00:00C'est le premier jour des travaux d'un grand changement puisqu'on fait le magasin à neuf
00:10avec principalement le changement des produits froids.
00:14On va réouvrir le samedi 28 si je suis bon dans les dates
00:17et on aura refait le désenfumage, le plafond, les produits frais et surtout tout le sol.
00:24En fait on va casser une coison pour agrandir environ 80 m² sur la réserve
00:31et qui va nous permettre de développer les produits frais.
00:34Alors je vais tester sur ce magasin-là qui est un modèle urbain.
00:38Sur la surface de vente, les produits frais vont être plus grands que l'épicerie.
00:42Donc on va donner une majorité de place aux produits frais.
00:45C'est un endroit que je connais un peu puisque ça fait 20 ans maintenant que je suis à Vincennes
00:48et quand je suis arrivé à Vincennes, j'habitais juste au-dessus de ce magasin-là.
00:52Et donc je n'avais pas idée qu'un jour on serait amené à le reprendre et qu'il passerait intermarché.
00:57Aujourd'hui c'est un magasin où on vient se dépanner, on fait des petites courses avec un panier.
01:01Donc on va relancer ce qu'on sait faire, un magasin de destination.
01:07Et puis on va remettre en place plein de services, la livraison à domicile, le e-commerce.
01:11Donc on espère une belle évolution à la rentrée.
01:16En tout cas on sera prêts.
01:22Merci.
01:23Merci.
01:24Merci.
