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  • hace 8 meses
La Cámara de Diputados aprobó una reforma que establece salario base para trabajadores que viven de propinas; meseros exigen frenar la práctica de que parte de sus propinas vaya a los patrones.

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Transcripción
00:00Termina el periodo de sesiones del Congreso, está sacando la mayor cantidad de iniciativas pendientes,
00:05entre ellas la de garantizar un salario base a los llamados propineros.
00:10La Cámara de Diputados aprobó este día reformas a la Ley Federal del Trabajo
00:13para que todo trabajador que no tiene un salario formal, que recibe ingresos solo por propinas,
00:19por ejemplo los meseros o despachadores en gasolineras,
00:22ahora reciban al menos un salario mínimo y que este no sea sustituido
00:27ni compensado con propinas o cualquier otra compensación.
00:31La votación fue unánime, el dictamen ya fue remitido al Senado para su aprobación,
00:35esperemos se dé en este mismo periodo que le repito termina mañana.
00:39Esto beneficiaría a los meseros ante los abusos que le hemos presentado ya en este espacio
00:42desde principios de abril cuando mostramos cómo y para qué los patrones del sector restaurantero
00:48se apropian de una parte de las propinas que son de los meseros,
00:51que los clientes dejamos para los meseros o para el personal, no para los dueños.
00:55Ahora alzan la voz para exigir el fin de esta práctica.
00:59Dieron su testimonio. Es un trabajo de Erika Flores.
01:03El 3 de abril en la primera parte de este reportaje documentamos cómo y para qué
01:07los patrones se roban un porcentaje de las propinas de las y los meseros
01:11y se explicó cómo pueden presentar su denuncia ante la Secretaría del Trabajo.
01:16Ahora ellos tomaron la palabra para explicar su sentir frente a esta práctica ilegal.
01:20Vivo de las puras propinas porque el patrón no da contratos, ni salarios, ni seguro social, nada.
01:30Las y los meseros viven al día y a diario encuentran en redes sociales o en la calle ofertas de empleo.
01:36Este mesero ha trabajado durante una década en cinco restaurantes
01:39y en todos, afirma, hay una regla no escrita.
01:42En algunos lugares no, no te lo dicen ya hasta que estás trabajando o acaba tu jornada,
01:48te dicen que pases a la caja y tienes que dejar tu porcentaje de venta.
01:52Muchos no reclaman porque tienen la necesidad del trabajo y si reclamas te despiden en ese momento.
01:58Las y los meseros describen que sus patrones se dicen influyentes con las autoridades del trabajo y de hacienda.
02:03En este sector hay organizaciones, pero meseras y meseros resumen que si bien estuvieron afiliados en algún momento,
02:10eso no fue de gran ayuda, pues algunos solo operan de nombre.
02:14Porque el sindicato de restauranteros a veces no nos apoya o se vende con los restaurantes.
02:21Hay cadenas grandes que hasta ahorita no les han hecho nada, cadenas muy grandes
02:25y les quitan el 9, el 10 por ciento de su venta.
02:30Aunque esperan que pronto se termine esta práctica,
02:39la recomendación de este mesero jubilado hacia las nuevas generaciones de su gremio es una.
02:51Para Milenio Noticias, Erika Flores.
03:00Gracias.
03:01Gracias.
03:02Gracias.
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03:04Gracias.
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