- hace 1 a帽o
Exploran la diferencia entre s铆mbolos patrios y nacionales, y el protocolo de los c贸cteles. La escarapela, un emblema patrio, se destaca en eventos sociales como los c贸cteles, donde el vestuario y la etiqueta son clave.
En una reciente conversaci贸n, se destac贸 la importancia de la escarapela como s铆mbolo patrio en Argentina. Aunque no es un s铆mbolo nacional protegido por ley, representa los colores patrios y puede usarse libremente. La discusi贸n tambi茅n abord贸 el protocolo de eventos sociales como los c贸cteles.
Los c贸cteles son reuniones elegantes que suelen durar dos horas, generalmente de 19 a 21 horas. Se caracterizan por ser eventos de pie donde se sirven bocaditos y bebidas como vinos o jugos. El c贸digo de vestimenta es formal; para los hombres se recomienda traje oscuro con camisa blanca impoluta.
Adem谩s, se explic贸 c贸mo calcular la cantidad adecuada de bocaditos y personal para servir en estos eventos. Mientras que el protocolo sugiere entre 6 a 8 bocaditos por persona, en Argentina es com煤n ofrecer entre 12 a 16 debido al apetito local. Las recepciones son similares pero m谩s largas y con m谩s comida.
En una reciente conversaci贸n, se destac贸 la importancia de la escarapela como s铆mbolo patrio en Argentina. Aunque no es un s铆mbolo nacional protegido por ley, representa los colores patrios y puede usarse libremente. La discusi贸n tambi茅n abord贸 el protocolo de eventos sociales como los c贸cteles.
Los c贸cteles son reuniones elegantes que suelen durar dos horas, generalmente de 19 a 21 horas. Se caracterizan por ser eventos de pie donde se sirven bocaditos y bebidas como vinos o jugos. El c贸digo de vestimenta es formal; para los hombres se recomienda traje oscuro con camisa blanca impoluta.
Adem谩s, se explic贸 c贸mo calcular la cantidad adecuada de bocaditos y personal para servir en estos eventos. Mientras que el protocolo sugiere entre 6 a 8 bocaditos por persona, en Argentina es com煤n ofrecer entre 12 a 16 debido al apetito local. Las recepciones son similares pero m谩s largas y con m谩s comida.
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馃棡
NoticiasTranscripci贸n
00:00Ina, buen d铆a.
00:00Muy buenos d铆as, 驴c贸mo est谩n?
00:02驴Todo bien?
00:02Todo muy bien.
00:03Le puse una escarapela, veo, s铆.
00:05Le puse mi escarapela, tengo muchas, pero mir谩 qu茅 linda la que tengo puesta.
00:09Hermosa, B.M.M. Torres, dos pucumanas.
00:12Casi desapercibida.
00:14Bueno, no es la idea.
00:16La idea es justamente mostrar el orgullo del s铆mbolo,
00:20que hablemos y digamos, no es un s铆mbolo patrio,
00:24no es un s铆mbolo nacional, es un emblema o s铆mbolo patrio,
00:28pero no es un s铆mbolo nacional, no est谩 bajo el decreto 10.302 de s铆mbolos.
00:33驴Y cu谩l es la diferencia entre un s铆mbolo patrio y un s铆mbolo nacional?
00:36Bueno, los s铆mbolos nacionales que est谩n bajo este decreto,
00:41que son bandera, himno y escudo,
00:44si uno los ultraja, est谩 penado.
00:47Es un delito federal.
00:48Es un delito.
00:50Claro, vos podr铆as ultrajar una escarapela sin que...
00:55Bueno, tendr谩s una condena social, porque no representa la soberan铆a
00:59como los otros s铆mbolos, pero son los colores patrios.
01:03As铆 que vos pod茅s tener el color, el formato y el material que quieras.
01:08No, el color tiene que ser el color.
01:09Bueno, el color, ten茅s raz贸n, son los colores de la bandera nacional.
01:13Pero, no, dije el color porque reci茅n me cuestionabas...
01:18Porque eso para m铆 no es una escarapela,
01:19lo que pasa es que la escarapela es la que est谩 dentro.
01:22Exactamente.
01:22El resto de...
01:23Me cuestionabas estos colores de la cinta.
01:25Ah, bien, a ver.
01:26Tenemos la escarapela que est谩 dentro de este broche.
