00:007 de la mañana con 8 minutos, hoy hablamos acerca de esta situación, el perjuicio, casi cumplen 10 días, donde esto ya está generando la dificultad para el transporte de alimentos.
00:13Hoy conversamos sobre este tema y quiero saludar a Omar Castro, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores de Bolivia, nos acompaña. Muy buenos días, gracias por estar con nosotros.
00:22Buenos días, Stephanie, muchas gracias a ustedes.
00:24Coméntenos por favor la situación actual, estos bloqueos se vistas, hoy se cumplen 10 días, ¿cómo afecta su sector?
00:30Bueno, a ver, a nivel nacional tenemos dos situaciones, la una originada desde la escasez de combustible, situación que todavía están lidiando en los departamentos de Tarija y Chuquisaca.
00:42Lo que respecta a Santa Cruz y Cochabamba, aparte del tema combustible, ya tenemos ahora las pérdidas que están generando el bloqueo desde hace más de 10 días aproximadamente.
00:56¿Se puede cuantificar las pérdidas económicas ya?
00:58Hemos hecho un primer análisis ayer. En lo que respecta a Santa Cruz y por no poder salir con toda la cantidad que está destinada para abastecer a los otros departamentos y principalmente a Cochabamba y La Paz,
01:13ya estamos nosotros calculando hacer cerca de 5 millones de bolivianos por día que está perdiendo el sector avícola cruceño.
01:21Por un lado, en Cochabamba, ¿cuál es la situación? Hay pollo que está listo para salir al mercado y no pueden por los bloqueos.
01:30Hay pollo que necesita alimento y se está quedando sin alimento porque no pueden llegar por los bloqueos.
01:36Todo esto estamos hablando de más o menos cerca de 25 millones de bolivianos, la afectación en el departamento de Cochabamba inicialmente,
01:45porque conforme se vayan extendiendo los días este bloqueo, las pérdidas van a seguir sumando.
01:53¿Qué cantidad de producción requiere tanto La Paz como Cochabamba?
01:58A ver, a nivel Bolivia, lo que semanalmente se aloja en granjas son cerca de 5 millones 200 mil pollos.
02:07De esos 5 millones 200 mil, 3 millones 200 mil es en Santa Cruz y 1 millón 200 mil en Cochabamba.
02:13La mitad de esa producción de Santa Cruz y de Cochabamba va destinada principalmente para la ciudad de El Alto y La Paz
02:21y obviamente también otros departamentos como Oruro y Potosí.
02:25Hay que dejar claro acá que en la primera semana de bloqueo, esta carga en la ciudad de Cochabamba se ha visto afectada.
02:33De 1.2 millones que deberían haberse cargado en granjas para engorde, para carne de pollo, se cargaron solamente 400 mil pollitos.
02:41Y lo que debería hacer para reponer las granjas de postura de huevo, que normalmente oscila semanalmente en 70 mil aves, 70 mil pollitas,
02:50solamente se han colocado 35 mil.
02:52¿Esto qué va a generar a futuro?
02:55Obviamente un desabastecimiento total del mercado nacional también.
02:58Es complicada la situación para su sector, como bien lo mencionaban y no es primera vez que lo hacen,
03:03el tema de la dificultad de adquirir dólares, el tema de los combustibles y ahora los bloqueos.
03:08¿Qué podría pasar en los próximos meses para su sector en cuanto a afectación y en cuanto a pérdidas económicas?
03:15Bueno, son dos situaciones diferentes.
03:19Mientras en La Paz el pollo está a 32 bolivianos aproximadamente el kilo de pollo,
03:25en Santa Cruz ya lo tenemos entre 16 y 15 bolivianos bajando.
03:29Y justamente las pérdidas en Santa Cruz se deben a que ya con los precios actuales que le están pagando al productor,
03:36no están pudiendo cubrir costos.
03:38¿Qué se viene si se mantienen los bloqueos, toda esta incertidumbre y toda esta crisis?
03:43Que muchos avicultores no carguen su granja.
03:46En Cochabamba, ¿qué es lo que va a afectar?
03:48Ya han obligado a esos avicultores que deberían haber residido en su granja,
03:53estos 800 mil pollitos bebés que no llegaron a Cochabamba,
03:57los han obligado a cerrar su granja.
04:00Entonces, esto es completamente desastroso para el sector.
04:03Cochabamba viene siendo golpeado ya especialmente desde el año pasado con estos cercos al departamento
04:09que promueven estos grupos que están en protesta,
04:14que nadie dice que no protesten pero no pueden bloquear.
04:17Entonces, están diezmando y cada vez están sepultando la producción avícola en Cochabamba.
04:25Y esto también hay que dejar claro de que la responsabilidad acá también es del gobierno,
04:30que por su acción o inacción está dando pie a que el sector avícola en Cochabamba muera.
