Herkes bu sorunun cevabını tartışıyor: Baklavanın yanında ayran mı içilir çay mı?

HaberGlobal.com.tr

Yiyene lezzet şöleni yaşatan baklava bu kez yanında tüketilen içecek ile tartışma konusu oldu. Tartışmanın fitilini ateşleyen içecek ise; ayran. Baklava ve ayran ikilisini seven ya çok seviyor, sevmeyen ise çok tuhaf karşılıyor. https://haberglobal.com.tr/gundem/herkes-bu-sorunun-cevabini-tartisiyor-baklavanin-yaninda-ayran-mi-icilir-cay-mi-434181

Transcript

00:00Tabii bayram tatlılardan bahsettik, bir yandan da baklava bu kez yanında tüketilen içecekle bir tartışma konusu oldu.

00:08Tartışmanın fitilini ateşleyen içecekse ayran, baklava ve ayran ikilisini seven ya çok seviyor sevmeyen tuhaf karşılıyor.

00:15Peki baklava ustaları acaba bu konuyla ilgili ne demiş bir izleyelim.

00:23Baklavayla ayran denediniz mi hiç?

00:25Hayır hiç denemedim.

00:27Peki düşüncesi nasıl geliyor?

00:29İtici.

00:43Baklavayı ayranla mı tercih ediyorsunuz?

00:45Evet ayranla da içiyoruz, sütle de içiyoruz.

00:48Bir tarafta ayran var, bir tarafta çay var. Baklavayı hangisiyle yiyeceğiz?

00:53Şimdi steak ve arzu meselesi, süt de var mesela.

00:59Ayran ve süt daha besleyici.

01:02Tabii tercihen çayla da içiliyor, genelde çayla içiliyor.

01:06Ama ayranla sütle içildiği zaman tatlı daha hafif oluyor.

01:10Yani üç dilim yiyeceğinize beş dilim rahatlıkla yiyebilirsiniz o zaman.

01:14Baklavayı çoğu kişi çayla tüketmeyi tercih ediyor.

01:18Bu ikiliği yan yana görenlerse ne alaka diyor.

01:22Baklava ile ayran bir arada tüketilir mi? Hemen deneyelim.

01:31Bence gayet lezzetli, tek bir kötü özelliği var.

01:34O da baklavanın ağırlığını aldığı için insanın yedikçe iyisi geliyor.

01:38Bu da kilo aldırıyor.

01:40Baklava ile ayran içmenin faydası mideye oluyor.

01:43Mideyi rahatlatmak için baklavanın yanında ayran içmek fayda sağlayabilir.

01:48Ayran mideyi rahatlatır. Süt de yanı rahatlatır, bu da rahatlatır.

01:55Tatlı ve tuzlu olarak itici geliyor ama denemek isterim.

01:58Bir dener misiniz o zaman?

02:00Olur, bir taneye.

02:06Nasıl oldu?

02:07Çok güzel.

02:08Bu ikiliği seven ya çok seviyor, sevmeyense yan yana görmek dahi istemiyor.

02:13Ayranla da içen çok ama tabii ki içmek istemeyen de çok insan vardır.

02:19Çünkü birisi tatlı, birisi ekşi neticede.

02:22Peki siz neyle tüketiyorsunuz?

02:24Ben de genelde çayla tüketiyorum ama sütle de tüketmeyim oluyor.

02:28Tatlı ile tuzlu biraz itici gibi ilk baktığımızda ama çok yedittirir bence.

02:35Güzel.

02:36Ayran biraz ekşi olduğu için herhalde insanlar diyor ki tatlı ile ekşi ne alaka?

02:43Ama tatlıyı hafifletir, yemesinde daha az verir, daha lezzetli kılar.

02:50Tatlı yanında içilen bir çay bardağı süt de içerdiği protein sayesinde kan şekerindeki yükselişi dengeliyor.

Kategori

Döküm

Önerilen