00:00Estoy muy contento en esta nueva edición de Lebrilla de Sarita,
00:05acompañando a un grupo del sector privado,
00:09varios grupos en realidad que se congregan en poder brindar un servicio a la comunidad
00:15y por supuesto, la municipalidad nos parece importantísimo
00:19lo que genera esto, todo este movimiento, esta actividad económica
00:24que genera por la venta directa, y no solamente la venta directa,
00:29en el momento, en el lugar, sino al mismo tiempo,
00:32todo lo que sucede anteriormente a esta feria, a este evento,
00:35posteriormente cuando vuelven a comprar para estoquearse nuevamente,
00:41asimismo también entendemos que es un espacio de visibilización
00:44a todos los gastronómicos, a todos los feriantes que vienen acá,
00:48entonces esta rueda virtuosa no solamente termina en el día del evento,
00:53sino también tiene su correlato en el futuro, generando actividad en la ciudad de Pasadas.
00:58Bueno, y la importancia también de que la municipalidad, en este caso el sector público,
01:02acompañe al sector privado en la realización de este tipo de actividades.
01:07Sí, sin duda, la verdad que desde la municipalidad entendemos que es muy importante
01:10el acompañamiento del sector privado, la verdad es que buscamos generar distintas herramientas,
01:18distintos momentos en donde básicamente contribuir, ¿no es cierto?,
01:23a que el sector privado pueda efectivamente generar mayor actividad,
01:28generar mayores recursos, generar mayor trabajo también,
01:31que sin duda alguna es uno de los grandes hitos que se buscan, ¿no es cierto?,
01:37desde esta gestión.
01:39Bueno, y Matías, uno de los organizadores de este evento,
01:43que empezó ya, no es la primera vez que se realiza,
01:45comentanos un poco acerca de las ediciones anteriores también,
01:48y cómo surgió la idea de desarrollar el Brilla Zarita.
01:50Bueno, muchas gracias por el espacio, acá estamos en el Parque Paraguayo, muy contentos.
01:55Sí, esta es la edición número 11 de este hermoso festival o feria gastronómica,
02:02que la empezamos haciendo muy chiquita, acá también en el barrio Villacerita,
02:07jugando un poco entre los colegas del barrio, emprendedores y demás,
02:10hasta que, bueno, nos empezamos a animar a agrandarla y a traerla acá para el parque,
02:15que para nosotros es un lugar mágico, mítico.
02:17Bueno, se ven hasta ahora gente con las mantas en el pasto,
02:23como disfrutando del ambiente, del aire libre,
02:25y eso es un poco la esencia de nuestra feria,
02:28hacer algo rico para comer y que la gente pueda estar de manera distendida
02:31y cómoda en un lugar de nuestra maravillosa ciudad.
02:36Empezó muy chiquito y se fue agrandando.
02:39Numerosas personas se acercan a estos tipos de eventos,
02:42esperan recibir también mucha gente para el sábado.
02:44Sí, la realidad es que nosotros, como organizadores, como fundadores de esto,
02:49lo que intentamos es feria a feria, que esto crezca y sea aún más atractivo
02:54para el público posadeño, la ciudad, incluso también para el turismo,
02:58para la gente que viene afuera, la gente que viene de Paraguay, Brasil,
03:01que pueda tener acceso también a esto y probar cosas ricas para comer,
03:06para tomar actividades, tenemos, bueno, ahora en esta edición sumamos un cine móvil
03:15que van a pasar cortometrajes misioneros para que también se pueda dar a conocer eso
03:20como tanto para nosotros como para los demás emprendedores,
03:25el darse a conocer, el mostrarse ante el público es muy importante
03:28porque te permite, como decían, seguir trabajando o trabajar más
03:32o poder visibilizar más una marca, eso me parece lo más importante de todo.
03:36Bueno, ¿y con qué más también se va a encontrar la gente que venga?
03:39Y bueno, por ahí brindando mayores detalles de a qué hora,
03:44a partir de qué hora pueden acercarse.
03:46Bueno, esto es el sábado 10 de mayo, este sábado,
03:49a partir de las 16 horas hasta las 2 de la mañana.
