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Alex Golo

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Transcription
00:00Antonin Carême fut le premier à utiliser le mot « pain au chocolat » dans son traité élémentaire et pratique de la pâtisserie moderne et ancienne.
00:07En fait, il désigne même par « pain » chaque petit élément de pâtisserie qui est fourré.
00:11C'est le cas du pain au chocolat.
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