Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Amores, bienvenido a nuestra Fonda Extra.
00:02Hoy traemos una receta que nuestra invitada especial,
00:07que nos inscribió ahí en el Instagram,
00:10nos va a traer pa' ustedes, muchachos, ve algo bien delicioso.
00:14Así que, profesora, bienvenida a la Fonda Extra
00:18y, por supuesto, en el mejor programa hecho en Panamá.
00:22Adelante, profesora.
00:23Gracias, mamatuti.
00:24Bueno, hoy tenemos una receta para los niños y también para los adultos.
00:28Tenemos, vamos a hacer un duro de marañón, duro de arroz con piña y duro de tamarindo.
00:37Para esto tenemos el azúcar, tenemos el marañón, leche evaporada, leche entera, la vainilla.
00:48Para el duro de arroz con piña tenemos leche evaporada, leche entera, vainilla y nuez moscada.
00:54Para el tamarindo, el azúcar, el tamarindo y agua, mamatuti.
00:59Bueno, profe, vamos a...
01:00Manos a la obra.
01:01Manos a la obra, profe.
01:03Licuándolo, ¿verdad?
01:04Sí, lo licuamos, mamatuti.
01:06Bueno, mamatuti ya está listo el marañón.
01:15El jugo de marañón.
01:15Ahora vamos a colocarlo allí.
01:17¿Lo va a colar?
01:18No, mamatuti.
01:19No, entonces vamos a quitar el colador de aquí, pues.
01:22Ah, va con todo y las brusquitas.
01:25Ahora le vamos a colocar la leche entera.
01:28Esa es la leche entera.
01:29Esa es la leche entera.
01:31Le vamos a colocar la leche evaporada.
01:36Esto tiene que quedar bien hecho, profesora.
01:39Y vainilla al gusto.
01:43Vamos a colocarle el azúcar.
01:45El azúcar.
01:47¿Qué cantidad, profe?
01:48Yo le he hecho aquí como 10 cucharitas.
01:51Entonces, usted lo va revolviendo, mamatuti.
01:56Y usted ve que los sabores y los ingredientes se van uniendo.
02:02Uniendo, sí.
02:02Ahora vamos a hacer el licuado del arroz con piña.
02:10¿Se le pone leche o agua?
02:12Vamos al licuado con un poquito de agua y después le colocamos la leche.
02:17Bueno, vamos a echarle la leche entera, mamatuti.
02:27Va toda, ¿verdad, madre?
02:28Sí.
02:29Aquí la leche evaporada.
02:32La vainilla, mamatuti, que no puede faltar.
02:36Un poquito de los mismos cabros.
02:37Sí, porque ya llevan el cocimiento, ¿verdad?
02:39Sí.
02:40Y ahora le agregamos la azúcar.
02:44Una, dos.
02:47Bueno, entonces, ¿qué echamos el tamarindo?
02:49Ahí vamos a echar el tamarindo, mamá.
02:53Vamos a ver que no se me riegue.
02:55Ay, ay, ay.
02:55Ya, ahí.
02:57No, sí, rapidito, mamatuti.
02:59La pepita del tamarindo.
03:03Qué delicia, profe.
03:06Acharle azúcar.
03:10Bueno, mamatuti, empecemos, pues.
03:13Vamos a empezar, profe.
03:14A hacerlos duros.
03:15Mire, profe, que voy a acordarme de viejo tiempo.
03:19Sí.
03:20Sí, cuando mamás hacía duro para vender.
03:22Vamos a empacar los, mamatuti, porque todo duro ahorita mismo.
03:25Los echamos ahí en el congelador.
03:28Y más tarde, mamatuti, a refrescarlos.
03:31Sí, señor.
03:32Sí, señor.
03:39Pero le voy a hacer una cosa que está en nevera de nosotros.
03:42Congela rápido.
03:43Bueno, menos hora, mamatuti.
03:45Ajá.
03:46Eso, un momentito.
03:47Hora y media le pongo, vea.
03:49Ahí están listos.
03:50Bueno, mamatuti.
03:50Depende del congelador, profe.
03:51Miren, ustedes vieron la cantidad de líquido y de producto que nosotros licuamos.
03:58Y miren la barbaridad de duro cansalíos.
04:01De tamarindo, de marañón y de arroz con piña.
04:06Así que vamos a meterlo en el congelador.
04:07Y les voy a decir una cosa que dentro de un ratito vamos a comer duro, señores.
04:12Bueno, profesora, muy agradecida por haber escrito, pues, a nuestras redes.
04:18Y también ustedes, cada uno de ustedes allá en la casa, están invitados.
04:22Escríbanos ahí y con mucho gusto vienen aquí a la fonda extra con mamatuti.
04:27Y en el mejor programa, por supuesto, hecho en Panamá.
04:30Para que ustedes, pues, den a conocer sus recetitas.
04:34Así que le damos las gracias, profesora.
04:36Bueno, mamatuti, gracias al programa hecho en Panamá por haberme invitado,
04:41por haber escogido mi receta.
04:43Y bueno, aquí vamos a degustar.
04:45Espero que les guste, mamatuti.
04:47Claro que sí.
04:48Y bueno, vamos.
04:49Sí, porque de mi parte, profesora, quedaron bien hechos.
04:53Recuerden que si quieren encontrar el procedimiento y los ingredientes
04:56para estos deliciosos duros,
04:59activen el código QR que aparece en su pantalla.
05:02Estos duros quedaron bien hechos.
05:04¡Hecho en Panamá, huija!
05:07Date un tiempo extra para papá.
05:10¡Sorpréndelo!
05:11Con todo lo que le gusta.
05:13Sin pasarte por el presupuesto.
05:15Extra.
05:16Saca la cuenta y date cuenta.