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00:00Si es y seguimos tematizados en Hawái, ok, pizza hawaiana.
00:06Parte graciosa no es hawaiana, solamente es hawaiana porque le ponen piña y piensan que todo ahí es de la piña.
00:13Pero, crea un gran debate, ¿la pizza lleva piña o no lleva piña?
00:19¿Lleva o no lleva?
00:21Si lleva, yo lo... ¿Y tú sabes cómo la tripeo yo?
00:25Con miel picante.
00:28Pruébenla o les voy a enseñar la receta.
00:30Es un grandeo.
00:31Si lleva a Robi, claro mi hermano.
00:34Venga como quieran.
00:35¿Cómo, cómo, cómo?
00:37Y venga como quieran.
00:38Claro hermano, así mismo es.
00:40Ponte bravo.
00:42Al final del día, primero que todo, señores, la pizza...
00:46Ya, que debate, ni la taja de sandía fomentó esto.
00:50Ahí sí me responde todo el mundo.
00:53Buenas.
00:54¿Me da permiso para entrar a su cocina?
00:56Señorita, bella y hermosa, pase adelante.
00:59He dicho, ¿la pizza lleva piña o no lleva piña?
01:02¿Qué tú dices?
01:02Yo me voy a tirar un poco de gente encima.
01:05Pero, la pizza, ok.
01:08Ajá.
01:08La pizza no lleva piña.
01:13Venga.
01:14Pero hagamos una encuesta, pues, empieza a llamar la gente.
01:16Vamos a hacer una dinámica que se forme.
01:18La piña.
01:19No lleva piña.
01:20Espérate.
01:21No.
01:22¿De dónde es la pizza?
01:24Italiana.
01:25Pregúntale a un italiano, entonces.
01:27No, pero yo voy a decir algo.
01:29Pregúntale a un italiano.
01:29Ahí voy a entrar.
01:30¿Qué inventó?
01:31Tiempo.
01:32Eh, eh, eh, eh, eh, eh, eh.
01:34Gracias.
01:34Tradicional.
01:35Tradicional.
01:36No me vengas con los gobiernos, porque tú al bón le pones queso crema.
01:40Orígenes.
01:41Tiempo.
01:41Entonces tú no comes.
01:42Porque tú eres chef.
01:43Entonces tú nunca has comido una New York pizza.
01:45Yo he comido de todo, hermano.
01:47De todo.
01:48De Chicago.
01:49De Chicago Style.
01:50De todo.
01:51Ahí es donde yo.
01:52Lo que quiero decir, ¿qué dice el código?
01:54Sí, la pregunta es de qué lleva.
01:55Ese sabor no va.
01:57Le puedes agregar.
01:58Sí, pero lleva.
01:59Ey, tú puedes comer.
02:00La pizza puede llevar hasta lagartijas.
02:02Sí, es verdad.
02:02Exacto.
02:03Tan grejo.
02:03Grillo.
02:04Lo que sea.
02:05Puedes poner lo que sea.
02:07Pero los italianos, inventores de la pizza.
02:09Yo no soy italiano.
02:10La señora, la mamá.
02:11La mamá.
02:12La nona, la nona, la nona.
02:14La nona.
02:15Tú le llevas una piña.
02:16La mamá.
02:17La nona, la mamá.
02:18La mamá que...
02:20La nona, la nona.
02:21Ey, la nona.
02:22Tú le dices eso y te da tres cachetadas, Alexi.
02:26Con el brazo gordo que tiene.
02:28La pizza no tiene piña.
02:28Véngase para acá.
02:29Ok, tiempo.
02:31Vamos.
02:31No, pero hay que respetar también la cantidad de personas.
02:34Mi mamá ama la pizza con piña.
02:36No tengo inconvenientes.
02:36No es mi favorita.
02:37Te voy a ser súper honesto.
02:38No es mi favorita.
02:39Pero hay gente que le gusta.
02:40Los italianos crearon la pizza.
02:42Los americanos la comercializaron y la volvieron mundial.
02:46Duélale al italiano que le duela o a la persona que le duela.
02:50El que realmente lleva y se la da.
02:53Exacto.
02:54Remaster y todo.
02:55Hicieron su remix.
02:56Sí, pero dirán ellos, pero dirán ellos, no, pero eso es su estilo de pizza, no es la pizza tradicional.
03:00Yo por eso.
03:01Está bien.
03:02No, no, no, no, no, no, no dicen eso.
03:04Ellos sí son cerrados.
03:05Eso es casi como cuando haces una receta en Panamá.
03:08Ok, al final del día lo que voy a hacer es agarrar agua, ok.
03:13Mira todo el show que ha pasado.
03:15Agua con una cucharada de azúcar para agilizar el proceso.
03:18Yo no quiero que te quedes esperando aproximadamente.
03:22Esa es azúcar.
03:23La azúcar estaba abajo y le agarré agua tibia.
03:25Esto es levadura.
03:27Ok, lo que hago es que la levadura está instantánea.
03:31Es que se tiene que activar con un poquito de agua tibia y también se activa, ¿sí?
03:37Ajá.
03:37Con un poquito de azúcar.
03:40La levadura se alimenta naturalmente de azúcares.
03:44El almidón, la harina, tiene azúcares.
03:47Entonces, lo que yo hago genuinamente es que agarro.
03:52Eso es mío.
03:53Tranquila, no pasa nada, fresh.
03:56Genuinamente, yo lo que agarro es que la activo con un poquito de azúcar cuando estoy como apurado para darle una pizza a mi familia rápida y concisa.
04:05Le quitamos esto a la agenda acá, al pedazo de piña.
