis la reconversion du terril, dans la région, d'autres viticulteurs se sont installés.
35:12Lauriane a choisi la plaine.
35:13Et c'est la rencontre, un peu la folie des vignerons d'Aïcourt qui nous a dit
35:17bah s'il y a des gens assez fous pour le faire, c'est que c'est peut-être pas si fou.
35:20Et c'est pour ça qu'on s'est lancés.
35:22Avec bientôt 200 hectares de vignes plantées, au pays des gueules noires, l'or blanc n'a pas fini de couler.
35:28Génial, tout ce que vous nous avez fait découvrir.
35:35On a retrouvé aussi Aurélie, Aurélie Villecoq, bonjour.
35:38Bonjour.
35:38Vous êtes guide à l'Office du tourisme, on va parler aussi avec vous de ce beau patrimoine
35:42et de la manière dont il attire aussi les touristes du monde entier.
35:45Et puis ce beffroi qui est splendide, on en dira un mot tout à l'heure.
35:48Alors Valérie, ce vin, il se vend combien ?
35:50Parce que vous en avez apporté une bouteille, mais j'ai l'impression que vous l'avez déjà pas mal entamé quand même.
35:54Bah oui, on l'a vu avec les gens, vous avez vu dans le reportage.
35:56Alors, il se vend au prix de l'or.
35:58Il se vend 60 euros à la bouteille.
36:00Oui, mais c'est une toute petite production.
36:02Et j'ai réussi à vous en trouver une et c'est un cadeau du maire d'Haïcourt.
36:06Et on le remercie parce qu'elles sont rares.
36:08Je le garde pour tout à l'heure avec l'andouillette et les crêpes.
36:10Il en reste pas beaucoup par contre.
36:11Non, non, il n'y en a pas beaucoup et on est nombreux.
36:13On ne manque pas d'idées dans la région pour valoriser le patrimoine.
36:15Non, et tout ça évidemment, ça fait venir du monde.
36:18À Neulémine, regardez, ce terril a été transformé en piste de ski.
36:23Alors évidemment, c'est une piste artificielle.
36:25Très bien, vous aviez essayé.
36:25Oui, on glisse sur du plastique, mais ça marche très bien.
36:28J'ai essayé, effectivement.
36:30Il y a deux tire-fesses, il y a une école de ski, il y a des tremplins pour ceux qui aiment faire du saut.
36:35Et tout ça pour 22 euros par jour.
36:37Ah oui, c'est pas mal.
36:38Ah ben non, c'est un prix imbattable.
36:39Et en prime, quand on est en haut du terril, on a une vue extraordinaire sur toute la chaîne des terrils.
36:44Il y en a 339.
36:45Alors, une autre idée de sortie, en quelque sorte, assez originale là aussi.
36:50Ça se trouve près de Douai.
36:51C'est une mine qui se visite.
36:53Oui, je pense qu'Aurélie, vous connaissez.
36:55C'est la fosse de Lois.
36:57Vous la connaissez ?
36:57Oui, tout à fait.
36:58Oui, oui, à Leward.
37:00Voilà, c'est une mine qui s'est arrêtée il y a plus de 60 ans.
37:03Alors évidemment, on ne descend plus à 1000 mètres de fond parce que ce serait trop dangereux.
37:07Mais ils ont reconstitué une galerie en surface et pour y accéder, on vous fait monter dans un faux ascenseur.
37:15On a l'impression que tous les étages défilent, ils tremblent.
37:18Franchement, l'illusion est parfaite.
37:20On visite aussi la lampisterie.
37:22C'est l'endroit où les mineurs rangeaient leurs lampes.
37:24On visite la salle des pendus qui est très impressionnante.
37:28C'est là qu'ils accrochaient leurs vêtements.
37:31Tout ça, c'est une immersion dans le quotidien des mineurs.
37:34Et franchement, allez-y parce qu'on apprend plein de choses sur leur vie.
37:37Et c'est très émouvant.
37:38Ça, c'est assez génial Aurélie de mettre en avant aussi le patrimoine industriel de la région.
