00:00A chi non piace viaggiare? Oggi visitiamo il castello del Conte Dracula in Transilvania, in Romania.
00:07Questa meta attira ogni anno un milione di turisti.
00:10Viaggiare è una passione, ma il turismo presenta anche molte sfide.
00:14Il progetto europeo Tourism in Balance è stato lanciato per rivedere il settore.
00:30A un altro spazio, che è meno spazionato, ma anche molto interessante.
00:38Sei città europee, tra cui Roma, Amsterdam e Brazio in Romania,
00:43lavorano fianco a fianco sotto la guida dell'Università di Scienze Applicate di Breda.
00:48Il progetto principale è di aiutare i partiti a migliorare le strategie e le politiche
00:55per superare il turismo per distribuire i turisti in tempo e in spazio.
01:02I partner si incontrano a Brazio, nel cuore della Transilvania, per discutere le loro strategie.
01:08Questa città, con il suo grande potenziale turistico,
01:11vuole imparare dalle sfide già affrontate dai suoi partner,
01:14come Amsterdam o Roma, per evitare il sovraffollamento.
01:18Il nostro principale obiettivo è il sviluppo di sviluppo di tutta l'area metropolitana,
01:24sia urbana e rurale.
01:26Quindi, se rinforziamo a ridurre i turisti fra le zone più freddiche
01:32alle meno freddiche, avremo benefici per l'interno della comunità.
01:38Il progetto ha avuto un costo di circa 1,75 milioni di euro.
01:44L'Unione Europea ha finanziato l'80%, mentre il restante 20% proviene dai partner.
01:49Tra le principali iniziative della regione per un turismo più equilibrato,
01:55c'è il programma gastrolocale.
01:57I residenti delle zone rurali aprono le porte di casa,
02:00servendo pasti casalinghi a un prezzo fisso di 16 euro,
02:04sotto la supervisione delle autorità sanitarie.
02:06Gastrolocali è un'associazione che si è infinzata la noi in località,
02:13da parte del fatto che i turisti che ne visitano zona
02:16pur e semplicemente non avevano dove servire la massa.
02:20Una delle condizioni è che il 70% dei prodotti sia di provenienza locale.
02:25È un'esperienza gastronomica che va a beneficio dei residenti,
02:47dei produttori locali e dei turisti.
02:49È l'occasione perfetta per esplorare la zona,
02:51evitando le rotte turistiche più affollate.
02:55Autore dei sottotitoli e revisione a cura di QTSS
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