04:08Dato curioso de la piña.
04:10Para ustedes, ¿cómo elegir una buena piña madura que te dure una semana y que no esté podrida al día siguiente?
04:18¿Cómo tú la eliges?
04:20Con los circulitos y los colores.
04:22¿Y el color cómo debe estar?
04:23Verdecito.
04:25Exactamente, con pequeñas vetas amarillas en el centro.
04:28Porque si, o si ve, está muy verde, verde, verde, va a estar muy blanca y así.
04:33Exactamente.
04:34Entonces, ¿qué es lo que pasa?
04:36Yo soy chorrera, ¿qué te pasa?
04:37¿Qué es lo que pasa?
04:38Tú sí estás...
04:40Yo soy de piña.
04:41Ella sabe de piña.
04:42Tú sí estás clarita de la piña.
04:44La piña no la tienes que agarrar totalmente amarilla.
04:46Si está totalmente amarilla, ya está casi que podrida.
04:50Es la piña más bonita.
04:51Sí, sí.
04:52Pero no es la piña que está en su punto.
04:53Pero es como tú dices, es para instantáneo.
04:55O sea, te lo comes de una vez.
04:57No, porque mañana ya está...
04:58Mañana ya dile adiós a eso.
05:01Ya dile adiós.
05:01Entonces, lo que vamos a hacer es que vamos de lado de acá a la de la mano.
05:06Me encanta el DJ, me encanta el DJ.
05:07Pasa de Stitch a Demencia.
05:09Sí, a los premios de ayer.
05:12Entonces, vamos a agarrar.
05:13Ah, no.
05:14Vamos a agarrar de una vez.
05:15Ahí.
05:16Te subió la plena para que respete.
05:18Ay, aquí está mi vaso, ¿ves?
05:21¿Dónde estará?
05:22Mi amor, ¿ya te la das de la mano?
05:24Dame la de la mano.
05:24Ok, ahora necesito que tú agarres y me cortes pequeños pedazos de piña.
05:31Ok, para la piscita.
05:33Ok.
05:33Entonces, te voy a enseñar.
05:34Para la pizza, realmente lo que necesitas es una buena masa, ¿sí?
05:38Buenos ingredientes, una buena salsa.
05:41Son bien sencillos y esto lo que hace es que al final tratas de hacerle una buena sazón.
05:48¿Cómo tú quieres que te parta la piña?
05:50¿Tú qué te haces como para la chuki-chuki?
05:53No, pero dame un cuchillo decente.
05:55Ese es el que tengo.
05:56No vengas, Alexi.
05:57Ese le pica mucho, ¿eh?
05:58Ese está hasta sin filo, porque los míos lo mandan a filar.
06:01Ese está como la espada de Batuzay.
06:03Ok.
06:03No sé cuál es esa espada.
06:05No sé cuál es la espada de Batuzay.
06:06No.
06:06Eh, productor, búscale una foto ahí de Batuzay, por favor, y la explicación.
06:10Batuzay era el samurái que tenía la espada sin filo.
06:13Ok.
06:14Como un par de filo.
06:14¿Es un manga china?
06:16Eh, no.
06:17Los mangas no son chinas, son japoneses.
06:18Ponga, perdón, mangas japonesas.
06:19Ok, vamos de lado de acá.
06:20Se dice una torrancia, pues.
06:21Perfecto.
06:22La salsa de tomate.
06:24Ustedes normalmente lo que hacen es que la licúan.
06:27No se licúa el tomate.
06:28El tomate de lata.
06:31Si se licúa, queda ácido.
06:32Secreto de la nona, Eddy.
06:35De la nona.
06:36Ajá.
06:36Es majarlo con la mano.
06:39Majarlo con la mano.
06:41Entre menos cantidad de semillas vayas a incluir, menos aire se le incluya, menos ácido va a ser el tomate.
06:47O sea, tú estás haciendo un mix.
06:48Ah, un mix.
06:48Estás haciendo cosas italianas.
06:50No, estoy haciendo la cosa como se...
06:51Como son, como son.
06:52Como se debe hacer.
06:53Uno no debe licuarlo.
06:54También hay prensadoras que uno hace así.
06:57¿Qué sopa?
06:58La nona, la nona, la nona.
07:00¿Qué dije mal?
07:00Dije mamá.
07:01Mamá.
07:02¿Y eso?
07:02Nona.
07:03No, yo te estoy molestando.
07:04¿Y qué es mamá?
07:05En italiano, ¿qué es mamá?
07:06No sé.
07:07Mamá.
07:07Mamá.
07:08No es nona.
07:09Es la palabra oficial del mundo.
07:12Mamá es mamá en africano, en italiano, en francés, en...
07:18La nona es la abuela.
07:19Es el primer si la nona es la abuela.
07:20Una pregunta, Alexis, te voy a hacer una pregunta más allá de lo vidente.
07:23¿Qué sopa?
07:24¿Qué tú opinas acerca de aparte de ponerle piña, ponerle piña en latita?
07:30¿Piña en latita?
07:31No, ya la piña en latita, si no...
07:33¿Cómo se piña en latita?
07:34La piña en latita.
07:34La piña en latita.
07:35Digo, si la niña en la casa, dale, pues, pero...
07:37Porque varias pizzas tienen esa piña.
07:39¿Ustedes creen que yo no me doy cuenta?
07:40Ay, pero Nati, ¿qué vas a pedir?
07:42O sea, si ya es piña, como venga, de lata, de paquete, en bolsa, lo que sea, piña es piña.
07:49No, mi amor.
07:50Nada como una piña en latita.
07:51Ahora, ¿sí te paso un dato para que se ponga?
