Cuanki Stasiun Jadi Kuliner Wajib Para Wisatawan di Bandung

KompasTV

KOMPAS.TV - di Kota Bandung ada kedai cuanki yang terkenal lezat, yaitu Cuanki Stasiun.    Sepintas mirip seperti bakso Malang, karena berisikan pangsit rebus, tahu putih, pangsit goreng, bakso, dan siomay.    Cuanki Stasiun merupakan salah satu kuliner yang populer di Kota Bandung. Lokasi jualannya tak jauh dari Stasiun Bandung.    Kota Bandung juga kembali membuktikan diri sebagai surganya pecinta mobil klasik.    Tak hanya pecinta mobil klasik nasional, ribuan penggemar VW dari sejumlah negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, dan Jepang memadati Bandung Convention Center, dalam gelaran Bandung Lautan VW ke-3 dan Beetle Battle ke-4 di Kota Bandung.    Sementara itu, di Pontianak, Festival Bakcang 2576 tahun 2025 digelar di Kota Pontianak, Kalimantan Barat.    Ratusan masyarakat antusias memadati kawasan Taman Alun Kapuas untuk menyaksikan langsung rangkaian kegiatan.    Satu di antara yang paling ditunggu yakni perang air dari atas kapal wisata dengan menyusuri Sungai Kapuas.    Tak hanya itu, seorang pemuda asal Kota Pontianak, Kalimantan Barat, juga membuat konsep kreatif, yakni warung kopi di tepian Sungai Kapuas.    Kini warung kopi yang berada di lantai dua Mal Pelayanan Publik Kota Pontianak tersebut sangat diminati masyarakat.    Baca Juga Pengalaman Berburu Oleh-Oleh Haji Hingga Mengobati Rindu Kuliner Nusantara di Mekkah di https://www.kompas.tv/nasional/599645/pengalaman-berburu-oleh-oleh-haji-hingga-mengobati-rindu-kuliner-nusantara-di-mekkah    #kuliner #bandung #kulinerbandung #kulinerpontianak #pontianak    Artikel ini bisa dilihat di :  https://www.kompas.tv/regional/599785/cuanki-stasiun-jadi-kuliner-wajib-para-wisatawan-di-bandung

Transcript

00:01Saatnya kita simak sejumlah cerita menarik dari Biro Kompas TV di berbagai daerah di tanah air dalam cerita Nusantara.

00:08Kali ini giliran kawan-kawan kami di Biro Kompas TV di Bandung, Jawa Barat dan Pontianak, Kalimantan Barat.

00:14Sudah bersiap jurnalis Kompas TV Reza Pratama dan jurukamera Andri Iskandar di Bandung,

00:20serta Doris Pardede dan jurukamera Muhammad Nasruddin di Pontianak.

00:24Pertama kita ke Bandung dulu. Reza ada cerita menarik apa dari Bandung?

00:30Baik, Desi dan juga Saudara ada dua informasi menarik dari kota Bandung untuk cerita Nusantara kali ini.

00:38Langsung saja ke informasi yang pertama.

00:41Saudara, siapa yang tidak mengenal dengan cuanki, makanan khas dari bumi parahiyangan,

00:46disajikan dengan kuah kaldu yang masih panas dan juga gurih, tentunya mengugah selera.

00:52Penasaran berikut liputannya.

00:53Udara di kota Bandung yang sejuk sangat cocok untuk menyantap kuliner berkuah, salah satunya cuanki.

01:03Nah, di kota Bandung ada kedai cuanki yang terkenal lezat, yaitu cuanki stasiun.

01:09Sepintas mirip seperti bakso malang, karena berisikan pangsit rebus, tahu putih, pangsit goreng, bakso dan siomai.

01:17Cuanki stasiun merupakan salah satu kuliner yang populer di kota Bandung.

01:23Lokasi jualannya tak jauh dari stasiun Bandung, cuanki di tempat ini terkenal lezat,

01:29kuahnya disajikan dalam keadaan masih panas, dengan bumbu kuah kaldu yang khas dan gurih,

01:34serta bisa menambah berbagai topping sesuai selera, sehingga rasanya semakin nikmat.

01:39Kebetulan tiburan, kebetulan juga habis dari Solo, jadi mampir di stasiun Bandung, ke sini mampir.