01:29Como una ornamentaci贸n.
01:30Bueno, es un lindo accesorio,
01:32que adem谩s uno puede usar todo el a帽o la escarapela.
01:36驴Por qu茅 la usan la semana de la revoluci贸n?
01:37No, no, pero la escarapela es un trato del a帽o, sin duda.
01:40Exactamente, pero la gente...
01:41A ver, te hago una pregunta.
01:42驴Por qu茅?
01:42El d铆a de la escarapela, la semana de mayo...
01:44Exacto, la gente cree que se tiene que usar
01:47desde el d铆a de la escarapela del 18 al 25, 驴no?
01:50Vos pod茅s usar...
01:51De hecho, la vicepresidenta de la Naci贸n la usa todos los d铆as.
01:54Todos los d铆as usa escarapela.
01:56Y s茅 que...
01:57Es verdad que...
01:58Es verdad que...
01:58Con la vida con las m铆as y con los tama帽os y formatos distintos.
02:01Han surgido muchas creativas.
02:02Son atractivas.
02:04Me gusta la de Payarolls a m铆.
02:05Te gusta la de Carlos Payarolls, preciosa, chiquita.
02:09S铆.
02:11Bueno, est谩 m谩s unisex, por supuesto que...
02:14A lo mejor Luis le gusta una m谩s grande.
02:17No, Luis usa escarapelas grandes, 驴eh?
02:19Eso, a lo mejor Luis se anima a una escarapela m谩s grande.
02:21Est谩 como en un pl谩stico.
02:23S铆, porque es im谩n.
02:24Tambi茅n te hacen una escarapela que...
02:28O que sea...
02:28Esto en realidad no es una escarapela, es la bandera.
02:31Es la bandera que te hacen el logo de tu empresa del otro lado.
02:34Entonces vos pod茅s usar el lado que quieras en tu solapa.
02:37Pero pod茅s usar tambi茅n las versiones escarapelas.
02:40驴De qu茅 hablamos?
02:40Hablemos de reuniones.
02:42驴Cu谩ntas reuniones ten茅s el fin de semana, la semana que viene?
02:45Por suerte ninguna.
02:46驴Te lleg贸 alguna invitaci贸n o nunca est谩s?
02:49驴Est谩s volando o est谩s ac谩?
02:49No, es de contra antisocial.
02:51Bien.
02:52As铆 que le huyo completamente eso.
02:55Dar铆o y Lara, 驴tienen...?
02:56Tienen una reuni贸n familiar.
02:58Reuni贸n familiar.
02:59驴Clasificaci贸n de la reuni贸n la sabemos?
03:01Porque si no te dicen el nombre de la reuni贸n no sabes a qu茅 vas.
03:04驴Clasificaci贸n?
03:05驴A qu茅 te refiero un clasificaci贸n?
03:06驴Tipo de reuni贸n?
03:08No, no.
03:08Un encuentro familiar.
03:09Un asado.
03:10Un cumplea帽os.
03:11Una merienda.
03:12Una merienda.
03:13Un t茅.
03:13Un t茅.
03:13Un t茅.
03:14Bueno.
03:14Un t茅.
03:15Despu茅s del viernes pasado hay que ver qu茅 tipo de t茅 es.
03:17S铆.
03:17Porque puede ser un t茅 de las cinco de la tarde o puede ser el t茅 que se considera
03:22t茅 cena, que se llama Royal Tea.
03:24No, de las cinco.
03:25Bien.
03:26Porque cada reuni贸n tiene un nombre y un formato.
03:31Si vos desconoces el nombre y pones e invitas con otro, err贸neamente la gente que sabe
03:40est谩 preparada para una determinada situaci贸n.
03:43Por ejemplo.
03:43No suele ser mucha.
03:45Deber铆amos saberlo todos.
03:47Porque uno se siente c贸modo.
03:48Y adem谩s no es solo saber a d贸nde vas, sino cu谩nto dura.
03:52Si vas a estar de pie o sentado.
03:54Las mujeres es fundamental para saber qu茅 taco te pones.
03:57Que te pones tacos altos y te vas con un zapato m谩s c贸modo.
04:00Dame nombres de reuniones.
04:03Hablemos hoy de dos.
04:04驴Te parece?
04:05C贸ctel y recepci贸n.
04:07Algo que la gente confunde habitualmente.