07:53Es más dulce, la otra es distinto.
07:54Claro.
07:55Ahora, ¿sí te paso?
07:56¿Yo sabes cuántas piñas de Panamá tú te comes en latita?
08:01Eso es verdad.
08:02Eso es verdad.
08:03O sea, sale de aquí, va para afuera y regresa y la compras en el súper.
08:08Mira.
08:09Y la pones en el dulce, en el obsidón.
08:12¿Huele?
08:13Fermentación.
08:14Fermentación rápida, dos cucharadas por una cucharada de azúcar.
08:18¿Qué es esto?
08:18Y echa burbuja, compadre.
08:20Y echa burbuja.
08:20Esto es que se activó la levadura.
08:22Entonces, no tengo que esperar porque las recetas te ponen a esperar que si 30, 40 minutos.
08:26¿Qué tiene de químico?
08:28Un poquito.
08:29Un poquito.
08:29Y un poquito.
08:30Mira, lo que tú haces es esto.
08:33Tú agregas la harina.
08:36Vamos a hacer una masa pequeña, realmente.
08:38Está bien buena la piña.
08:40Acá abajo un pocito.
08:41Le agregas tu levadura.
08:46Eso está vivo.
08:46Eso está vivo.
08:48Mira.
08:48Y lo único que haces ahora es agregarle un toquecito de sal, pequeño.
08:56La sal mata la levadura.
08:58No son amigos, pero aquí se pone directo, es a la harina.
09:01Es un poco.
09:02Yo no podría hacer la masa.
09:03Ya.
09:04Ya eso me quedó con, ya eso fue en pandemia.
09:06En pandemia yo hice una pizza y yo quedé con pizza en el pelo.
09:09O sea, con masa en el pelo.
09:10Yo no entendí eso.
09:11En pandemia había una pizzería que te vendía la bola de la harina.
09:15Pero yo estaba haciendo una.
09:17Y todos los ingredientes, aparte, tú las hacías en tu casa.
09:20Sí.
09:20Sí.
09:21Y muchas pizzerías para que sepas.
09:22Y lo hacían como si fuera terapia para los niños que estaban encerrados.
09:26Para que los niños hicieran su pizza.
09:28Y también para que te divirtieras con tus papás.
09:29Claro, exacto.
09:30Con una terapia.
09:30La terapia era familiar, porque me imagino los papás, entre educación y demás, estaban bastante complicados.
09:35Entonces, yo lo que agarro es que empiezo a agarrar la levadura y se la voy integrando.
09:39Al final, una masa de pizza es agua con levadura e hidratación solamente.
09:45Y un toquecito de sal y aceite de oliva.
09:47No más.
09:48Entonces, ahora, el otro agua tibia se la voy agregando.
09:51Ese sartén ya está caliente.
09:52¿Lo puedes prender, por favor?
09:53Sí.
09:53Ella no sabe.
09:54A lo máximo.
09:55Ella no sabe.
09:56Ella es de estufa.
09:57Ella es de candela.
09:58Ayuda, pues.
09:59Tú sí sabes.
10:00Yo también soy de candela.
10:00No, ya tú has trabajado aquí, hermano.
10:02Ya usted está...
10:03¡Mátimo!
10:04¡Hala eso!
10:05Está tocando todos los botones.
10:06Agarramos.
10:07Ok.
10:07Esta bolita significa que ese es ese.
10:10Ya yo sé eso, Iván.
10:12Pero no funciona.
10:13Ahí, déjalo ahí.
10:14No, dale, dale.
10:15Ah, es que se bloqueó.
10:16Ven, permiso.
10:17Es que ya empezó así, ven.
10:19No, ningún se bloqueó.
10:20Tú la bloqueas.
10:20En modo stitch.
10:21Cuando vienen los invitados aquí, se la pasa bloqueado esto.
10:25Luego de eso...
10:26Paso vergüenza.
10:27Le agrego un poquito más de harina.
10:28Poco a poco.
10:29¿Por qué?
10:30Para ir gener...
10:31Bueno, para ir amasándola, de repente...
10:34O sea, la masa está muy mojada.
10:35Está muy húmeda.
10:36Alexis.
10:36La puedo trabajar, pero sí, perdóname.
10:38Si la trabajo de esta manera, esto es lo que llaman una alta hidratación, o un alto
10:43contenido de líquido dentro de mi pizza, va a ser mucho más suavecita, fabulosa.
10:47Pero la tengo que dejarlo dar una noche entera.
10:50Yo no quiero eso.
10:51Yo quiero que usted coman hoy ya.
10:52Yo nada más tengo dos pases de diez minutos, hermano.
10:54Y ustedes tienen que ver todo esto ya.
10:56Y mira, a ver.
10:56¿Cómo va a pasar?
10:57Yo quiero decirte, Alexis, que hacer lo que tú estás haciendo, hablar...
11:03Yo no puedo hacer eso y estar hablando.
11:05¿No puedes?
11:06No puedo, hermano.
11:07Mira.
11:07Yo bajo el volumen del radio cuando estoy tirando, retrocediendo el carro.
11:12Mírame lo hago también.
11:13Ya está caliente.
11:14O sea, yo tengo que pensar.
11:15Yo tengo que concentrarme.
11:17Ya los carros están teniendo esta función.
11:19Hermano.
11:19Yo no puedo retroceder con el volumen arriba.
11:23Eddie, pero ya los carros los traen automáticos, los nuevos.
11:25Echas reversa y se baja el volumen.
11:28Entonces, Alexis es un chef que está hablando y explicando mientras él está amasando.
11:35Ey, mi respeto, compadre.