37:42Tout à fait, oui, bien sûr.
37:44On met bien en valeur le patrimoine industriel.
37:46Et puis ici, on met en valeur d'autres patrimoines insolites comme les anciennes carrières de Pierre Calcaire.
37:52Ils seraient drôlement fiers, imaginez-vous, les mineurs de l'époque.
37:54Tout à fait, oui, oui.
37:56Si ils savaient aujourd'hui qu'on venait visiter partout dans le monde ces carrières et ces lieux.
38:00Un petit dernier mot Valérie, les maisons hors dépôt, c'est ça ?
38:03Oui, c'est ça.
38:04Je vous emmène à la mer.
38:06Regardez ces maisons extraordinaires.
38:07Celle-ci est une des plus connues.
38:09L'architecte, vous allez voir, a reproduit la forme d'un visage.
38:12On voit les yeux, la bouche, le nez.
38:15Parmi les autres bâtiments remarquables, il y a aussi la poste avec ses mosaïques et puis tous ses fers frangés.
38:21Et puis l'hôtel Westminster qui a accueilli des stars.
38:24Ah bon ?
38:24Edith Piaf, Charles Aznavour quand même.
38:28Il a été construit pour la petite histoire par l'architecte qui a construit le cinéma Le Grand Rex à Paris.
38:33Le plus beau cinéma du monde parait-il.
38:35Le plus beau cinéma du monde.
38:36Voilà, toutes ces maisons elles sont très étonnantes.
38:38Donc c'est une belle balade en tout cas.
38:39Bien, merci beaucoup Valérie.
38:41Vous restez avec moi, on va aller déguster des gaufres pour terminer l'émission avec Chloé.
38:45Aurélie, ce patrimoine, vous me disiez tout à l'heure avant le début de l'émission, avant le début du journal,
38:50qu'il faisait maintenant venir des touristes vraiment du monde entier.
38:53Oui, tout à fait.
38:54Alors on assiste effectivement depuis plusieurs années avec en partie le réchauffement climatique à des venus touristes du Sud.
39:04Mais aussi on a des liens en particulier avec la Nouvelle-Zélande et les pays du Commonwealth,
39:10liés à l'histoire de la ville et de la Première Guerre mondiale.
39:13La ville a été détruite à 80% pendant la Première Guerre mondiale.
39:18Et on a beaucoup de soldats britanniques qui ont été cantonnés ici.
39:21Et aujourd'hui, on a les descendants de ces soldats qui viennent découvrir et tous les autres touristes.
39:30C'est vrai que les images, je les ai regardées avant de venir à Arras, elles sont dingues.
39:33Cette même place ici, la place des héros où on se trouve, l'une des plus belles places d'Europe,
39:37totalement détruite pendant la Première Guerre mondiale, qui a été reconstruite par la suite à l'identique.
39:41Et notamment ce beffroi, je voudrais qu'on en dise un mot parce que c'est vraiment l'un des emblèmes de la ville.
39:45Ce beffroi, 75 mètres de haut, avec ce lion d'or qui est un hommage, je crois, à Charles Quint.
39:52Oui, alors en effet, la Première Guerre, elle a été posée en 1463, il a été terminée.
39:57Oui, il a fallu presque un siècle pour le construire.
40:00Et puis, il symbolise les libertés communales, mais c'était une tour de guet, bien sûr.
40:05Et puis, qui marque avec les cloches, le son, le temps de la journée.
40:09Et puis, on peut assister aussi au son du carillon, voilà, on peut écouter et c'est absolument savoureux.
40:16Il y a aussi un élément, c'est les événements.
40:19Les événements, ça fait venir des gens.
40:20Il y a le festival de musique qui débute bientôt, en juillet, avec Clara Luciani, avec Julien Doré notamment.
40:27Il y a le marché de Noël, un million et demi de personnes qui viennent ici à Arras.
40:31Et puis, il y a le championnat mondial de la frite.
40:35Tout à fait.
40:35Qui revient cette année et qui se tient ici.
40:37J'ai regardé les images des éditions précédentes, c'est dingue.