04:09Y adem谩s uno dice, te invito a un c贸ctel o generalmente lo utilizan para cuando hacen aperturas de locales o empresas o de fin de a帽o, celebraciones de fin de a帽o.
04:21O hay una cena y antes hay un c贸ctel y te avisan que primero hay un c贸ctel y despu茅s viene la cena.
04:25Bueno, ah铆 empiezo como a dudar de si el se帽or que invita sabe o no sabe un poco de reuniones.
04:32Porque la idea es que dec铆s, bueno, 驴a qu茅 voy?
04:34A una fiesta que es largu铆sima.
04:35Arranca a las 19 horas y no termina nunca.
04:38El c贸ctel es un tipo de reuni贸n que tiene dos horas de duraci贸n y se realiza antes de la cena.
04:44Es de 19 a 21 horas y hasta la tarjeta de invitaci贸n te dice de 19 a 21.
04:50Te digo que es la 煤nica reuni贸n que tiene el horario de finalizaci贸n, que deber铆a tener el horario de finalizaci贸n en el tarjet贸n.
04:58Pero despu茅s la organizaci贸n del c贸ctel es interesante.
05:02Primero, es elegante.
05:05Es una reuni贸n elegante.
05:07Cu谩n elegante depende qui茅n lo haga y d贸nde se haga.
05:10O sea, no es lo mismo un c贸ctel en una editorial para la presentaci贸n de un libro que un c贸ctel de una embajada.
05:17驴Puedo poner c贸digo de vestimenta o ya se sabe al ser c贸ctel?
05:20Bueno, se sabe al ser c贸ctel.
05:22Pero, como vos dec铆s, la mayor铆a lo desconoce.
05:25El c贸digo de vestimenta en caballeros es traje oscuro.
05:28Es el escal贸n, como te dir铆a, m谩s simple de todos los escalones de vestuario protocolar.
05:34Y camisa blanca, impoluta.
05:36Impoluta significa no blanca con rayitas, celeste, rosa.
05:41Esas son camisas m谩s informales.
05:43Sab铆as que la camisa raja es informal.
05:44Si un joven va a un c贸ctel formal con traje, remera y zapatillas.
05:50No estar铆a bien, no estar铆a a la altura de la circunstancia.
05:52Nadie le va a decir, usted no puede entrar.
05:54Jam谩s te van a decir eso.
05:55Hoy se ve mucho.
05:56Pero, s铆 se ve, pero la realidad es que no es correcto.
05:59No es correcto.
06:00La remera de algod贸n, no.
06:02Es una prenda totalmente informal.
06:03No va para la formalidad de este tipo de reuniones.
06:06Y es s铆 o s铆, corbata.
06:09S铆, es corbata.
06:09Corbata.
06:10C贸ctel s铆.
06:11Como mo帽o, queda...
06:12Queda bien, porque el mo帽o es una corbata corta.
06:14No, es una corbata corta.
06:15No es lo mismo smoking que traje con corbata.
06:18No, la corbata es un...
06:19El mo帽o es una corbata corta, tambi茅n llamada pajarita, en algunos pa铆ses latinoamericanos.
06:25Bueno, te cuento, les cuento.
06:28Esca pinza.
06:29Les cuento.
06:30Ahora, el c贸ctel.
06:31Vos dec铆s, quiero hacer un...
06:32No, no es una corbata corta, es un mo帽o.
06:34驴Mo帽o?
06:35驴Corbata corta es una corbatita chiquita?
06:37No.
06:37Es mo帽o.
06:38No, no.
06:39La clasificaci贸n de corbata corta es mo帽o.
06:41Es una corbata corta.
06:42Nadie se pone una corbata estilo...
06:44Esto es una corbata corta.
06:46Ridicule帽o.
06:46Esto es un mo帽o.
06:47驴Qui茅n se pone una corbata corta?
06:48No saben, pero esto es un mo帽o, no es una corbata corta.
06:50Bueno, mo帽o.
06:51Si yo a una persona le digo, traer corbata corta, me va a venir con una corbatita as铆, no
06:55va a venir con el mo帽o.
06:56Ah铆.
06:57Est谩 muy bien.
06:57Claro.
06:58Lo entendemos as铆, est谩 muy bien.
07:00驴Qu茅 vamos a hacer?
