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00:00Le premier entrepreneur de ce soir, il a 42 ans, c'est ça, il est ingénieur, il a travaillé dans des entreprises du CAC 40, il a tout un parcours derrière lui.
00:08Dès 2009, il a monté sa première entreprise, bon ça marche pas comme il le souhaite, mais comme tout entrepreneur, il se relève.
00:14Il en fonde une deuxième, là il s'agissait d'une agence de développement web pour les TPE et les PME, et c'est à partir de la deuxième qu'il réfléchit déjà à la troisième.
00:23Il est le premier invité de ce soir sur Europe 1.
00:26Europe 1, l'invité de la France bouge.
00:28Avec vous Sylvain Gauthier, bonsoir.
00:31Bonsoir.
00:32Vous avez cofondé Bacchio, B-A-Q-I-O, donc je le disais formation d'ingénieur, vous avez monté une start-up, puis une deuxième entreprise dans le web,
00:43et c'était au sein de cette entreprise que vous avez commencé à vous intéresser à l'onologie.
00:49Oui, on travaillait pour plusieurs acteurs, pour des TPE, PME principalement, et on a travaillé pour un acteur du monde du vin,
00:56et on a refait tout leur logiciel interne, et on a voulu optimiser les choses et se connecter au logiciel des vignerons.
01:03Et c'est là où on n'a pas réussi parce que les vignerons ne communiquaient pas.
01:06Mais là, vous avez vu qu'il y avait un immense besoin, c'est-à-dire que les vignerons, oui, ils sont connectés, mais ce n'est pas suffisant.
01:13Il faut gérer les stocks, il faut savoir combien il nous reste de bouteilles en réserve, enfin je parle comme ça, mais c'est un peu ça l'idée.
01:20Il faut avoir toute une traçabilité, donc qu'avez-vous proposé ? Et après, vous avez pitché, n'oubliez pas.
01:28Alors, on a proposé un logiciel complet pour gérer vraiment toute l'activité du vigneron,
01:32et essayer de simplifier finalement toutes les formalités auxquelles ils sont soumis.
01:35Donc, c'est en discutant avec les vignerons que vous avez créé Backio ?
01:40Oui, après avoir eu l'idée, on a voulu vraiment se confronter à la réalité, cette fois-ci, contrairement à la première start-up.
01:45Et on a pitché lors d'un Vinocamp, c'est un événement dans le vin, qui réunit des acteurs du monde du vin.
01:51Et on a pu discuter avec des vignerons, et ils ont vraiment été séduits par cette idée d'accéder au logiciel partout, tout le temps, en salon ou en déplacement.
01:58Et c'est qu'ainsi que Backio est née, elle est née à Dijon, c'était en 2017.
02:03Je vous laisse pitchy pendant une minute, et on se retrouve juste après.
02:05Vous êtes prêts, Sylvain ?
02:06Oui.
02:07C'est à vous.
02:07Alors, Backio, c'est un logiciel de gestion commerciale, spécialisé vin et alcool.
02:13On s'adresse principalement aux vignerons et aux négociants, en leur permettant de gérer toute la partie administrative et financière de leur exploitation,
02:21de la déclaration de récolte aux formalités douanières.
02:27Backio est ce qu'on appelle un logiciel de deuxième génération, c'est-à-dire qu'on a trois caractéristiques.
02:31On est en ligne, donc accessible partout, tout le temps, soit à un ordinateur, soit à son smartphone.
02:38Ensuite, on est sur abonnement, ce qu'on appelle le SaaS, il n'y a pas de licence à acheter.
02:42Et surtout, on dispose d'une API, ce qui nous permet de connecter Backio à d'autres logiciels en temps réel,
02:48pour par exemple s'interconnecter avec son logiciel e-commerce, pour synchroniser ses stocks, récupérer ses commandes automatiquement,
02:55avec sa banque, pour finalement rapprocher les paiements des factures qu'il a émises,
02:59ou avec son logiciel de comptabilité, pour exporter ses écritures comptables en fin de mois, avec son cabinet comptable, bien sûr.
