00:00On va aller un petit peu plus loin avec vous.
00:01Quels sont les symptômes à surveiller ?
00:02Et ils apparaissent au bout de combien de temps après la contamination ?
00:05C'est important d'être précis.
00:07Il y a deux éléments à distinguer.
00:08L'intoxication à la bactérie E. coli,
00:10qui peut donner des symptômes de diarrhée,
00:13parfois sanglante, de douleur abdominale avec des crampes,
00:17parfois de la fièvre, mais pas toujours.
00:18Ce n'est pas un signe distinctif.
00:20Généralement, cela ne sert à rien d'incriminer le dernier repas,
00:23comme on le fait souvent,
00:24parce qu'il y a un délai d'incubation.
00:26Les symptômes apparaissent souvent 3 à 4 jours en moyenne.
00:29C'est une moyenne après l'ingestion de la bactérie.
00:32Dans la majorité des cas,
00:33il faut préciser que ça va rentrer dans l'ordre tout seul,
00:34sans traitement.
00:35Mais dans 5 à 8% des cas,
00:38il peut y avoir une complication
00:39avec une toxine qui est produite par cette bactérie,
00:42un syndrome hémolytique et urémique, le SHU,
00:45qui va se manifester par une grande fatigue,
00:47une pâleur des urines moins importantes.
00:50Et en l'espèce, sur les 22 cas à Hachelet,
00:529 seulement ont développé un SHU.
00:54On parlait à l'instant de ces 3 nouveaux cas.
00:57Comment vont les autres personnes touchées ?
00:59Alors, sur les 22 cas recensés,
01:01on a encore 10 personnes qui restent à l'hôpital.
01:044 sont dialysées.
01:05Il y en a 11 qui ont donc pu quitter l'établissement
01:07et regagner leur domicile.
01:08Il faut préciser que tous les enfants
01:09seront suivis vraiment de près,
01:12parce que dans le cas où ils ont développé
01:14un syndrome hémolytique et urémique,
01:16donc la complication la plus grave,
01:18il peut y avoir des séquelles,
01:20des séquelles notamment neurologiques,
01:21dans un cas sur 4,
01:22et des séquelles rénales dans un cas sur 2.
01:26Donc, ce n'est pas négligeable.
01:27Rappelons que dans cette affaire,
01:28une jeune fille de 12 ans est décédée.
01:31Vincent, on parlait à l'instant,
01:32mais comment se déroule l'enquête ?
01:34Alors, il y a des investigations sanitaires,
01:36d'abord, qui sont menées par les services de l'État.
01:38Je pense à l'Agence régionale de santé,
01:40à la préfecture, à Santé publique France.
01:42Et là, on attend des résultats,
01:44des prélèvements,
01:44et des prélèvements qui ont été réalisés
01:45dans les 6 boucheries
01:47dont l'activité a été suspendue
01:49à titre préventif.
01:50Concrètement, ces prélèvements,
01:52ils ont été envoyés
01:52au laboratoire national de référence
01:54pour voir deux choses.
01:55D'abord, un, s'il y a bien une bactérie,
01:57et deux, savoir de laquelle il s'agit.
02:00Et puis, parallèlement à cela,
02:01il y a les prélèvements biologiques
02:02qui ont été effectués sur les patients.
02:04Et ça, ils ont été acheminés
02:06au centre national de référence,
02:07qui est situé à l'Institut Pasteur à Paris,
02:09pour vraiment isoler les bactéries
02:11et ensuite la séquencer.
02:13L'objectif, c'est de voir
02:14si c'est la même bactérie
02:17et la même souche de bactéries
02:19pour pouvoir faire un lien
02:20et conclure.
02:21On attend ces résultats
02:21en fin de semaine.
02:23Merci, Margot de Frouville.
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