07:01Estamos tratando de contar y de ense帽ar.
07:04Cualquier persona puede hacer un c贸ctel cuando tenga o cumpla determinadas caracter铆sticas.
07:08Primero, 驴cu谩nta gente te entra en un lugar?
07:10驴C贸mo la calcul谩s?
07:11Perd贸name, el c贸ctel es de pie, 驴no?
07:13El c贸ctel es de pie.
07:14Las dos reuniones que hoy vamos a conversar son de pie.
07:18驴C贸mo calcul谩s cu谩nta gente te entra?
07:20驴Una persona por metro cuadrado?
07:21Dos personas por metro cuadrado.
07:23Dos personas por metro cuadrado.
07:25Despu茅s ten茅s que pensar cu谩nta gente te va a ayudar a servir porque todo lo poco
07:29que se sirve, y ah铆 entendamos algo.
07:32El argentino tiene un tema con la cantidad de bocaditos, que no lo ves en otros pa铆ses.
07:38驴Le gustan mucho?
07:39Le gusta comer muchos bocaditos, y adem谩s viene con hambre, porque estuvo todo el d铆a
07:46a lo mejor por ah铆 trabajando sin alimentarse.
07:49Y bueno, pues...
07:49Y aparte, la verdad, muchas veces uno aprovecha el c贸ctel para comer.
07:52Porque entran, entran ah铆.
07:53No, pero no, hay un c谩lculo.
07:55Hay un c谩lculo protocolar de bocaditos, y hay lo que uno deber铆a comprar.
08:00驴Qu茅 te va a gustar?
08:01Vas a ver.
08:01Y hay un c谩lculo argentino de bocaditos.
08:04Son dos cosas totalmente distintas.
08:06驴El protocolar cu谩l es?
08:07驴Me das un segundo?
08:08D茅jame que voy al cabildo, porque estamos repartiendo carapelas.
08:11Estamos con...
08:12Estamos con las carapelas.
08:13Muy bien.
08:14S铆.
08:14Carapelizador.
08:16Gabriel.
08:17Claro.
08:18Estamos en operativo escarapelizador.
08:21Dije bien.
08:22Operativo escarapelizador.
08:24Muy bien.
08:25Ac谩 estamos con las se帽os.
08:27Miren qu茅 linda escarapela tiene la se帽o.
08:28Cont谩, cont谩, cont谩, cont谩.
08:30驴Ten茅s todos?
08:31驴Est谩n todos?
08:32Estoy contando.
08:32Cont谩, cont谩, cont谩.
08:34Porque vinieron los chicos de Jard铆n a ver el cabildo.
08:37Y los est谩n contando a ver si est谩n todos.
08:39Fundamental.
08:40Mir谩 que hab铆a reconocido.
08:42Y ac谩 estoy con la galera.
08:43Me dice, no me hab铆a reconocido.
08:44驴C贸mo no me va a reconocer?
08:45Soy French.
08:46Domingo French.
08:47Ah铆 est谩.
08:48Est谩s m谩s joven.
08:49Est谩 un poco m谩s joven.
08:51Ven铆, ven铆, ven铆.
08:52Mir谩.
08:53Mir谩 qu茅 linda escarapela que tiene la se帽o.
08:56Bueno, se帽o, 驴c贸mo se llama usted?
08:57Se帽o Sole.
08:58Se帽o Sole.
08:59Qu茅 linda que est谩 la escarapela.
09:01驴La hiciste vos?
09:02No, una familia del jard铆n nos ha regalado las se帽os.
09:05Muy lindo.
09:06Pero los nenes tienen escarapelas o no?
09:08Y algunos tienen, s铆, algunos que tienen.
09:10Puedes, pero, par谩, 驴puede ser que los pap谩s no tengan la costumbre de ponerle la escarapela a los chicos en la semana de mayo?
09:18Puede ser, o se levantaron muy temprano y dormidos, no s茅.
09:20O la estamos perdiendo.
09:22Y a veces se pierde un poquito, pero en el jard铆n vamos encontr谩ndola.
09:26Bueno, te doy algunas, as铆 se le pone a los chicos.
09:29No le damos a los chicos porque se pueden pinchar.
09:31Perfecto, muchas gracias.
09:32Vamos con la se帽o que tiene su escarapela en pecho.
09:35Le damos a dar para que le reparta a los chicos.
