00:00C'est votre vie conso, comme chaque lundi, avec Charlotte Méritan qui n'est pas venue les mains vides ce matin, comme souvent d'ailleurs.
00:07Elle nous fait déguster, Charlotte.
00:09Elle nous fait saliver.
00:10Et ce matin, elle vient nous parler du chocolat de Dubaï.
00:13Vous en avez peut-être entendu parler.
00:15C'est une folie qui s'est emparée des réseaux sociaux il y a quelques semaines déjà,
00:19et qui s'empare maintenant des grandes enseignes.
00:21Le carton du chocolat de Dubaï.
00:24J'ai un chiffre pour l'illustrer, pour commencer.
00:26Lidl, qui a sorti sa tablette jeudi dernier, en a vendu 100 000 en une journée, plus de 100 000 même.
00:31En fait, tout est parti.
00:32Tous les stocks qu'ils avaient commandés pour anticiper l'engouement sont partis en une seule journée.
00:38Donc, ils ont vraiment été assez impressionnés, bluffés par ce succès.
00:41Ils n'en ont plus une seule à vendre pour le moment.
00:43Mais il faut savoir que Lidl n'est pas l'inventeur du chocolat de Dubaï, effectivement,
00:47puisque c'est un chocolat qui vient de Dubaï, comme son nom l'indique,
00:50et qui a été créé par une chocolaterie locale en 2021.
00:54Et puis, ça a fait le buzz, en fait, en 2023, lorsqu'une influenceuse sur TikTok s'est filmée en train d'en manger.
01:01Je vous propose de regarder un petit extrait de la vidéo.
01:10Elle mange ça de manière...
01:12C'est élégante, non ?
01:14C'est très désiré. En fait, ça donne envie quand on voit...
01:17Ça donne envie, mais je crois que c'est pas bon pour le régime. Qu'est-ce qu'elle...
01:19D'ailleurs, la vidéo a fait 100 millions de vues, même plus en quelques semaines seulement.
01:24Et c'est vrai qu'il a fallu quand même un an pour que ça arrive vraiment en France, la tendance,
01:29et puis encore quelques mois pour que ça arrive en rayon.
01:31Alors, ce qu'il y a dedans, c'est tout simplement du chocolat au lait,
01:34garni d'un fourrage pistache et cheveux d'ange.
01:37Donc, je vais essayer de faire comme l'influenceuse,
01:39pas dans la manière de le manger, mais dans la manière de le découper,
01:43pour que vous voyez un petit peu à quoi ça ressemble à l'intérieur.
01:46Oh, c'est très réussi, Charlotte !
01:47C'est pas aussi épais que sur la vidéo, parce que ça, c'est la version Lidl.
01:50Ça donne envie.
01:51Donc, ouais, chocolat au lait, fourrage pistache, cheveux d'ange.
01:54Attention, 530 calories pour 100 grammes de produits.
01:58Est-ce que vous voulez goûter ? Je fais passer la tablette, comme ça, vous allez quand même...
02:01Je veux goûter absolument.
02:03Ça fait plusieurs jours, je me dis, mais je vois que c'est en rupture partout,
02:06donc je rêve de goûter. Voilà, jusqu'à moi, la tablette.
02:08Et il faut savoir, pour le chocolat, les calories ne comptent pas si on les mange en cachette.
02:13C'est mignon.
02:14En tout cas, les calories ne comptent visiblement pas sur TikTok,
02:16parce que c'est vrai que la plupart des tendances alimentaires sont liées à un aspect nutritionnel.
02:20Il y a le skir, il y a les légumes fermentés.
02:23Tout ça, c'est lié à des bienfaits.
02:25Là, ce n'est clairement pas le cas.
02:26Sur TikTok, ce n'est pas ça que les consommateurs recherchent.
02:29Ils recherchent du plaisir, mais aussi quelque chose d'esthétique.
02:33Et c'est vrai que vous l'avez dit, c'est beau, en fait, le chocolat Dubaï.
02:36Quand on l'ouvre, il y a ce vert qui ressort.
02:38Et puis, il y a aussi ce côté un peu luxueux.
02:41D'habitude, qui est plus propre à la mode, au luxe, sur les réseaux sociaux.
02:46L'idole, ce n'est pas marqué très luxe.
02:48Oui, ça arrive dans le domaine alimentaire.
02:49Ce n'est pas luxe.
02:50Et les honneurs, alors ?
02:51C'est très bon.
02:53C'est vraiment régressif.
02:54C'est très sucré.
02:55C'est hyper sucré.
02:56Un mot sur la chronologie de l'arrivée de ce chocolat en rayon.
03:00En fait, d'abord, c'était uniquement des chocolatiers haut de gamme qui en proposaient.
03:04Il y en a eu d'abord chez Cluizel, à des tarifs vraiment prohibitifs.
03:08Une dizaine d'euros pour 100 grammes.
03:10Et puis, ça s'est démocratisé petit à petit.
03:12D'abord chez Lint, qui a créé son propre chocolat Dubaï aussi, mais toujours très cher.
03:1710 euros la tablette.
03:18On était encore dans un positionnement haut de gamme.
03:20Et puis là, c'est en mars que vraiment c'est arrivé chez les hard discounters,
03:23et notamment chez Lidl, mais aussi chez Normal, chez B&M,
03:27qui est une enseigne qui n'est pas encore forcément très connue en France,
03:29mais qui est une enseigne discount aussi.
03:31A combien alors ?
03:32A combien ?
03:335 euros chez Lidl, 3,98 euros chez B&M.
03:37Si vous regardez les prix au kilo, ça fait une quarantaine d'euros chez discounters,
03:40et c'est Lint qui reste vraiment plus cher, à 70 euros le kilo.
03:43Pardon, pourquoi c'est si cher ? C'est la pistache qui est chère ou c'est le marketing ?
03:46Quand tu demandes aux marques pourquoi elles mettent ce prix-là,
03:50évidemment elles te répondent que c'est le coût des matières premières,
03:53le chocolat dont le cours du cacao flambe, la pistache qui coûte cher.
03:57Mais quand on regarde un petit peu les coûts de fabrication,
04:00il y avait une vidéo qui a circulé ces derniers jours de recettes maison
04:05qui coûtait 23 euros le kilo, donc on est à moitié moins cher.
04:08Et puis bien sûr qu'il y a du marketing, et bien sûr qu'il y a une marge qui est faite
04:12quand on passe du simple au double entre Lidl et Lint,
04:15donc c'est assez énorme.
04:17Les marques savent que les gens deviennent irrationnels
04:20quand il s'agit de produits comme ça.
04:22Et d'ailleurs, il y a deux enseignes qui m'ont confié
04:25qu'elles avaient carrément rationné la vente de ces produits en les mettant en caisse.
04:30Il fallait aller demander sa tablette en caisse pour en avoir.
04:32Les tablettes Lint chez Leclerc, elles sont sous antiviole,
04:35elles sont vendues dans des boîtes en plastique.
04:38Il y a eu un carrefour qui avait pris l'initiative de mettre ça sous boîte en plastique
04:41pour essayer de limiter un peu la folie autour.
04:44Après, dans la grande distribution, les marges sont faibles,
04:47mais c'est vrai qu'ils font une marge, évidemment, sur ce produit.
04:50Il faut se battre pour en trouver en tous les cas, c'est ce qu'on retient.
04:53Il faut se battre pour en trouver.
04:55Et faire attention aux promos sur Internet ou aux reventes sur Internet.
04:59Il y a toujours de la spéculation assez folle.
05:01Assez folle, eBay, Vinted revendent dix fois plus cher.
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