L'invité d'ici Auxerre - Philippe Petit, enseignant au lycée agricole La Brosse d'Auxerre

ici Auxerre

il y a 7 mois

Philippe Petit, enseignant au lycée agricole La Brosse d'Auxerre

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00:00Ici Auxerre, il est 8h13, c'est Journée Forum des métiers aujourd'hui au lycée Labrosse à Venois, près d'Auxerre.

00:05Les élèves vont pouvoir découvrir les différentes professions du monde agricole.

00:09Une journée complète organisée par le syndicat des jeunes agriculteurs

00:12pour parler de l'évolution, de la formation et des métiers de l'agriculture.

00:16Un professeur du lycée en charge des classes de baccalauréat professionnel agricole nous accompagne ce matin Thierry.

00:22Bonjour Philippe Petit.

00:23Bonjour.

00:23Alors vous êtes enseignant en agroéquipement, l'utilisation des machines agricoles, depuis 8 ans.

00:29Avant cela, vous avez été, il y a une quarantaine d'années, élève au lycée agricole.

00:33Comment l'enseignement a évolué en 40 ans ? Vous voyez une grosse différence ?

00:38Alors oui, il y a une belle différence déjà parce qu'aujourd'hui les agriculteurs,

00:44les futurs agriculteurs sont formés à être des chefs d'entreprise en fait.

00:48Un agriculteur aujourd'hui, alors si vous prenez une entreprise classique,

00:52il y a un service maintenance, il y a un service commercial, il y a un service production,

00:56il y a des tas de services. L'agriculteur c'est tous ses services à lui tout seul.

01:00Donc il doit être à la tête de son exploitation, s'occuper de la maintenance de ses matériels,

01:05de l'achat de ses matériels, de ses productions, de la commercialisation de ses productions.

01:09Donc il faut des gens qui ont la tête bien faite.

01:11Voilà, c'est un peu un homme d'affaires aussi quoi.

01:13Tout à fait.

01:14Est-ce que, on parle beaucoup d'agriculture en ce moment, est-ce que les crises de toutes ces filières,

01:22est-ce que ça a un impact justement sur la motivation de ces jeunes ?

01:25Est-ce que vous remarquez qu'il est plus compliqué aujourd'hui de faire venir des jeunes au lycée agricole ou dans ces filières ?

01:31Alors, contrairement à ce qu'on pourrait croire, en bac pro, ils sont assez nombreux à vouloir y venir.

01:38Donc la vocation agricole, notamment pour les jeunes issus des milieux agricoles, elle est là.

01:43Donc pour eux, reprendre une exploitation familiale, perpétuer une certaine tradition,

01:50c'est quelque chose qu'ils ont dans le sang.

01:52Il y a aussi des jeunes qui voient leurs parents galérer et qui ne veulent pas y aller, clairement.

01:57Mais on a quand même une majorité de jeunes qui se voient agriculteurs et qui ne se voient pas faire autre chose.

02:04Il y a des élèves qui sortent complètement, enfin qui ne font pas partie du tout de ce monde-là au lycée agricole.

02:11Leurs motivations sont un peu différentes ?

02:13Parce qu'on estime que quand on a baigné dans ce milieu-là, on a une connaissance,

02:19il y a quelque chose qui relève presque du quotidien de sa vie pour quelqu'un qui vient d'un autre milieu.

02:26Alors, souvent ils arrivent, c'est un sujet que je connais bien puisque ça a trait au matériel agricole,

02:31souvent ils arrivent dans ce milieu-là par le biais du matériel agricole.

02:35Parce que certains ont des expériences d'aide sur une exploitation à côté de chez eux, ils conduisent des tracteurs.

02:41Sauf que là, nous, on leur fait comprendre au début de leur formation qu'ils ne vont pas passer leur vie sur un tracteur.

02:48Il y a aussi beaucoup d'autres aspects au niveau agricole qui font que ce n'est peut-être pas le métier tel qu'ils l'idéalisent en fait.

02:57C'est-à-dire un métier de plein air, où on s'occupe des plantations et puis c'est tout.

03:03Il y a du tracteur, il y a des animaux, mais il y a aussi beaucoup de contraintes administratives derrière

03:07qui font qu'ils vont passer beaucoup de temps dans un bureau et derrière un ordinateur,

03:12au moins autant, si ce n'est plus, que sur un tracteur.

03:16Ce qui veut dire qu'aujourd'hui, cette formation est plus exigeante, que ce n'est pas une formation rabée,

03:22qu'il faut avoir un bon niveau d'études ?

03:25Exactement, il faut un solide bagage technique.

03:27D'ailleurs, dans la formation, ils ont énormément d'heures d'agronomie, de zootechnie, d'agroéquipement, d'économie aussi,

03:37puisque c'est quand même le nerf de la guerre.

03:39On veut en faire des chefs d'entreprise, donc il faut leur donner beaucoup de notions d'économie et de gestion.