01:51Pengen yang seger-seger, kebetulan kan lagi panas nih, pengen yang pedas-pedas.

01:58Suanki, yang kuah-kuah, yang pedas, yang sedasem gitu.

02:02Rasanya gimana?

02:03Enak banget, seger, pedas, dan kaldunya gurih.

02:09Di kedai Cuanki stasiun terdapat beberapa menu di antaranya Cuanki spesial stasiun,

02:16Sotomi, serta Cuanki polos.

02:19Harganya pun terjangkau, mulai dari 24 ribu rupiah tergantung menu yang dipesan.

02:24Ini di momen weekend ini, pelanggan bertambah pagi-pagi?

02:39Makin tambah sih, makin tambah, tambah ramenya.

02:45Sampai nunggu, dari pagi juga ada, dari pagi.

02:47Ini kalau buka dari jam berapa sampai jam berapa?

02:50Buka jam 11 sampai jam setengah sembilan.

02:52Kedai Cuanki stasiun ini buka setiap hari pukul 11 siang hingga pukul 11 malam.

03:01Sunandara Kompas TV, Bandung, Jawa Barat.

03:04Beralih ke informasi selanjutnya, Desi dan juga Saudara, ini soal otomotif.

03:17Saudara ribuan pecinta Volkswagen berkumpul di kota Bandung.

03:24Penggemar mobil keluaran Eropa ini tumpah ruah padati kota Kembang.

03:28Berikut liputannya.

03:28Kota Bandung kembali membuktikan diri sebagai surganya pencinta mobil klasik.

03:40Tak hanya pencinta mobil klasik nasional,

03:42ribuan penggemar VW dari sejumlah negara tetangga

03:45seperti Singapura, Malaysia, dan Jepang

03:48memadati Bandung Convention Center

03:51dalam gelaran Bandung Lautan VW ke-3 dan Beatle Battle ke-4 di kota Bandung.

03:58Berbagai VW klasik dipamerkan.

04:06Salah satunya adalah mobil VW Presiden pertama RI,

04:09Insinyur Soekarno, keluaran tahun 1961.

04:16Dengan mengangkat tema Values over Value,

04:20Ketua Volkswagen Indonesia Association atau VIA,

04:24Nanan Soekarno menyebut komunitas VW bukan hanya tentang kendaraan,

04:30tetapi juga nilai dan solidaritas.

04:33Lebih dari sekedar pameran mobil tua,

04:36event ini menjilma menjadi pesta budaya otomotif,

04:40tempat di mana silaturahmi,

04:43nostalgia, dan geliat ekonomi kreatif saling menyatu.

04:46Event itu bukan tujuan,

04:51tapi itu sarana.

04:53Sarana apa?

04:53Sarana untuk menunjukkan kebersamaan,

04:56kekeluargaan, persaudaraan,

04:58dan sarana untuk mendukung program pemerintah.

05:00Apa?

05:01Ekonomi kreatif.

05:03Dengan berkumpulnya VW,

05:05mobil-mobil tua begitu,

05:07maka kita menghidupi,

05:09menghidupkan, menghidupi bengkel,

05:11montir, tukang jet, tukang las,

05:15aparel,

05:16semuanya dihidup.

05:22Selain pameran,

05:24acara ini juga dipenuhi oleh bursa on the deal dan aparel

05:27yang menghidupkan ekonomi rakyat.

05:30Pecinta VW asal Brunei

05:32sengaja datang ke Bandung.

05:34Selain berkumpul dan bersilaturahmi

05:37sesama pecinta VW,

05:38mereka juga berburu spare parts

05:41yang tak bisa ditemukan

05:42di negara asal mereka.

05:45Yang saya tahu klub di Indonesia

05:46begitu besar sekali.

05:48Jadi di sana kita belajar

05:50mengambil pengalaman

05:51cara-cara memperlihatkan mobil

05:55atau di samping itu

05:57mencari parts yang kita yang tidak ada.

06:02Bagi masyarakat dan wisatawan,

06:04Bandung Lotan VW ini adalah

06:06pengalaman yang memanjakan mata.

06:08sekaligus menghadirkan nostalgia.