11:37Mi respeto.
11:39Mira, alto.
11:39Cada kick quemó su habilidad.
11:40Yo no puedo locutar como tú.
11:41Alto que estoy...
11:42Yo no tengo el punch ni la energía para presentar el programa.
11:46Esto es natural.
11:47Y yo soy como soy.
11:48No, yo no tengo ese punch.
11:49Yo vengo aquí.
11:51Después, si no tengo cuatro cafés, hermano, yo no le sonrío.
11:55Miren lo que les voy a decir.
11:57Aquí, Alexis ha amargado.
11:58Miren lo que les voy a decir.
11:59Se arrebata.
12:00Alexis no lo dijo.
12:01La última vez que hiciste esa bobería de la masa quedó enfrente.
12:04Bien.
12:05Ey, ey.
12:05El que...
12:06Oigan, el grupo de gelo.
12:07Perdón, ya.
12:08Déjame hablar.
12:08Sí, estoy lleno.
12:09Perdón, ya.
12:09Déjame hablar.
12:11Miren lo que yo voy a decir.
12:12Yo voy a decir.
12:13Yo me voy a quedar en silencio.
12:14Lo voy a mirar fijo.
12:15Ya.
12:15Esa va a ser mi manera de hablar.
12:18No, aquí.
12:20Porque estoy pidiendo hablar y están hablando como dos pericos.
12:23No, no, sí.
12:24Lo voy a regañar a nivel nacional.
12:26Chacharrino.
12:26Dale, dale, dale.
12:27Alexis no le quiere decir que yo me acabo de dañar en la pizza.
12:30No, no te la dañaste.
12:32No te la dañaste.
12:32Él me pidió aceite de oliva y le pasé otro aceite.
12:36Ay, mamá mía.
12:37Así que la pizza no esperen que sea perfecta porque me la acabo de trastear.
12:41No, no, no, tranquila.
12:42Dilo, Alexis, dilo.
12:43Ok, yo quiero hacer una pizza rectangular.
12:47Tranquila, mi amor.
12:48Me pusiste un poquito de aceite de canola.
12:50No pasa nada.
12:50El aceite, el aceite que pongas.
12:52Mira, ya la masa está como...
12:53No, no, no, tranquila.
12:54Ya, ya es como una hojaldre.
12:55El aceite que tú pongas.
12:57A ver.
12:59¿Qué dice Nona de la pizza hawaiana rectangular?
13:03Ah, la Nona no quiere pizza redonda.
13:07La Nona quiere pizza cuadrada.
13:10Sartén caliente.
13:11Ajá.
13:11Perfecto.
13:12¿A tú no vas a usar el horno?
13:13¿Ah?
13:13Tú no vas a usar el horno.
13:14Déjame darle, mira, todavía me faltó.
13:16Esto puede pasar.
13:16No es mi culpa, es mi culpa por el aceite.
13:18Claro, el aceite indebido.
13:20El aceite indebido se dañó la pizza, Alexis.
13:23No, no, no, tranquila.
13:23Ahora, hermano, si usted hace la pifi a esa...
13:26No, yo no la puedo hacer, yo no tengo esa habilidad.
13:28No, eso no tiene nombre y apellido y rasgos.
13:32No, sí, mi amor, uno no lo hace cualquiera.
13:33Eso yo no lo...
13:34Esa habilidad no la tengo la idea.
13:37Ok.
13:37Ahí está.
13:38Sí, eso no lo hace cualquiera, esa voladora.
13:39No.
13:40Gracias.
13:41Ahora, para que tu pizza esté más rápida...
13:44¿Y qué pasa?
13:45Para tú hacer una pizza en casa o en cualquier horno,
13:48tú necesitas pasar unos 40 minutos en el horno.
13:52O tenés que tener un horno que te llegue a unos 400 grados centígrados.
13:56Los hornos de las pizzerías están entre 400 a 500 grados centígrados.
14:00Por eso que la pizza se les hace en 5 a 7 minutos.
14:03Y la masa es tan delgada porque él causa esa reacción.
14:06Yo lo que hago en mi casa, como pueden ver acá, para apresurar todo, es esto.
14:11La sello por debajo.
14:14¿Sí?
14:15Tengo que decirles algo.
14:16¿Qué?
14:16Y le hago unos bombas.
14:18Cuando yo como piña con café no me va bien.
14:23No.
14:23No, en el aspecto que me puede dar un dolor de barriga.
14:25Al fondo, a la izquierda.
14:27No, nada de eso.
14:29Mi cuerpo sabe dónde está.
14:30Mi cuerpo está trabajando.
14:31Ok.
14:32Ajá.
14:32Mi cuerpo está en un estudio de televisión.
14:34Ok.
14:35Y esas correderas a mí no me pasan.
14:36A mí me han pasado.
14:37Pero piña con café no lo haga.
14:39No combine.
14:40No, empieza a crujir.
14:41Y no es stitch, ¿eh?
14:42Y no es stitch.
14:43No, mi amor.
14:45Es como...
14:45Ya estoy viviendo.
14:46Es que es ácida la piña.
14:48Sí, claro.
14:48Y ves el café.
14:50Empiezas a marcar la masa para poder...
14:52¿Qué es eso?
14:53Para poder que ella tenga suficiente...
14:55Para que se cocine más rápido.
14:56Mi horno no llega.
14:57Ningún horno en la casa.
14:58Ustedes llegan a 400, 500 grados centígrados.
15:01Ahora que estás hablando de horno.
15:02Sigue, sigue, sigue, chef.
15:03Estoy metiendo comerciales mientras...
15:05Dale, dale, dale, dale.