03:08Merci, merci pour votre pitch, Sylvain Gauthier, cofondateur de Backio.
03:12Donc le logiciel permet de gérer toute la partie commerciale.
03:15Le vigneron, lui, va entrer ses différents produits, il va les saisir, ses stocks, pour chacun des produits, sa déclaration de récolte.
03:22Et ensuite, il va prendre la main, ce logiciel, pour gérer toutes les opérations quotidiennes,
03:27comme la mise en bouteille, depuis la cuve, la base de clients.
03:30Donc il va gagner un temps fou, grâce à vous ?
03:33C'était vraiment l'objectif, parce qu'ils ont vraiment beaucoup, beaucoup de déclarations à faire,
03:36beaucoup d'administratifs, finalement, et on voulait un peu diminuer, entre guillemets, la charge mentale du vigneron,
03:42parce qu'ils font beaucoup de métiers différents, et beaucoup de déclarations,
03:45où il faut ressaisir les mêmes informations plusieurs fois, dans différents formats.
03:49Votre regard sur Backio, Marie-Stelle Abidé, vous n'allez pas la coacher,
03:54mais voilà, votre regard de pro, coach la poste pro ce soir sur Europe 1 ?
03:59Oui, ça illustre une problématique qu'on retrouve souvent, nous, chez nos clients professionnels,
04:03qui est en effet le temps, la gestion du temps, et comment est-ce qu'on vient par des outils très concrets,
04:08très pratiques, qui s'appliquent au métier, comment est-ce qu'on vient les aider ?
04:10Vous parliez de charge mentale, c'est exactement ça, quand on est entrepreneur,
04:13on a 10 casquettes différentes, du comptable en passant par le logicien,
04:17et puis voilà, donc c'est important, enfin moi je trouve très intéressant la notion d'utilité,
04:22comment on arrive à produire aujourd'hui des solutions aussi grâce aux digitales,
04:25qui viennent aider finalement ces entrepreneurs, donc on est vraiment finalement sur une application très concrète
04:31pour gagner du temps, être plus efficace, et se concentrer finalement sur ce qui fait la passion du métier.
04:35Et se concentrer seulement sur la passion, et c'est là où on voit que la tech a une vraie importance,
04:42non la tech ne remplace pas l'être humain, pas du tout, là ça fait gagner du temps,
04:46ce qui permet à l'entrepreneur, en l'occurrence on parle de vent ce soir sur Europe 1,
04:50puisque je rappelle que nous sommes à Dijon, mais de se concentrer sur sa passion, c'est ça l'idée ?
04:54Oui effectivement, c'est vraiment finalement d'enlever un peu toutes ces tâches chronophages.
04:57Toutes ces casquettes dont vous parliez Marie-Stella ?
05:00Exactement, et de donner des outils aussi qui sont très simples d'utilisation,
05:03et qui permettent de façon très rapide finalement de pouvoir s'alléger, comme vous disiez, sur cette charge mentale.
05:10Vous avez reçu, Sylvain Gauthier, une bourse French Tech, de la BPI, lauréat du réseau Entreprendre, ici en Bourgogne,
05:18ça vous a beaucoup accompagné, on a besoin de ces aides quand on se lance ?
05:21Oui, la bourse French Tech nous a vraiment aidé à nous lancer, l'accompagnement du réseau Entreprendre nous a aidé sur deux points,
05:27d'abord vraiment l'accompagnement humain, puisqu'on a un chef d'entreprise qui nous accompagne tous les mois,
05:31avec qui on peut discuter de nos problématiques concrètes du moment du recrutement,
05:36parce que justement suite à ça on a pu faire un prêt bancaire et embaucher nos premiers salariés,
05:40donc ça a vraiment permis de faire décoller la société et puis d'entamer le développement.
05:45Les entrepreneurs en France ont besoin de toutes ces aides, notamment avec la Postpro.