09:40Le damos a dar un montoncito.
09:41Guarda, guarda, guarda que pincha.
09:43Ah铆 est谩.
09:43Siempre presente.
09:44Ah铆 est谩.
09:44Ah铆 est谩, muchas gracias.
09:45Est谩 bien, ah铆 le da a los chicos.
09:48Reci茅n les pregunt茅, Antonio, a unos chicos de secundaria, est谩n all谩, los voy a quemar.
09:54Da la vuelta a la c谩mara, Valent铆n, los voy a quemar.
09:57Les pregunt茅 si tienen escarapela, casi que no sab铆an qu茅 era.
10:01Les pregunt茅 qui茅n era el presidente de la primera junta.
10:04Bueno, est谩 bien, est谩 ah铆.
10:05Y ni siquiera me respondieron como el de ayer, que me dijo que era una estaci贸n en caballito.
10:13Pero es grave.
10:15Mir谩, Gabriel.
10:16M谩s o menos en la secundaria.
10:19Me escribe en el aeropuerto de Chapel, Jos茅 Mart铆n de los Andes.
10:22Hola, Antonio Borrera, estoy viendo a tu periodista repartiendo escarapela.
10:25Nosotros en el aeropuerto de Chapel, Jos茅 Barrio, se nos el 25 y el 20 de junio,
10:29le entregamos a los pasajeros escarapelas hechas por el personal de la administraci贸n.
10:33Muy bien.
10:33驴Qu茅 bien?
10:34Muy bien.
10:35Qu茅 lindo.
10:35Muy bien.
10:37Bueno, entonces hay que volver con este esp铆ritu.
10:40Tenemos el cabildo de fondo.
10:42El cabildo no es el original.
10:44No es el cabildo.
10:45Mir谩 el gauchito ac谩.
10:47Par谩, par谩, par谩, par谩.
10:49驴C贸mo se llama este gauchito?
10:51Gael.
10:51Gael est谩 en la cima.
10:51Gael.
10:52驴Sab茅s lo que le falta a Gael?
10:54La escarapela.
10:54La escarapela.
10:56Mir谩, pon茅le la escarapela a Gael.
10:58Dios te bendiga.
10:58Y a vos tambi茅n.
10:59驴C贸mo es tu nombre?
11:00M谩ximo.
11:01Tom谩, M谩ximo.
11:02Para vos tambi茅n.
11:03Mir谩 lo que es Gael.
11:04No me diga que zapatea y todo, Gael.
11:07Es el aguatero.
11:09Vos sos el aguatero.
11:11驴Vas al acto o viene el acto?
11:12No, viene el acto.
11:14Viene el acto.
11:14Qu茅 lindo.
11:16Guarda que no se pinche.
11:18Mir谩, Gael, te est谩 poniendo la escarapela.
11:20Mir谩 el manito.
11:22Mand谩 un saludo, Gael, mand谩 un saludo.
11:24驴Qui茅n te est谩 viendo por la tele?
11:25Mir谩, mand谩 un saludo.
11:26Mir谩, est谩 saliendo la tele.
11:27Hola.
11:28驴A qui茅n le mand谩 saludo?
11:29Saluda con la mano.
11:31A 茅l.
11:31驴A 茅l?
11:32驴A 茅l?
11:33驴A Valent铆n?
11:34驴A mam谩 le mand谩 saludo?
11:37S铆.
11:37驴C贸mo se llama mam谩?
11:40Natalia.
11:41Natalia.
11:42驴Y a qui茅n?
11:44Ac谩 el pap谩 le sopla.
11:45Y Pipi.
11:46Y Pipi, bueno.
11:48Mir谩, Gael, lo que es, Antonio.
11:50Muy bien.
11:50Una masa.
11:52Qu茅 lindo es 茅l.
11:53Ya volvemos con vos, 驴eh?
11:54Bueno, el fondo del cabildo, estamos en el lugar en el cual sucedieron estos hechos.
11:58No es el original, pero de alguna manera lo emulamos y homenajeamos a aquellos h茅roes
12:03que dieron la vida a muchos de ellos para que hoy estemos ac谩.
12:06Lo cortaron.
12:06Gracias, Gabriel.
12:07Qu茅 rima lo que hicieron.
12:10Karina.
12:11Bueno, dos horas de duraci贸n.
12:12Dos horas de duraci贸n.