15:06Vi unos manes, que son unos árabes,
15:09que tienen unos hornos debajo de la tierra.
15:14Oh.
15:14Entonces, el man se mete...
15:17Ajá.
15:18Así, como...
15:19Ajá.
15:20Como un...
15:20Tú sabes, se desambulle...
15:22Como un minero.
15:23Con la masa en la mano y hace así.
15:26Adentro.
15:26¡Pau!
15:27Sí, sí, sí, ya sé cuál de...
15:28Ya sé cuál de...
15:29El man agarra la masa...
15:31Yo no sé de dónde.
15:31¿Se avienta a dónde, Diva?
15:32Se avienta al hueco.
15:33Se mete en el hueco caliente.
15:35Ajá.
15:38Y...
15:39¡Pam!
15:39Al horno de fuego.
15:40Ahí va, maquina.
15:41Y se mete al horno de fuego.
15:45Es como un volcán subterráneo.
15:47¿Y él se cae con la pisa ahí?
15:48La pega en la pared.
15:50La pega para que salga una...
15:52Y luego así mismo la saca después al rato.
15:54Y él...
15:54Pero tiene como 25 de esas pegadas ahí abajo.
15:57Y luego, ¿cuál es la posición del...
15:59Alta en jeans y suéter.
16:00El diagnóstico del cuál es.
16:02Yo no sé, amiga, pero yo creo que ese man...
16:03¿Cuánto duran ellos?
16:04Yo no sé.
16:05Pero ese man...
16:06Tú te imaginas que se vaya por ese hueco.
16:08Pocoté, desde arriba.
16:09Porque él salta.
16:11Él salta y se mete en el hueco y pega la masa en la pared.
16:14Como un volcán.
16:14Es como un volcán subterráneo.
16:17Tú necesitas es que él se pueda deslizar bien.
16:21Una vez que se desliza, ya la base está...
16:23¿Por qué no le das esa misión a Natalia?
16:25Total.
16:25¿Qué cosa?
16:26Que vire la vaina.
16:27No, no, no, no.
16:29No es que no tengo que mirarla.
16:30Nada más necesito que termine de dorarse bien.
16:33Ay, Dios, aquí está el microcero, oye.
16:35Yo mato por ese momento.
16:36Yo quisiera verte hacer eso.
16:37Mira.
16:37Y ahora...
16:39No es necesario.
16:41La pasamos directamente.
16:42Ah.
16:43Y ahora ya le veo como tonito de pizza.
16:45Hermano, ya yo puedo comerme eso.
16:46Entonces...
16:47Me quedo un poco.
16:48Papá, papá.
16:49Listo.
16:50Acá.
16:52Primero.
16:52No vas a poner queso directamente, ¿ok?
16:56No le vas a poner queso todavía a tu pizza.
16:59¿Por qué?
17:00Porque necesito que el pan termine de cocinarse.
17:02Ok.
17:03Claro, porque le dio un grado acá para después hacerlo allá.
17:05Ok.
17:05Exactamente.
17:06Pásame.
17:06Pásame una cucharada.
17:08Pásame la...
17:09¿Tengo cucharita ya, no?
17:11No.
17:11Ok.
17:12Vamos para la vaca.
17:13Yo solamente lo que le voy a hacer es ponerle...
17:16Un tomateo.
17:17Un tomateo.
17:18Con la mano.
17:20El tomateo con la mano.
17:21Esprimido con la mano.
17:23Y para los que piensan que hay que ponerle rantan salsa, es totalmente falso.
17:27Rantan salsa.
17:28¿No la quieres peluncha?
17:28Haga esto con su hijo o con su hija en la casa.
17:32Pasa un rato.
17:32Oye, esa salsa huele bien.
17:33Si sale mal, ya ha salido mal.
17:35La salsa huele rata.
17:36No, pero a un niño nunca le sale mal en una pizza.
17:39Siempre está contento porque es creación de él.
17:41Claro.
17:41Y las risas.
17:42Las risas son.
17:43Lo que haces es que la empiezas a cocinar del lado de acá.
17:47La agarras ahí.
17:49Le das.
17:51Y acá.
17:51¿Tú trajiste tus tablas?
17:52¿Qué cosa?
17:53¿Tú trajiste tus tablas?
17:53No, esos son de Maya.
17:55Estas son las mías.
17:56Ahí falta una negra.
17:57Ah, o sea que el estudio está decorado por ti también.
17:59Son chiquititas, hermano.
18:01¿Ah?
18:01Pues yo no soy muy alto.
18:02En un salón.
18:04Yo no soy muy alto.
18:05Yo pensé que eran de Maya.
18:07Ah, Maya todavía no surfea.
18:08Tiene una chiquitita que le gusta.
18:10Que es de tal niña.
18:11Esa es la niña en paz.
18:13¿Pero dónde la ves de Gengi?
18:14¿Popies?
18:15¿Esa?
18:18Pétame a mí, oye.
18:19Ok.
18:20Lo que vamos a hacer es que...
18:21¿El queso que vamos a utilizar cuál es en especial?
18:23Ninguno.
18:24Ninguno.
18:24¿Ninguno en especial?
18:25El que tú tengas en casa.
18:25Pero es mozzarella.
18:26Es mozzarella.
18:27¿Por qué tiene esa mozzarella?
18:29Porque tiene un buen...
18:30La elasticidad.
18:31Tú puedes agregarle cuatro quesos.
18:33La elasticidad es un queso que derrite bien.
18:36Es un queso un promollón.
18:37Y un queso de cachapa no puedo.
18:39Puede, pero dejaría ser pizza, pero sí se puede.