40:42Oui, c'est assez extraordinaire.
40:43Donc, cette année, ça aura lieu le samedi 27 septembre.
40:46Voilà, tout à fait, avec des compétiteurs qui viennent du monde entier.
40:50Ça ne rigole pas, c'est du sérieux.
40:51Et c'est ouvert à tout le monde, qu'on soit professionnel ou particulier.
40:55On prend beaucoup de plaisir à assister et à découvrir la compétition.
40:58C'est notre programme imprimé, c'est ça ?
40:59Ah oui, oui, mais championne du monde de frites ?
41:02Merci infiniment, merci infiniment Aurélie.
41:05Ça va vous intéresser, mais vous connaissez la région.
41:08En profitez aussi, comme on le fait à chaque fois, pour vous faire découvrir les trésors.
41:11On va prendre un peu le large sur la magnifique côte d'Opale.
41:14Vous savez que ça ne se trouve pas très loin d'ici.
41:16À deux pas, qui s'étendent de Dunkerque à Berck-sur-Mer,
41:19avec ces sites d'une beauté absolument époustouflante,
41:21la nature à perte de vue, vue, à perte de vue, je vais y arriver,
41:25avec Julien Cholin et Elsa Raghunot.
41:29Le long des falaises du Cap Blanc-Nez,
41:32s'écrit l'histoire d'un face-à-face.
41:34D'un côté, la côte d'Opale et sa lumière blanchie par la craie.
41:38De l'autre, à 30 kilomètres de là,
41:41les côtes anglaises qui lui font face.
41:45Je pensais que c'était beaucoup plus loin.
41:46Je ne pensais pas qu'on pouvait voir l'Angleterre depuis la France.
41:49Je ne vois pas le roi chat, quand même.
41:53C'est magnifique.
41:54Sublime curiosité que ce sentier, prisé des promeneurs,
41:59ravie de longer l'Angleterre à distance.
42:02Sous un soleil de printemps appréciable et apprécié par ce couple d'Italiens.
42:06J'adore le cadre, la nature, le paysage est très beau, spectaculaire.
42:13Et le chat aussi, il aime bien ?
42:15Oui, c'est lui qui a choisi l'itinéraire.
42:19On apprécie la manière dont c'est aménagé.
42:22On peut faire des petits morceaux à pied,
42:26mais vous pouvez aussi prendre la route.
42:30On ne sait pas très bien jusqu'où s'étend la côte d'Opale.
42:33Certains diront jusqu'à Calais, d'autres jusqu'à la frontière belge.
42:36Un paysage plutôt sauvage,
42:39fait de collines et d'immenses plages à marée basse.
42:42En ce mois d'avril, il n'y a que les mouettes pour se jeter à l'eau.
42:46Et un couple de savoyards pour qui une mer à 12 degrés n'a rien de rebutant.
42:53Elle est bonne en vrai ?
42:54Non, non, elle est bonne.
42:56En vrai, rafraîchissant, rafraîchissant.
42:59Il n'y a pas trop de monde.
43:01Ah ben, là, on était tous seuls, tranquilles.
43:03Non, mais c'était chouette.
43:06Les bains de mer ont fait la renommée de cette plage.
43:09Bienvenue au Touquet,
43:10Cité balnéaire depuis le XIXe siècle.
43:14Célèbre aussi pour ses chocolateries de la rue Saint-Jean.
43:18Un moment de réconfort offert aux baigneurs
43:20qui opteront pour un rocher feuilleté,
43:24un florentin
43:25ou ce cannelé de chocolat.
43:29Il est fait à base du gâteau de la région,
43:33en fait, le gâteau battu,
43:34du praliné à l'intérieur
43:36qu'elle confectionne elle-même.
43:38Et c'est dans une coque de chocolat lait,
43:40de chocolat noir.
43:42C'est un cannelé revisité,
43:43d'où son nom, le cannelé Picard.
43:45Je vais prendre un chocolat praliné feuilleté.
43:48Pour beaucoup de clients,
43:49une bonne balade au Touquet
43:50doit ainsi contenir une note de chocolat.