06:12Deretan VW klasik

06:13yang masih mulus dan terawat,

06:15parade warna-warni kombi

06:17dan semangat komunitas

06:18membuat kota Bandung hidup,

06:21kreatif, dan terus

06:22menjadi destinasi otomotif

06:24unggulan Indonesia.

06:28Tim Liputan,

06:28Kompas TV,

06:29Bandung, Jawa Barat.

06:31Demikian Desi,

06:38dua informasi untuk cerita Nusantara kali ini

06:41dari Bandung, Jawa Barat.

06:42Kembali ke Anda.

06:43Terima kasih Reza Pratama

06:45dari Bandung, Jawa Barat.

06:46Dan dari Bandung,

06:47saudara, kita akan ke Pontianak, Kalimantan.

06:49Sudah ada Doris Partidi.

06:50Silakan dengan cerita Anda, Doris.

06:53Terima kasih Desi yang ada di studio.

06:55Dan saat ini kami dari

06:57Biro Pontianak, Kalimantan Barat

06:58akan membawakan

06:59festival yang masih menarik

07:00ke hadapan Anda.

07:01Festival Bacang digelar

07:03di kawasan Taman Alun Kapuas,

07:04Pontianak, Kalimantan Barat.

07:06Festival ini dimeriaskan

07:08dengan Perang Air

07:09Bersyarakat Tionghoa.

07:14Festival Bacang 2576

07:17tahun 2025

07:18digelar di kota Pontianak, Kalimantan Barat.

07:22Katusan masyarakat

07:24antusias memadati

07:25kawasan Taman Alun Kapuas

07:27untuk menyaksikan langsung

07:28rangkaian kegiatan.

07:31Satu di antara yang paling ditunggu

07:33yakni Perang Air

07:35dari atas kapal wisata

07:36dengan menyusuri

07:37Sungai Kapuas.

07:40Tradisi ini

07:41juga diramaikan

07:42warga Tionghoa

07:43di kawasan Tepian Sungai.

07:46Pada festival ini,

07:47Panitia membagikan

07:48seribu Bacang

07:49secara gratis.

07:51Tahun ini yang paling meriah.

07:54Bisa secara-secara lihat

07:55kita Panitia

07:57siapkan seribu Bacang

07:58untuk

07:58dibagikan kepada

08:00masyarakat umum.

08:03Kita ada siapkan

08:04songkran

08:04untuk tembak-tembak air.

08:07Itu terbatas.

08:09Tapi yang jelas,

08:10kami buat acara Bacang

08:12tidak punggut bayaran.

08:14Dan ada

08:15belasan

08:15stand-stand yang kita siapkan.

08:18Itu gratis.

08:19Tidak ada punggut biaya.

08:20Menurut warga,

08:23festival kali ini

08:24merupakan yang paling meriah.

08:27Kedepan,

08:28diharapkan semakin banyak lagi

08:30rangkaian acara

08:30yang dibuat Panitia.

08:33Kali ini sangat luar biasa sekali.

08:35Beda dengan tahun-tahun sebelumnya.

08:37Ini dirancang

08:37sudah sekitar

08:39satu tahun

08:40untuk festival

08:40Bacang ini.

08:42Dan dihadiri oleh

08:4320 etnis.

08:44Acara ini sungguh luar biasa.

08:45Antusias warga

08:46semua semangat banget.

08:48Karena baru kali ini

08:49ada acara

08:50kayak perang-perangan air

08:52seperti di Thailand.

08:53Nah, ini terjadi

08:54di kota Pontianak.

08:56Dan seru banget

08:57semua warga

08:58tumpah di sini.

08:59Dan semua

09:00bahagia,

09:01senang banget

09:01dengan acara ini.

09:05Selain perang air,

09:07festival juga

09:07dimeriahkan

09:08lomba tercepat

09:09makan Bacang.

09:12Bacang merupakan

09:13kuliner tradisional

09:14khas Tionghoa.

09:15Makanan ini

09:17terbuat dari

09:18beras ketan,

09:19dicampur sayuran,

09:21telur,

09:21dan daging

09:22yang dibungkus

09:23menggunakan

09:23daun bambu.

09:25Yon Setiawan,

09:26Kompas TV

09:27Pontianak,

09:28Kalimantan Barat.