18:42Pero el telita, el que le llama, es riquísimo.
18:44¡Es riquísimo!
18:44Y a todos mis amigos venezolanos.
18:46¡El queso telita lo va a hacer!
18:48Yo quiero que me escriban a RobaChefAlexisito.
18:51A todos los compañeros venezolanos que viven en Panamá.
18:54Sé que hay varios emprendimientos de queso telita ya aquí nacional.
18:58El que sabe hacerlo, lo invito a hacer un queso telita.
19:02Tiene su ciencia.
19:03Tiene su forma de ser.
19:05Bueno.
19:05Le vamos a dar acá.
19:06Los telita lovers vengan.
19:07Y para el que tiene su emprendimiento y quiere enseñarlo y de repente no dé toda su receta,
19:11como hacen los emprendedores acá.
19:15Muestran un poco.
19:16Muestran un poco.
19:17Una dinámica, pero la parte clave no.
19:19Dicen que este es mi secreto y ya está.
19:21¿Ok?
19:22Y perfecto.
19:23Vamos a limpiar acá.
19:24Oye, mira qué brutal.
19:25Ese queso es divino, ¿ah?
19:27Ya es suficiente.
19:28El guayanes para mí es top, top también.
19:31Yo tengo mi horno al máximo, para que ustedes entiendan.
19:35Mi horno está, dice, que es súper, hiper al máximo.
19:38Entonces yo nada malo...
19:39Pero tu horno sí llega a 450.
19:41No, eso es Fahrenheit, amiga.
19:43Ah.
19:44Fahrenheit es el doble centígrado, lo más que llega es como a 300.
19:47Si acaso.
19:48Entonces eso no es suficiente.
19:49Ya después de acá, vamos a ponerlo.
19:51Mira, ya empezó la piña a hacer efecto.
19:53Él.
19:54O sea, como que me da como agrura.
19:55Habría raro, yo pensé que era la...
19:56No, dejen la cosa.
19:58O sea, no, de verdad me da agrura, porque es muy ácida.
20:01Mmm.
20:02Y estoy tomando café.
20:04Así que ya saben, si no me ven, ahorita las nueve.
20:08Voy a tomar un break allá en el salón de...
20:10Oita, Juan...
20:11Juanqui.
20:13Probablemente no esté más tarde.
20:16A mi productor le da ansiedad cuando no me ven en el estudio.
20:18¿Le da ansiedad?
20:19Le da ansiedad.
20:20Él sufre como la presión.
20:22Me van a buscar a donde esté.
20:23Oye, me van a buscar.
20:25Oye, una vez Rachel me sacó del baño.
20:28A mí también.
20:30Son cosas que ustedes no ven en la casa.
20:32A mí también.
20:32O sea, no, lo decimos porque...
20:34Tú estás en el baño y de repente es que...
20:35¡Tú demoras!
20:38Y la cosa...
20:40¡Tú demoras!
20:43Imagínate.
20:44A mí me tocaron la puerta del baño.
20:46Así ves.
20:47Pa, pa, pa, pa.
20:48Nati, ¿estás aquí?
20:49Nati, ¿estás aquí?
20:52Lo que pasa es que quiero que se entienda un poquito.
20:55¿Qué estás mostrando, Nati?
20:56Nosotros tenemos todo este equipo y tenemos que sacarlo, quitarlo.
21:01¿Qué pasó?
21:01Déjate a tomar la foto.
21:02No, espérate.
21:03Quitarlo.
21:03O sea, entonces ya ahí hay una demora en el baño.
21:06¿Alguna vez se les han caído los micrófonos?
21:09¿En la taza?
21:10En la taza.
21:10No, nunca.
21:11Una vez se quedó un micrófono abierto y la persona...
21:15Ah, se escuchó.
21:16Se escuchó el tiempo.
21:17El tiempo fuerte.
21:18Tiempo.
21:18Estamos en la cocina.
21:19Aceite de oliva.
21:21Aceite de oliva.
21:22Aquí está Rachelita.
21:22A los bordes para que duermen.
21:23Parte de nuestro hermoso equipo.
21:26Todos somos uno y los somos todos, pero excepto cuando hacemos...
21:28Música de tensión, por favor.
21:31Mírame bien, Edivar.
21:31Mírame bien, Edivar.
21:31Mírame bien, nos hemos reto.
21:32O sea, usted tiene que entender que la zona del baño de...
21:36Déjame...
21:37Es sagrada.
21:37Déjame llevar...
21:38Déjame mediar esta entrevista.
21:40Exacto.
21:41Eddie Vázquez, Natalén, déjame mediar esta entrevista.
21:43Rachel, ¿cuál fue la razón por la cual tú tocaste la puerta de Natalia en el baño?
21:49No sé si fue Rachel.
21:50Porque ya veníamos en un minuto y te necesitaba.
21:52Pero es que yo tomo agua y café y entonces ir al baño por lo menos una vez cada cuatro horas.
21:59Pero hay que aguantarse un poquito.
22:00Rachel, otra pregunta.
22:01Es que yo hago ejercicios pélvicos, pero ese día no me funcionaron.
22:05Contrae.
22:05Sí, me lo sé.
22:06Ese día no se pudo contraer.
22:08Rachel, otra pregunta que ya no me era.
22:09Es cierto que preguntas si demoras.
22:13¿Por qué preguntas?
22:14Es porque es del mundo del baño.
22:16Yo pregunto el tiempo que va a tomar en ir al baño porque así yo, Juan Carlos, Oriel, jefe, en cinco minutos regresa y vas, que en tres, ocho.
22:24Robin salió de aquí, venía al segmento de educación física.
