00:00Oggi abbiamo presentato un marchio collettivo, il marchio attraverso il quale viene identificata la ciliegia del Papa, la cerasa del Papa, chiamandola con il suo nome nel territorio, cioè la ciliegia di Palombara Sabina e della Sabina Romana, un marchio che nasce raccontando una bella storia, una storia che risale ai primi dell'anno 1000 quando Papa Onorio IV chiese di vedere sulla propria tavola ogni anno le ciliegie di Palombara Sabina
00:27e attraverso questo è nata una tradizione che vede i nostri produttori attraverso l'opera meritoria di un'associazione locale ogni anno donare un cesto di ciliegie al Papa, attraverso questo gesto si racconta anche una storia, si racconta una tradizione, si racconta il territorio, si racconta la nostra cultura e si protegge una produzione locale che è un'eccellenza territoriale.
00:49Si tratta ovviamente di caratterizzare un prodotto, di non banalizzarlo, di far sì che le caratteristiche specifiche di questa eccellenza vengano difese e tutelate, che venga conosciuta, che venga raccontata una storia
01:03e che si vada a interrompere anche quel atteggiamento attraverso il quale un nome importante per la produzione di ciliegie, quello di Palombara Sabina, venga banalizzato e spesso finiscano sulle tavole dei cittadini romani e dei cittadini italiani delle ciliegie
01:18che hanno soltanto quel nome ma che poi in realtà di Palombara non sono.
01:23Difendendo le caratteristiche dei nostri territori e delle aree interne è una delle principali scelte che ha fatto il governo Venoni, che ha fatto il Ministero dell'Agricoltura, il Ministro Lollobrigida.
01:36Difendere i nostri territori significa difendere le caratteristiche delle aree interne, significa difendere quella che è il cuore vero pulsante dell'Italia.
01:48Grazie per la visione!
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