03:46Donc voilà, c'est vraiment quelque chose avec un gros, gros bagage technique.

03:51Moi, je leur dis tout le temps, il ne faut pas être dépendant des gens qui vont essayer de venir vous vendre des choses dans la cour.

03:56Donc, soyez aptes à réfléchir par vous-mêmes et à déterminer ce qui est bon pour vous ou pas.

04:03Vous écoutez ici au SER, il est 8h17, Philippe Petit, enseignant en agroéquipement au lycée Labrosse à Benoît est notre invité ce matin.

04:09Alors, on a parlé tout à l'heure des problèmes que connaît la filière,

04:14et que connaissent toutes les filières d'ailleurs dans ce secteur d'activité.

04:18Est-ce que ça fait partie aussi de l'enseignement ?

04:21Est-ce qu'on leur explique la réalité des choses ?

04:24Bien sûr.

04:24Les difficultés, le réchauffement climatique ?

04:26Voilà, donc les contraintes environnementales sont prises en compte dans l'enseignement agricole.

04:32D'ailleurs, on enseigne l'agroécologie, c'est enseigner à produire autrement aussi.

04:39Donc voilà, par rapport, moi vous disiez il y a une quarantaine d'années,

04:44il y a une quarantaine d'années, on vous enseignait en gros un problème dans une culture, un produit en face.

04:49Aujourd'hui, avant d'arriver au produit phytosanitaire ou autre,

04:53on va passer par des solutions agronomiques, on va passer par des solutions autres,

04:58qui vont permettre d'éviter l'emploi de ce genre de produit,

05:01ou par la sélection génétique ou par des choses comme ça.

05:05Et après être passé au lycée, la brosse, ils prennent tous le même chemin ?

05:10Exploitation familiale ou est-ce qu'il y a des chemins en fait très divers ?

05:13Alors, les métiers de l'agriculture, la formation agricole ouvre sur beaucoup de métiers,

05:18évidemment celui d'agriculteur, mais aussi travailler dans ce qu'on appelle les organismes stockers,

05:25que ce soit des coopératives agricoles ou des négoces privés.

05:29On a des élèves qui se retrouvent dans le milieu de la banque aussi, dans le milieu des assurances,

05:34dans tout ce qui est organismes para-agricoles, dans tout ce qui est chambres d'agriculture et autres,

05:39tout ce qui gravite autour de l'agriculture, l'agriculture fait vivre énormément de monde.

05:42Le champ est très large.

05:44Le forum des métiers qui est organisé aujourd'hui au lycée La Brosse

05:47est parrainé par un syndicat, les jeunes agriculteurs, c'est pas gênant ça ?

05:51Non, non, parce que les syndicats, je pense, les syndicats agricoles

05:56sont un petit peu moins politisés que les autres syndicats.

06:02Et puis les jeunes agriculteurs de Lyon, en fait, il y a beaucoup de liens avec les jeunes en formation,

06:11justement, pour les aider à mettre le pied à l'étrier,

06:14que ce soit pour reprendre une exploitation ou pour faire autre chose.

06:21Qu'est-ce que vous diriez à des parents ou des grands-parents qui ont des enfants, des petits-enfants,

06:25qui hésitent à aller vers cette filière, qui sont intéressés mais qui hésitent encore ?

06:32Alors qu'il faut quand même peser le pour et le contre,

06:35parce que ça représente de gros investissements et de gros sacrifices,

06:40mais que c'est le plus beau métier du monde.

06:43Nourrir les autres, c'est le plus beau métier du monde.

06:45Donc, et participer à tout ce qui fait, tout ce qui gravite autour, c'est quelque chose de formidable.

06:50Et qu'il faut aussi garder une agriculture française pour garder notre autonomie alimentaire.

06:55Si on commence à dépendre des autres au niveau de l'alimentation,

07:00à mon sens, c'est très dangereux.

07:02Et est-ce que vous avez, comme vous venez de le faire maintenant,

07:05parfois à convaincre davantage les parents que les enfants ?

07:08Oui, ça arrive.

07:09Quand on fait les journées portes ouvertes,

07:11où on voit des jeunes arriver avec des parents qui sont un peu hésitants,

07:15oui, alors moi je suis là parce qu'ils veulent venir, mais moi je ne suis pas très convaincu.

07:21Oui, on passe un petit peu de temps à discuter avec les parents

07:26et à essayer de les convaincre que c'est une filière à part entière

07:29et qu'il y a des débouchés dans cette filière-là.

07:31Et que même si ce jeune-là a l'ambition d'être agriculteur et qu'il n'y arrive pas,

07:36il trouvera toujours quelque chose à faire dans l'agricole.

07:38Merci Philippe Petit, enseignant au lycée La Brosse, de nous avoir accompagné ce matin.

07:42Merci.

07:43Merci beaucoup.

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