22:29Exacto.
22:30Fitness.
22:31Y el man estaba en el baño y el man salió poniéndose el pantaloncito.
22:37Era necesario, hay que meter la expresión.
22:39Vamos, viene, vamos, viene, vamos.
22:41Una vez es necesario.
22:42Mira, mira, Natalia González.
22:43Yo iba, entonces voy al baño, dale, perfecto.
22:46Yo hago así, tata, y cuando ven, tuc, tuc, tuc.
22:49O sea, no voy a ni sentado cuando de repente.
22:53Toca a ella.
22:53Pero es que usted dice que van al baño, se entretienen en el camino, se empiezan a echar cuentos.
22:59¿Qué se quedan haciendo los talentos, Rachel?
23:01Se sientan entonces en camerino.
23:02Habla.
23:03Mamá Gaby, desayunado.
23:05Es que nos retoca.
23:06Yo quiero decir algo.
23:07Yo quiero decir algo.
23:09Cuando ella va al baño en su casa, yo quiero preguntar algo en mi casa, en mi casa.
23:13Rachel es mi productora.
23:15Hay una víctima de cortarte.
23:17Rachel es mi productora.
23:19Y yo le digo, Rachel, voy al baño un momento.
23:24¿Demoras, Alexis?
23:25Sí, demoro.
23:26Ah, ok.
23:27Es importante que me digas qué va a hacer.
23:29Uno o dos.
23:30Nadie le dice.
23:31Nadie le dice.
23:32Oye, ya no estamos en la escuela.
23:33O sea, ahí lo calculo.
23:35Si es la uno, yo sé que son como tres minutos.
23:37Y le digo que demoro.
23:38Si es la dos, ya diez minutos.
23:39Y bueno, le digo que demoro.
23:41Y de repente escucho así en la puerta.
23:46Al lado.
23:47Me di cuenta que estaba Luma.
23:48Es necesario porque ya.
23:48Yo no sabía quién estaba al lado.
23:50Y nomás, ¿qué pasó?
23:51¿Qué pasó?
23:52Ok.
23:53Ok.
23:53O sea, ¿qué?
23:54¿Qué pasó?
23:56Luma se asustó.
23:57¿Qué pasó?
23:57Pobre Luma que va a asustar.
24:00Además, es el técnico de Luma.
24:01Se equivocó en la puerta.
24:03El braño de hombre.
24:04No más el técnico de Luma.
24:05Pero quiero hacer una pregunta.
24:06Es decir que Alexis ha sido víctima.
24:09Mete otra cosa.
24:10Hay que hacer presión.
24:10O sea, que varios han sido víctimas de Rachel.
24:13En la que le ha cortado los procesos fisiológicos a estos talentos.
24:17Eso no se hace.
24:17No, lo que pasa es que hay que decir que cuando es el Luma desciende.
24:21Por el Luma.
24:22A veces que después no pudo continuar.
24:24El problema en la vejilla.
24:24La gente no sabe si vamos o no al baño.
24:28Dime, Roby.
24:28En momentos ocultos.
24:30Con mucha agua y tiene que ir al baño.
24:32Entonces tome menos agua.
24:33A mí también me ha gustado.
24:35Contróles.
24:36A mí lo que me ha gustado es la parte.
24:37Estaba diciendo poner un baño aquí adentro del estudio.
24:39Verdaderamente.
24:40Sí, eso es de los azules.
24:41Los azules salieron tras un sillón.
24:43No, se huelen raro.
24:44¿Cómo haces con los olores?
24:45No, yo los controlo.
24:46Yo los limpio.
24:47Si es necesario.
24:48La ACAPOL, la Academia de Policía hace eso.
24:51A ver.
24:52Espera un momento.
24:52Tiempo, tiempo, tiempo.
24:53Es algo bien grave.
24:54¿Y qué pasa con los ruidos?
24:56Porque yo tengo...
24:56Yo antes de estar aquí estuve en otro programa matutino.
24:59Y el baño estaba muy cerca.
25:01Y mira lo que pasó.
25:02Al señor Víctor de allá se le olvidó cerrarle el micrófono.
25:06Aquí también pasó.
25:07Y se escuchaba y dije...
25:08Ay, gracias a Dios.
25:09No, pero eso yo siempre procuro.
25:10Señor Víctor, Alexis al baño.
25:12Señor Víctor, al baño.
25:13Fue como un presentador.
25:15Y yo estaba dando la receta y yo escuchaba.
25:17Ay, mira.
25:19Ay, mira.
25:20Ya.
25:20Ya.
25:20Oye, perdónenme.
25:22A mí me gustaba el lugar de la conversación.
25:24Métale un subcomo para que veas la pizza.
25:26En la cocina.
25:26En la cocina.
25:27En la cocina.
25:27Ven acá, Cocotén.
25:29Mira.
25:29O sea, tú vas a dejar esto ya solamente unos 10 minutos o hasta que dore.
25:35Ven.
25:37Y vas a tener esa pisita.
25:40Dato curioso.
25:41Si tú solamente la adoras de lado y lado, las puedes envolver en papel plástico y ponerlas en tu congelador.
25:48Puedes hacer varias.
25:49Y cada vez que tú quieras una pisita en tu casa, la puedes nada más sacar, congelada, ponerle quesito, salsita, piña y demás y ponerla directamente.
25:57Esto es un estilo de pizza distinto y se lo quería llevar hoy.
26:00Como pudiste verlo, se hace todo en vivo.
26:02Yo sé que todas las pizzas.
26:04¿Y por qué es cuadrada?
26:05Explícalo.