03:51Este lapso horario va a tener actividades muy detalladas,
03:56bueno, lo que te nombraba, el cine móvil, van a ver actividades circenses,
03:58van a ver payasos, clown, van a ver actividades de obra de teatro,
04:03van a ver bailarines, eso más llegada la tarde,
04:08más para la hora de la noche, siempre decimos la juventud por ahí
04:13que se acerca a ver alguna banda de música, van a ver DJs,
04:17para que bailen y tomen algo, bueno, puedan pasar una noche diferente.
04:21¿Se sabe ya qué bandas van a estar?
04:23Sí, Caramba, Cumbia, que siempre nos acompañan,
04:26aprovecho para agradecer, y Terraza Band.
04:29Déjame agregarte, bueno, en esta ocasión también sumamos a la gente
04:32detrás de los pasos de la librería, se generó un sector de lectura
04:38y de cafetería, o sea, va a haber un sector también muy determinado
04:41para eso, para que la gente se pueda tomar un café y pueda leer un libro,
04:43pueda acceder a eso.
04:45Y déjame también agradecer a la gente de Alimendar,
04:48ellos van a estar con un stand acá, mostrando un poco lo que hacen
04:52y concientizando acerca del no residuo de la comida,
04:57no tirar la comida, es comida que se puede regenerar o se puede reutilizar
05:01para dar de comer a mucha gente.
05:03Bien, van sumando de a poquito más actividades y pensaba para toda la familia,
05:07porque es para que disfruten desde lo más chico hasta lo más grande.
05:10Sí, sí, por supuesto, por eso te mencionaba las actividades,
05:12y por eso arrancamos tan temprano, como para que la gente que por ahí
05:15no sale de noche, no le gusta tanto la noche, pueda venir a la tarde
05:18a tomarse un café, a comerse algo rico y poder disfrutar acá en familia.
05:23Bien.
05:24Bueno, y también desde la municipalidad acompaña Ezequiel,
05:27que está como director de Emprendedurismo,
05:30y es importante hablar de esto porque es sumamente, digamos,
05:36positivo para los emprendedores mostrarse, como decía recién Matías.
05:39¿Cuántos emprendedores van a estar participando?
05:41Bueno, muchas gracias Almedio por el espacio.
05:43Sí, la verdad que estamos muy entusiasmados con Diego, con Matías
05:46y todos los equipos de trabajo desde el municipio,
05:49de la gestión municipal, en apoyar a esta iniciativa privada
05:52que surgió hace varios años, y desde el municipio la podemos impulsar
05:56para que sea algo cada vez más grande y que también se va generando
06:00sinergia con otros eventos, donde vamos potenciando otros eventos,
06:04como por ejemplo son los que hacemos en La Cascada y otras ofertas.
06:09Así que en esta ocasión estamos con mucha expectativa para este evento
06:12que va a abarcar atractivos para toda la familia, para todos los rangos de edades,
06:17con un patio de emprendedores, un gran patio gastronómico con muchísimas ofertas,
06:21un patio de bebidas, como decía Matías, bandas en vivo,
06:24los mejores DJs de la ciudad.
06:27Así que bueno, con muchas expectativas, esperando que llegue el sábado,
06:30y desde la gestión municipal apostando nuevamente a fortalecer el esfuerzo del privado
06:36y nos parece importante también que estos eventos, además de ser un atractivo
06:40para el turismo, para el vecino, que pueda esparcirse,
06:43los emprendedores pueden comercializar, hacerse conocer y vender sus productos
06:48que también le vienen.
06:50Bueno, ¿se saben cuántos stands van a estar?
06:53Sí, emprendedores, hay más de 40, cerca de 50 emprendedores
06:57que van a tener un puesto para ofrecer sus productos.
07:01La verdad que eso también es importante en todo este evento,
07:04que el municipio intenta brindar sus servicios para que sea un espacio seguro,
07:10con higiene, con limpieza, con recolección y reciclaje de residuos y desechos.
07:16Así que tratamos de abarcar todas las áreas para que al día siguiente
07:20el espacio público esté ya disponible y limpio para todos los vecinos.
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