09:30Seorang pemuda

09:32asal kota

09:32Pontianak,

09:33Kalimantan Barat

09:34membuat konsep

09:35kreatif

09:36yakni

09:36warung kopi

09:37di tepian

09:37Sungai Kapuas.

09:39Kini

09:40warung kopi ini

09:40yang berada

09:41di lantai 2

09:42pelayanan

09:43pol pelayanan

09:44publik

09:45kota Pontianak

09:45ini

09:46sangat diminati

09:47masyarakat di

09:47Pontianak.

09:49Siapa sangka

09:51kawasan yang dulunya

09:52dikenal sepi

09:53dan kurang bersahabat

09:54di tepian

09:54Sungai Kapuas

09:55kini jadi

09:56salah satu

09:57tempat

09:57nongkrong favorit

09:58warga

09:59kota Pontianak

10:00berkat

10:01tangan kreatif

10:01Wahyu Di Wardoyo

10:02pemilik

10:03warung kopi

10:04Budak Gang.

10:06Buka

10:06sejak

10:061 Juli

10:072024

10:07lalu

10:08warung kopi

10:09yang berada

10:10di lantai

10:102 mal

10:11pelayanan

10:11publik

10:11kota Pontianak

10:12ini menawarkan

10:13konsep unik

10:14yakni

10:15ngopi

10:16sambil

10:16menikmati

10:17pemandangan

10:17Sungai Kapuas.

10:19Wahyu

10:19menyebut

10:20konsep

10:21warungnya

10:21bukan cuma

10:22soal rasa

10:22kopi

10:23tapi juga

10:24pengalaman

10:24dimana

10:25orang datang

10:26bukan cuma

10:26menikmati

10:27kopi

10:28tapi juga

10:28menikmati

10:29suasana sungai

10:30sehingga

10:31lebih santai

10:31dan menenangkan

10:32pikiran.

10:34Pada pagi hari

10:35warung kopi ini

10:35biasanya dipadati

10:36para pekerja

10:37dan keluarga.

10:39Sementara

10:39pada sore

10:40hingga malam hari

10:41diramaikan anak muda

10:43yang nongkrong

10:43sambil bersuah foto

10:45dengan latar sungai.

10:46Image Pontianak

10:47terkait wilayah ini

10:48kan lumayan mengerikan

10:49bronze ya

10:50bahasa anak-anak gitu ya

10:51tapi kita

10:52coba analisa

10:54kemungkinan-kemungkinannya

10:54jadinya akhirnya

10:55ketika kita buka

10:57di sini

10:57ya bisa dilihat

10:58kondisi sekarang gitu

10:59itu udah

11:00di luar dari

11:00apa yang kita bayangkan.

11:02Kalau untuk kalangan

11:04mungkin akan berbeda-beda

11:05di setiap jamnya gitu

11:06kalau di pagi itu

11:07kebanyakan pekerja

11:08atau orang-orang

11:10keluarga yang

11:11menikmati kota

11:11Pontianak

11:12dengan aktivitas

11:13olahraganya

11:14tapi kalau di sore hari

11:15yang seperti ini

11:16banyak anak-anak

11:17remaja yang memang

11:18datang ke sini

11:18untuk menikmati

11:19pemandangan sungai Kapuas.

11:21Salah satu pengunjung

11:22setia, Onge

11:23mengaku hampir

11:24setiap hari datang

11:25selain karena tempat

11:27dan kopinya enak

11:28suasananya juga tenang

11:30dengan pemandangan

11:31sungai Kapuas.

11:33Pertama, view-nya

11:35memang menarik ya.

11:37Tadinya berpikir

11:38untuk kak nyantai

11:41di sini tuh kayak

11:41nggak ada

11:43satu option ya

11:45untuk

11:46mengikir kak nyantai

11:47di sini

11:47tapi setelah

11:49adanya

11:50kafe di sini

11:52dan lebih

11:53kafe budakang ini ya

11:54menghidupkan lah

11:56menghidupkan suasana

11:58untuk di

11:59kayak Rata Puas ini.

12:01Meski dengan konsep

12:02yang cukup model

12:03namun

12:04harga kopi dan makanan

12:05ramah di kantong

12:07mulai dari kopi

12:086 ribuan

12:09sampai makanan lengkap

12:11seharga belasan ribu rupiah.

Kategori

Transkrip

Dianjurkan