00:00Ante los elevados precios dentro de la canasta familiar, una nutricionista recomienda consumir productos nacionales que son más económicos.
00:10El incremento en el precio de muchos productos de la canasta familiar deriva en un cambio en la alimentación que podría ser negativo para la salud.
00:17Vamos a ver tal vez repercusiones a futuro porque hasta el pan subió, el tema de los precios ha subido,
00:24la gente tal vez está optando, como dijo, comer más fideos, ya no mucha proteína y nosotros tenemos necesidades y requerimientos en el organismo
00:33que son de proteína, de macronutrientes, de lo que son bastante verduras, colores.
00:39¿Pero cuáles son las alternativas para una alimentación equilibrada y económica?
00:42Tendríamos que ver nuestra economía y ahí tratar de paliar con ciertas cosas, por ejemplo, más granos, garbanzos, frejoles.
00:54Y en los granos, por ejemplo, en los garbanzos, en las lentejas, nosotros vamos a tener también buena cantidad de proteína.
01:00A comparación con la carne no es lo mismo, pero sí es una manera de mantenernos saludables.
01:05Podemos optar por apoyar la producción nacional porque todo lo que es importado nos hemos dado cuenta que está muy caro lo que viene de Brasil, Argentina,
01:14entonces pongamos el ejemplo del cacao o del café.
01:18Optar por marcas nacionales que son espectaculares.
01:21Yo sé que a muchas personas les gusta consumir el café instantáneo, pero podemos consumir un café natural de grano molido.
01:28Estas son las recomendaciones de una experta en nutrición.
01:31La recomendación es cocinar en casa, sopitas, sopitas de verdura, con el huesito que es nutritivo.
01:37Nosotros tenemos muchas veces miedo a las grasas, pero las grasas de fuente animal también son buenas, no exagerar,
01:44pero podemos hacer nuestras sopas antes del segundo y después un guiso de lenteja con arrocito y bastante verdura.
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