Carmelo, le restaurant italien qui cartonne à Lyon

Reportage à Carmelo, le restaurant italien qui cartonne en centre-ville de Lyon.

Transcript

00:00On a 480 couverts en réservation, on va monter au moins à 500-530.

00:30On a des plats vraiment typiques d'ici où vraiment c'est le plat de Carmelo, les pâtes à la truffe.

00:36Donc on servit dans la meule de Pecorino, ça c'est vraiment un plat indéniable de chez Carmelo.

00:45Le succès de Carmelo je pense que c'est surtout une expérience qu'on fait vivre aux clients,

00:49avec toute une très très bonne ambiance, les clients sont là, ils viennent pour l'expérience italienne,

00:55ils viennent pour manger des plats totalement italiens et avec de la bonne musique, en les faisant rire, en les faisant rigoler.