00:00Musique
00:00Aujourd'hui du côté de Saint-Ramie-de-Provence, regardez derrière moi, on voit des ânes, des chèvres, des brebis qui vont bientôt arriver.
00:12Pourquoi ? Car c'est la transhumance aujourd'hui, une coutume typiquement provençale.
00:16On va essayer d'ailleurs de comprendre d'où nous vient cette coutume, à quoi ça sert.
00:20On va aller voir tout le monde, c'est parti.
00:21Musique
00:23Alors à l'époque, les bergers déplaçaient les moutons, d'une montagne à l'autre, ou bien d'une ville à l'autre.
00:36Et donc on passait par Saint-Ramie et c'était le moment où tout le monde sortait pour voir justement cette belle sortie.
00:43La transhumance, je savais qu'à l'époque, nous en sémergés, ils faisaient la transhumance au Saint-Ramie,
00:50ils montaient dans l'Alsace pour trouver de l'herbe fraîche, de la fraîcheur du soleil,
00:56parce qu'ici en Provence, en Camargue, il fait trop chaud, donc ils montaient à pied pendant 21 jours, 25 jours.
01:03Et tout ça, c'est une tradition qu'on veut la refaire vivre à tous ces touristes et tous ces termes-moins,
01:12parce que c'est trop beau et on donne pas si on nous a dit que cette transhumance, ça sert à nous.
01:18C'est important de montrer au grand public comment se passe la vie dans l'élevage,
01:24notamment dans le sud de la France, où on a cette spécificité de faire la transhumance
01:29pour monter les bêtes en montagne l'été, là où il fait plus frais et où l'herbe est en abondance.
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