12:13Est谩s de pie.
12:14Me ten茅s que contestar cu谩ntos bocaditos es por protocolo y cu谩ntos es por argentino.
12:20De seis a ocho bocaditos se calcula por persona.
12:23Qu茅 nada.
12:24Un poquito.
12:24Pero si despu茅s te vas a cenar.
12:26El tema es que la confusi贸n es que el argentino debe pensar que tiene que cenar ah铆 y no es una cena.
12:31Es de 19 a 21.
12:33Pero ese es el protocolo.
12:35Exactamente.
12:35Y lo que hay que realmente calcular, 25 o 30.
12:39Entre 12, te dir铆a que a 16.
12:42Depende del servicio de Katherine.
12:44Son chiquitos porque vos los ten茅s que poder...
12:46Son finger food.
12:47Es de un bocado.
12:49De un...
12:49No hay que lo pueden morder y seguir.
12:50En realidad es de un bocado el bocado.
12:51Es de un bocado.
12:52De 12 a 16 por invitado ten茅s que comprar en Argentina.
12:56En argentino porque van a decir que c贸ctel pobre.
12:59La realidad es que si vos haces lo correcto, es pocos bocaditos porque vos...
13:03驴A qu茅 vas a un c贸ctel?
13:04No es nada.
13:05Y a comer.
13:06No.
13:06Como vas a cualquier evento.
13:07Vas a socializar.
13:08No, no, no.
13:09Vas a comer.
13:09Vas a hacer contactos.
13:12No pod茅s estar dos horas comiendo o bebiendo.
13:15Pero un bocadito as铆 es nada.
13:17Es nada.
13:18驴Y despu茅s vas a cenar?
13:19No s茅, porque te quedas ah铆 en el medio.
13:21Yo soy como a las 7 o algo y despu茅s no ceno.
13:23Entonces tengo que comer algo que...
13:25Bueno, pero entendamos que el c贸ctel tiene otra estructura.
13:30驴C贸mo calcul谩s la cantidad de mozos que te ayudan a servir?
13:34Porque tambi茅n hay que decir cu谩ntos contratos.
13:35驴Cu谩ntos por persona?
13:36Claro.
13:37驴Qu茅 se calcula?
13:37El mozo se calcula 1 cada 10 que sirva comida, 1 cada 12 que van de G copas.
13:44Bien.
13:44Bien.
13:45驴De bebidas?
13:46De las bebidas.
13:47驴Qu茅 tipo de bebidas?
13:48Muy bien.
13:50Los vinos suelen ser los elegidos porque los c贸cteles tienen que ver con una celebraci贸n.
13:55Se sirven aguas, se sirven jugos.
13:58Lo protocolar es que no haya gaseosas.
14:01Se ven siempre.
14:02Pero lo protocolar es que no hayan.
14:04驴Por qu茅 yo decido un c贸ctel y no otra cosa?
14:07驴Por qu茅 decid铆s hacer un c贸ctel?
14:08Porque es r谩pido, es din谩mico.
14:11De 19 a 21 te vas, no necesitas demasiadas cosas.
14:14No hay mesas con comida.
14:18Circulan las copas, la bebida.
14:20Ah铆 hay una pregunta que todo el mundo hace siempre.
14:22驴C贸mo haces para que la gente se vaya?
14:24Claro.
14:24Porque si est谩n rec贸modos y no miraron que es de 19 a 21 y no saben cu谩l es la hora de finalizaci贸n, es un tema.
14:31Apag谩s la m煤sica.
14:32He visto y he estado en lugares donde hacen esas cosas horribles.
14:37Te apagan la calefacci贸n en invierno, te bajan la luz.
14:40驴Qu茅 haces?
14:41Dejas de circular con comida y bebida y te juro que la gente mira el reloj y dice, es momento de irse.
14:47Media hora antes de irse.
14:48No, 15 minutos antes.
14:50Igual, de todas maneras, f铆jate que es muy importante entender que la persona, el invitado, quiere saludar, tanto al llegar como al despedirse de los due帽os del c贸ctel, de los anfitriones.
15:02Entonces, si el due帽o de casa se acerca a la puerta, no es que se para como ech谩ndose acerca, todo el mundo lo despide y sale.
15:10Y eso generalmente se estipula 15 minutos antes de la hora de finalizaci贸n.
