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Gruppo SAE
  • 6 mesi fa
Trascrizione
00:00Siamo con il dottor Carlo Bassanini, direttore commerciale di Coop Service, al quale chiediamo
00:06come interpreta Coop Service il concetto di transizione ecologica e come vi state attrezzando
00:13per affrontare questa sfida.
00:16Noi siamo un'azienda di facility management, quindi come tale ci prendiamo cura degli edifici.
00:22Gli edifici, se ci pensate, sono anche il contesto nel quale si consume energia, quindi
00:29negli edifici lavoriamo, viviamo, viaggiamo, ci curiamo, se pensiamo a tutta la filiera
00:35sanitaria.
00:37Quindi è un po' il nostro mestiere cercare di minimizzare il consumo che viene fatto all'interno
00:42degli edifici.
00:44Come lo facciamo?
00:45Attraverso degli interventi di riqualificazione energetica che vanno sia sul lato del consumo
00:51e questo, se vogliamo, è l'aspetto più facile e intuitivo, quindi il cambio degli impianti,
00:59il cambio del sistema di illuminazione, la regolazione anche degli impianti, che comunque
01:03è molto importante.
01:05Ma negli ultimi anni, ormai in realtà ne sono passati più di qualcuno, lavoriamo anche
01:11sul lato della produzione, perché quando si parla di un edificio si è alla disposizione
01:16dei tetti e su questi tetti si possono installare degli impianti, ad esempio fotovoltaici, che
01:21producono energia.
01:22quindi da un lato la produzione di energia da fonti rinnovabili, dall'altro l'ottimizzazione
01:28e la minimizzazione dei consumi e questo rende naturalmente un edificio, in alcuni casi addirittura
01:33anche ad emissioni zero, in altri casi una minimizzazione veramente molto importante.
01:40Rimanendo in tema, voi siete stati i primi in Europa ad installare un impianto a idrogeno
01:45in un edificio, appunto, che in questo caso è un istituto scolastico di Carpi.
01:51Che cosa vi aspettate da questo investimento e anche in questo caso le chiedo quali sono
01:56le sfide che dovrete affrontare in questo campo, che vi siete prefissi?
02:00Intanto direi che ci siamo già portati a casa il fatto di aver imparato, perché non
02:05dimentichiamoci che comunque l'idrogeno è, se vogliamo, qualcosa di consolidato in natura,
02:09perché esiste, o comunque è facile realizzarlo, però combinare gli impianti per poter utilizzare
02:18l'idrogeno è invece qualcosa di frontiera.
02:21Quindi è stata un'esperienza straordinaria che ci ha consentito di imparare tanto.
02:26Quello che ci aspettiamo è che questa, chiamiamola tecnologia, o comunque questa fonte di energia,
02:32possa comunque essere utilizzata sempre di più a larga scala, quantomeno magari anche combinata
02:38con le altre, perché situazione per situazione si possono comunque combinare anche diverse
02:43tecnologie, tutti con il medesimo obiettivo, vale a dire che è quello di minimizzare l'impatto
02:51sull'ambiente.
02:53Ecco, invece in materia di gas serra, ricordiamo appunto la carbon footprint e l'impianto fotovoltaico
03:02anche che voi avete inaugurato qualche tempo fa. Quali sono in questo senso gli obiettivi
03:09per il futuro?
03:11Ci siamo prefissati il fatto di svolgere le nostre attività ad impatto zero, quindi diciamo
03:17tantissimi anni che stiamo lavorando sui nostri processi, anche processi ad esempio di pulizie,
03:23quando facciamo le pulizie abbiamo anche qui un impatto ambientale per i mezzi che si muovono,
03:28per i prodotti che utilizziamo, per le attrezzature che utilizziamo. Quindi oramai da decenni stiamo
03:33lavorando per mappare questi impatti dei nostri processi sull'ambiente e quindi cercare di
03:39lavorare anche in questo caso per minimizzarle, laddove rimane qualcosa anche provare a fare
03:46delle azioni di compensazione rispetto a questi impatti. Quindi diciamo siamo impegnati veramente
03:52a 360 gradi e l'investimento del fotovoltaico sulle nostre sedi va ad agire naturalmente
04:00sulla sede centrale, quindi sul cuore diciamo dell'azienda da cui non potevamo non partire
04:08per dire emissioni zero.
04:11C'è un settore in cui Coop Service si sente particolarmente impegnata in questo periodo?
04:15Non può che essere il settore sanitario perché noi diciamo è il nostro settore di elezione,
04:23la sanità pubblica è diciamo l'ambito nel quale noi operiamo con tutti i nostri servizi e in tutta
04:29Italia. Quindi abbiamo una proposta specifica per il settore della sanità pubblica che riguarda
04:37appunto una proposta di partenariato pubblico privato che anche qui replica un po' la nostra
04:43proposizione in altri ambiti, quindi la realizzazione di impianti tipicamente fotovoltaici o comunque
04:50la produzione di energia da fonti rinnovabili e dall'altro la minimizzazione dei consumi di un ospedale.
04:57Ecco non dimentichiamoci che l'ospedale è una struttura fortemente energivora, peraltro con un profilo
05:04di consumo che copre le 24 ore, pensiamo ad esempio a tutti gli impianti che devono essere tenuti in funzione.
05:09Quindi diciamo un po' un ambito perfetto per sperimentare questa nostra proposizione e siamo
05:16impegnati naturalmente in tutta Italia a proporre queste nostre esperienze e anche capacità.
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