04:37Y, Stephanie, no solamente es el tema del sector avícola en Cochabamba.
04:41Los otros sectores pecuarios como el lechero y el porcicultor están en la misma suerte en este momento.
04:46Es complicada la situación sin duda alguna.
04:48Como bien lo dice, mientras más avanzan los días, continúan los bloqueos,
04:51mayor es la afectación para diferentes sectores.
04:53Ahora le consulto, ¿esto que ha determinado el gobierno de los puentes aéreos,
04:59¿está funcionando de alguna medida para su sector o no es la cantidad, el volumen,
05:04lo que realmente se debe enviar que sí estaría correcto?
05:08Lo que corresponde en pollo, necesitaríamos diez vuelos diarios para poder sacar todo.
05:16¿Solo pollo?
05:16Solo pollo, para poder sacar todo lo que se envía al interior.
05:22Ahora hay que dejar claro que obviamente no hay esta capacidad logística,
05:26porque también esos puentes aéreos en este momento no son solamente usados para transportar pollo,
05:31sino también carnes de res, aceite y otros productos que se llevan desde Santa Cruz
05:36para la ciudad de La Paz principalmente y para la ciudad del Alto.
05:39En ese entendido también hay que dejar claro que estos vuelos son pagados por las empresas
05:45que llevan estos productos, son vuelos costosos.
05:49El año pasado, cuando hubo la similar situación del cerco a Cochabamba durante 21 días,
05:54se recurrió a estos puentes aéreos, 240 mil bolivianos cada vuelo,
06:00y cada vuelo transporta 30 mil pollos.
06:03Estamos hablando de que el incremento por pollo, por unidad de pollo, son ocho bolivianos.
06:08Casi a razón de cuatro bolivianos por kilo.
06:11Y eso lastimosamente se tiene que traspasar al consumidor final.
06:15Es un costo elevadísimo en lo cual el gobierno no coopera en nada,
06:19más allá de quizás a través de TAP o en algunos momentos a través de otros servicios aéreos
06:25proveer de que hayan más aviones disponibles, pero hasta ahí llega su cooperación.
06:31Entonces, no llega a paliar la situación y lo estamos...
06:35El reflejo claro es lo que está sucediendo en Santa Cruz.
06:37Hay un sobreestocamiento de pollo, lo que está haciendo que los precios se bajen.
06:43Ahora, hablemos del consumidor final, lo que hacía referencia,
06:45mientras que en Santa Cruz está bajando el precio del pollo por haber una sobreproducción.
06:50En La Paz en Cochabamba está escaseando y lo poco que llega,
06:54está llegando con un valor supremamente incrementado.
06:57¿Esta situación podría empeorar?
06:59¿Podría seguir incrementándose los precios en las otras regiones?
07:03¿O podría incluso llegar a encarecer?
07:05A ver, la situación es crítica.
07:08Los stocks que hay en los otros departamentos de pollo son bajos
07:13porque ya venían siendo mermados las reposiciones por el tema de la escasez de combustible.
07:18Aparte del tema del puente aéreo, se ha recurrido a vías alternas.
07:22Estaban usando una vía por el lado del Beni, pero resulta que los caminos están realmente destrozados.
07:32Hay camiones atascados en medio camino y lastimosamente no pueden continuar con viajes.
07:38Entonces, puede subir algo más, va a estar en función del mercado.
07:43Yo creo que ha llegado un tope con esos 32 bolivianos en La Paz.
07:47No creo que suban. Es cuestión de oferta-demanda siempre.
07:51Pero también es un tema de que hasta dónde puede pagar el bolsillo de la población.
07:56Entonces, no podría yo decir que va a subir más.
08:00No podría decir tampoco en tantos días va a bajar.
08:03La situación es crítica.
08:05El gobierno, hablaba yo con la gente de Ada, Cochabamba,
08:08y ellos dicen que el gobierno está trabajando en procurar desbloquear la ruta Cochabamba-La Paz.
08:16Pero ¿cuál es el tema?
08:17La ruta Santa Cruz-Cochabamba también tiene que estar.
08:20Porque si Cochabamba logran despejar y pueden sacar los productos hacia La Paz y El Alto,
08:25pero necesita también proveerse de insumos, de alimentos para las aves que ya están escaseando
08:31y de este mismo pollito para reponer y repoblar las granjas.
08:34Entonces, al final y al cabo, tiene que ser un trabajo en conjunto y atacando todos los puntos de bloqueo.
08:40Con este atacar no quiero decir que vayan y usen la violencia preferentemente,
08:44sino más bien que busquen soluciones.
08:47Entonces, está en manos del gobierno solucionar este tema.
08:50Y esperemos el actuar oportuno de las autoridades correspondientes
08:53para de una vez por todas levantar esta medida de presión de los bloqueos sevistas instalados en distintos puntos.
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