15:14Se acerca a la puerta, como dicen, muchachos, empiecen a irse.
15:17Eso no es una manera de echar, pero es una manera de despedirse porque el tiempo ya est谩.
15:23O sea, son dos horas.
15:24驴El c贸ctel implica, no s茅, un brindis formal, implica palabras de alguien o nada?
15:30Puede no haber palabras, no es obligatorio que haya palabras.
15:34Ahora, s铆, hay muchos que hay himnos, porque es el c贸ctel en honor a la independencia de, entonces ah铆 ten茅s himnos, ten茅s dos himnos, por m谩s que sea una embajada, que la embajada es un territorio de ese estado, en el nuestro ponen primero el argentino, luego el de ellos, y puede haber palabras.
15:53O no, digo, no es obligatorio, porque el c贸ctel lo haces vos por tu cumplea帽os, o lo hace una empresa, o lo hace a nivel institucional o oficial.
16:02Si no es c贸ctel vos, era recepci贸n.
16:05Si no es c贸ctel, algo muy similar, es la recepci贸n.
16:09La recepci贸n no tiene hora de finalizaci贸n, por lo tanto es m谩s larga y tiene m谩s comida.
16:14Mir谩.
16:15Ah, bueno, ah铆 ten茅s que prever.
16:16Ah铆, ah铆 te digo que los 12 a 16 seguro, bocaditos por persona, ah铆 hay una mesa fr铆a donde la gente se acerca a tomar, generalmente...
16:26驴La recepci贸n es de pie tambi茅n?
16:28La recepci贸n es de pie, es de pie.
16:30驴Y puede ser previa a un evento, a recepci贸n, y despu茅s un cumplea帽os de 15?
16:35Pasan los cumplea帽os de 15 y en las bodas, pero es juntar dos fiestas.
16:39Ok.
16:40Porque la recepci贸n no es la copa previa.
16:44Hay confusi贸n con el t茅rmino, la gente cree que una recepci贸n es una copa previa.
16:48No, la copa previa es eso.
16:50Todo lo que es de pie es dos personas por metro cuadrado.
16:52Exacto.
16:53Y se mantiene la misma relaci贸n de un mozo cada 10 con comida.
16:57Se mantiene la misma relaci贸n, un mozo cada 10 o cada 12 que circule la bebida.
17:01Y lo que s铆 hay que explicarle a los mozos que intenten, el que circula con bebida, con copas llenas,
17:08no permita que le pongan todos los que te apoyan, el que no quiere esperar que circule el se帽or que va recogiendo.
17:14Porque entonces ah铆 ten茅s una situaci贸n poco...
17:17驴El horario es tambi茅n a las 19?
17:19No, en el horario que quieras.
17:20En el horario que quieras.
17:20La recepci贸n puede ser al mediod铆a.
17:23Y adem谩s de tener esa mesa de comidas fr铆as, hay una cazuela caliente.
17:28Entonces eso s铆 es una comida.
17:30Claro.
17:31Incluso te sirven caf茅s o hay bocaditos dulces a un momento.
17:35Ah, bueno, pero es mucho m谩s largo.
17:36Es mucho m谩s largo.
17:37Por eso no tiene hora de finalizaci贸n.
17:39Y la recepci贸n es un poco, tendr铆a que est茅 m谩s relajado el vestuario.
17:43Porque como es al mediod铆a o a cualquier hora del d铆a, la gente puede ir.
17:47Las mujeres podemos ir en pantalones, en monos.
17:49O sea, podemos ir como uno quiera.
17:51Ahora, los c贸digos de vestimenta est谩n establecidos.
17:53El c贸ctel es elegante.
17:55Las mujeres van de vestido o van de falda.
17:57Pero tiene un horario determinado el c贸ctel.
17:59Y tiene un horario determinado.
18:00驴No puede ser un c贸ctel en el mediod铆a?
18:01No, que no.
18:02Que era horrible que hagas un c贸ctel en el mediod铆a.
18:05Se enoj贸.
18:06No, no, me enojo.
18:07Voy con el fervor de que la gente aprenda de que est谩 mal.
18:12Habla de un desconocimiento hacer eso.
18:14Pero no se suele.
18:15Al mediod铆a es una recepci贸n.
18:17Al mediod铆a es una recepci贸n.
18:18Puedes hacer un vino de honor, que ya lo vamos a hablar.