43:53J'aime le croquant, en fait.
43:56Le côté praliné,
43:57des noisettes,
43:59et le chocolat au lait aussi.
44:01Le Touquet,
44:04perle de la côte d'Opal,
44:05mais loin d'être le seul patrimoine de la région.
44:08Un peu plus au nord,
44:10le château d'Ardelot surprend par son architecture.
44:14Un manoir anglais du 19e,
44:16bâti sur une forteresse française,
44:19symbole de l'amitié franco-anglaise.
44:22Tout le manoir pratiquement est vide,
44:23excepté la salle à manger,
44:25qu'on a pu réaménager
44:26dès qu'elle a été utilisable.
44:29Donc là, je vais vous y emmener.
44:30En novembre 2023 et janvier 2024,
44:33le château subit les inondations du Pas-de-Calais.
44:36Depuis, seule l'une de ses pièces
44:38est ouverte au public,
44:40quelques fois par mois.
44:42Le château d'Ardelot
44:44rouvrira ses portes le 1er juillet prochain,
44:47après plus d'un an et demi de fermeture.
44:51Bon, et comme promis,
44:53comme promis Valérie,
44:54on y va, on retrouve Chloé et Grégory,
44:56le papa.
44:58Qu'est-ce qu'on goûte ma chère Chloé ?
44:59Rebonjour.
44:59Alors, permettez-moi de vous faire goûter
45:01une délicieuse gaufre à la vergeoise.
45:03C'est le symbole de notre région.
45:04Expliquez-nous la vergeoise.
45:06Alors, la vergeoise,
45:06c'est un dérivé de sucre de betterave.
45:09Ça pousse essentiellement chez nous,
45:10bien sûr, il y en a un petit peu partout en France.
45:12Et c'est noir, c'est très beau à foncer.
45:14Voilà, et alors, au plus on la cuit,
45:16au plus le sucre blanchit.
45:18C'est ça la particularité.
45:19On goûte, on y va ?
45:20Chez nous, vous ne trouvez que de la vergeoise.
45:23S'il vous plaît.
45:24Merci, Chloé.
45:25Alors, on y va.
45:27Vous savez ce qu'on vit chez moi au 13h ?
45:29Miam, miam, la gaufre.
45:31Elles sont bonnes, hein ?
45:33C'est excellent.
45:34Ouais, c'est super bon.
45:35Merci infiniment, Chloé.
45:36Merci, Grégory.
45:37Je vais avoir du mal maintenant à finir le journal.
45:39On vous a les mêlés.
45:42Merci, Chloé.
45:43Un petit clin d'œil
45:43avant de se quitter à notre partenaire
45:45La Voix du Nord,
45:46qui nous a accompagnés
45:47sur cette délocalisation
45:49et ce journal exceptionnel
45:50et qui titre aujourd'hui
45:51« Regardez sur la fronde
45:52des jeunes médecins ».
45:54Ça y est, je peux terminer.
45:56Merci, Valérie.
45:57Merci à tous
45:57pour votre formidable accueil
45:58ici en direct d'Arras,
46:00dans le Pas-de-Calais.
46:02C'est une région absolument magnifique.
46:03Nous y reviendrons, c'est sûr.
46:05Avec un temps extraordinaire.
46:06Avec un temps extraordinaire.
46:07Fin de ce journal.
46:08Merci à vous, bien sûr,
46:09de votre fidélité.
46:10Dans un instant,
46:11la météo,
46:11c'est avec Sébastien Thomas.
46:12Ce soir, à 20h,
46:13Anne-Sophie Lapique,
46:14à qui on souhaite
46:15un bel anniversaire.
46:16C'était, je crois, hier.
46:17Et nous, on se quitte
46:18avec ces images.
46:19Regardez,
46:20Arras, vue du ciel,
46:2127 degrés.
46:22C'est splendide.
46:23Passez une très très belle journée.
46:24A demain, 13h.
46:27Retrouvez toute l'actualité
46:28en continu
46:28sur France Info,
46:29Canal 27.

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