26:05La pizza originalmente era cuadrada, para que sepas.
26:07Y si te vas a Roma es de esa forma.
26:09O sea, como la tierra.
26:10Así que nada más agarras, dolas y listo.
26:14Son cambios.
26:15De una vez con ustedes, compañeros.
26:16Vamos, chicos.
26:19Llegamos acá.
26:20Visitas a Guayana.
26:22De hecho, te la puedes comer.
26:23Se ve bonito aquí todos.
26:24Fíjate.
26:24Ah, qué linda se ve.
26:27No, y es que este estilo de pizza.
26:31Tiene buena pinta.
26:32Tipo, este tipo de pizza y probablemente.
26:36¿Puedo hacer algo, mamitito, nada más, compadre?
26:39Como usted la tenía antes.
26:41Wow.
26:42Este estilo de pizza, como te acabo de decir, es un estilo.
26:46Tiene buen peso, hermano.
26:48Tipo cakey.
26:49Es como un pancito realmente, ¿no?
26:52Poderosa, compadre.
26:54Y son este estilo de pizza que se comen dentro de estos supermercados americanos.
26:59Yo lo he visto.
27:00Ya está clarito cómo es el estilo.
27:02Lo he visto.
27:03Tú lo puedes tener en tu casa, ya congelada, la masita, siempre y cuando estén doradas.
27:10¿Sí?
27:11Y lo único que vas a hacer...
27:12Vamos acá.
27:13Creo que Natalia quería probarla, ¿verdad?
27:15Yo...
27:16Natinax.
27:19Voy.
27:20Voy.
27:20Ah.
27:21Estoy convalesciente.
27:22Con café y piña.
27:24De la ansiedad.
27:25Estoy convalesciente.
27:26No quieres probarla.
27:27Claro que sí.
27:28Pero estás convalesciente.
27:30Ay, Edi, vas convalesciente.
27:32¿Tú no estás convalesciente?
27:33Sí, estoy convalesciente, pero es otra cosa.
27:35Ahora, yo te voy a decir...
27:36No puedo estar hablando mucho.
27:37No me hagan hablar.
27:38Yo te voy a decir algo.
27:40Ahora sí la voy a poner difícil.
27:43Yo la voy a...
27:43No puedo decir lo que tengo porque estoy en la cocina.
27:46Ok.
27:46Yo te voy...
27:47Pero te viene la panza.
27:48Pero espérate.
27:48¿Vas a comer?
27:49Sí.
27:50Pues si el cabrón yo...
27:51Ramón, yo la roseta.
27:52¿Tú sabes qué roseta?
27:52No, yo voy a comer.
27:53Lo que no puedes hablar mucho, no me hagan hablar.
27:55Yo te voy a decir algo.
27:57Escúchame, escúchame.
27:58No te estés riendo, Edi, vas que estoy grave.
28:01Escúchame bien.
28:02Un poquito de aceite de oliva.
28:04Yo te voy a decir algo.
28:05Digo, productor, no se ría.
28:07Yo les voy a decir algo.
28:08¿Qué haré que le tiene que decir?
28:11Yo confío en Alexis.
28:13Hay algo que...
28:14En sabores, este es el papá de los helados.
28:16A mí hay algo que me gusta.
28:17Que te gusta.
28:17Iba a sonar raro, entonces después de ese piropo que me vas a decir.
28:21A él me gusta la pizza hawaiana.
28:24Baja la música, Víctor.
28:25Con jugo de naranja.
28:27Ok.
28:29Ok.
28:30Fría y de desayuno.
28:32Fría.
28:32¿Quién va a tomar la foto?
28:34¿Vas a tomar la foto?
28:35Por favor, yo la voy a meter.
28:36A ver, no va a quitar la piña.
28:37El aroma que sale de aquí.
28:38No le voy a quitar la piña.
28:40Perdóname, algo que dice.
28:41Con ese aroma me hago un perfume.
28:42Ah, esta.
28:43Venga.
28:44Ven, ven, ven.
28:46Yo soy esticha.
28:49Eso no existe.
28:51Ok.
28:52Esta, voy a agarrar esta.
28:53Yo voy a agarrar.
28:53A mí me gustan los bordes.
28:54¿Quién es?
28:55Se le tiene una piña.
28:57Está pesada, brother.
28:58Oye, esto parece como un pan de jamón.
29:00Está pesada.
29:03A ver.
29:06Ay, ya comé.
29:06Ya comé.
29:07Ya comé, ya comé.
29:09Está de buena, compa.
29:11Bien hecha, bien cocida.
29:14Se cayó la piña.
29:15Ay, qué lástima.
29:15El total en el horno, a lo más alto que te dé, son unos 20 minutitos y ya está.
29:20Tiene buen olor, hermano.
29:21Total de la preparación, no te toma más de 35, 40 minutos.
29:25Huele riquísimo.
29:26Tiene buen olor, hermano.
29:27Tiene buen olor, hermano.
29:27Tiene buen olor, hermano.
29:27Tiene buen olor, hermano.
29:27Tiene buen olor, hermano.
29:28Tiene buen olor, hermano.
29:29Tiene buen olor, hermano.
29:29Tiene buen olor, hermano.
29:30Tiene buen olor, hermano.
29:30Tiene buen olor, hermano.
29:31Tiene buen olor, hermano.
29:31Tiene buen olor, hermano.
29:32Tiene buen olor, hermano.
29:32Tiene buen olor, hermano.
29:33Tiene buen olor, hermano.
29:33Tiene buen olor, hermano.
29:34Tiene buen olor, hermano.
29:35Tiene buen olor, hermano.
29:36Tiene buen olor, hermano.