18:20El vino de honor es muy f谩cil.
18:22Solamente una copa o dos por persona, un brindis.
18:25Puede que no haya bocaditos.
18:26Dura 45 minutos a una hora.
18:29S铆, mir谩 qu茅 lindas las fotos que tenemos en pantalla.
18:33Me gusta mucho que tenga horario de finalizaci贸n.
18:35A m铆 me gusta que sean cortas.
18:36A m铆 me gusta mucho que tenga horario de finalizaci贸n.
18:36A m铆 me gusta que sean cortas.
18:36A m铆 me gusta mucho que tenga horario de finalizaci贸n.
18:37Eso est谩 buen铆simo.
18:37Claro.
18:38S铆, ac谩 tenemos platos que se usan en recepciones.
18:42O sea, es un tema el de los platos.
18:43Cuando no te dan un platito y ten茅s que...
18:45Comer parados o r铆os.
18:46No, pero para eso es una recepci贸n, porque ten茅s la mesa.
18:48Eso es una recepci贸n.
18:49Ten茅s mesa, circulan platos calientes.
18:52Ah铆 la verdad es que puse las fotograf铆as para que me digan cu谩l de las...
18:55Tipo, juguemos.
18:57驴Cu谩l de los tres es un no rotundo?
18:59驴Para recepci贸n o para c贸ctel?
19:00El yogur con cerebro.
19:01Para la recepci贸n.
19:03No, no.
19:04Es una especie de mayonesa cremita.
19:06Las hamburguesas tienen como sean.
19:08Y las hamburguesas.
19:09驴Cu谩l es la que no?
19:10Las botiquitas.
19:10驴Cu谩l es la que no?
19:13驴Por qu茅?
19:14Porque no es f谩cil de comer.
19:15Exactamente.
19:16驴Al medio?
19:16Es la del medio.
19:18O sea, esas especies de mini-alb贸ndiguitas con una salsa que ya la levant谩s y te manchaste.
19:23Vos ten茅s que pensar en el comensal que est谩 de pie.
19:26Tienes una alb贸ndiga chiquita.
19:27Pero tiene una salsa que vos cuando la levant谩s es probable que todo el mundo termine manchado.
19:34No, la otra tambi茅n es una alb贸ndiga.
19:36Pero te lo dan con un...
19:37Con un contenedor, digamos.
19:38Es distinto a estar de pie desde el contenedor que sacar de una fuente...
19:42Est谩n directamente en unas cucharas de cer谩mica.
19:44En las cucharas famosas asi谩ticas.
19:48S铆.
19:48Si me puedo quitar de algo.
19:49Yo siempre le digo eso porque est谩n todas chupadas.
19:51Sab茅s que Chiche dice lo mismo.
19:53No me gusta.
19:54Con el fin a veces de hacerlo pr谩ctico hacen muy peque帽as las cosas.
19:58Casi que no tienen los anguchitos o casi que no tienen relleno.
20:01Tiene que ser mini bocaditos.
20:03Por supuesto que si la recepci贸n...
20:05Pusimos la foto de la hamburguesa porque si la recepci贸n tiene que ver o va a contemplar ni帽os...
20:12Necesitas poner esas mini hamburguesitas porque son peque帽itas, le gusta y comen.
20:18Si no, no te comen nada y adem谩s empiezan a gritar, mam谩, no hay nada que comer.
20:22Horrible.
20:22Bueno, es una 煤ltima pregunta, ya que lo mencionaste.
20:25S铆.
20:25驴Van chicos a un c贸ctel?
20:28No, no van.
20:28S铆 a la recepci贸n.
20:29La recepci贸n depende del tipo de motivo, s铆.
20:33Depende.
20:34No soles ver ni帽os, pero si es una comida familiar, un cumplea帽os, lo quieras hacer en formato recepci贸n, 驴por qu茅 no?
20:42Las bodas.
20:43Las bodas en formato recepci贸n est谩 buena tambi茅n cuando no pueden o no quieren hacer una celebraci贸n larga.
20:50Simplemente es una fiesta para celebrar y acompa帽ar un enlace.
20:56Muchas gracias, Karina.
20:58Un placer.
20:58Buen fin de semana.
20:59Lo mismo para ustedes.
20:59Se帽or Bernardo.
21:00Bueno.
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