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  • il y a 1 an
Commander des produits bio en ligne et se faire livrer, sans générer aucun déchet. C’est le principe de Vrac'n Roll à Lyon. Et ils livrent partout en France.

Brut nature est allé voir comment ça fonctionne.

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Transcription
00:00Bonjour à tous, bienvenue chez WRACK'N'ROLL.
00:02Nous sommes la première boutique bio et zéro déchet en ligne.
00:05On va vous montrer comment ça se passe.
00:23Nous, on a créé WRACK'N'ROLL vraiment pour démocratiser le WRACK.
00:25L'idée, c'était de lever tous les freins à la consommation bio et WRACK.
00:29Le premier frein, c'est souvent que c'est cher.
00:32Grâce au WRACK, on va avoir des produits de 5% à 50% moins cher.
00:36Tout simplement parce qu'on ne paye plus l'emballage.
00:38Chez WRACK'N'ROLL, on a aussi un modèle économique assez différent.
00:44On a des coûts de loyer moindres que dans un magasin standard
00:47qui doit avoir un emplacement vraiment central, assez cher.
00:53Nous, cette économie qu'on fait là-dessus,
00:56on la réattribue en temps homme pour préparer vos commandes.
01:00C'est ici que nous préparons tous vos produits dans des contenants consignés.
01:04Raphaël va vous montrer exactement comment il procède.
01:07Je suis en train de finaliser ma commande.
01:09Je vais peser les thés.
01:12Sur mon étiquette, j'ai le poids que le client a commandé.
01:15En l'occurrence, 120 grammes de thé vert lézardé.
01:20Tous les produits que l'on reçoit sont dans un gros conditionnement
01:24afin d'avoir le moins d'emballages possible.
01:28Pour les sachets de thé, je ne sais pas combien il fait.
01:31Cela va être selon les variétés de thé.
01:33Cela peut être des sachets de 3 kilos, par exemple.
01:44J'ai terminé mes pesées.
01:46Je fais l'assemblage de ma commande dans la boîte.
01:56Mon colis est terminé. Je n'ai plus qu'à le refermer.
02:02Je rajoute l'étiquette pour l'envoi.
02:05C'est pour qu'on puisse l'envoyer avec relais-colis.
02:09Pour déployer nos services partout en France,
02:11on a décidé de passer par des points relais.
02:14On a fait une évaluation environnementale
02:16qui nous a montré que même avec le transport
02:18de chez Wrakenroll jusqu'au point en relais,
02:21et ensuite du point en relais jusqu'à Wrakenroll
02:23pour récupérer les consignes,
02:25on pouvait être aussi peu impactant
02:27que l'achat de produits Wrak dans un magasin de proximité.
02:31Cela paraît assez étonnant,
02:33mais c'est tout simplement parce que
02:35dans un magasin de proximité,
02:37la plupart des gens viennent aujourd'hui en voiture
02:39pour faire leurs achats.
02:41Cela joue sur l'impact environnemental lié à ça.
02:45La plupart achètent dans des sachets papiers,
02:48tandis que chez Wrakenroll, on est sûr
02:50qu'on va prendre des contenants réutilisables.
02:58Je dépose ici mon colis
03:00en attendant l'enlèvement par relais-colis.
03:02Celui-là va être redestination de Julien Ferrandoux.
03:08Bonjour, je viens restituer un colis
03:10et en récupérer un autre.
03:12Julien Ferrandoux.
03:14Il faut une pièce de liberté, s'il vous plaît.
03:16Tenez.
03:20Voilà.
03:22Je vous remercie.
03:24Merci beaucoup.
03:26Bonne journée.
03:28Au revoir.
03:40Il y a un an et demi,
03:42on cherche une alternative
03:44pour changer un peu notre alimentation,
03:46avoir systématiquement
03:48des produits bio de qualité
03:50sans changer pour autant
03:52nos habitudes logistiques
03:54puisque ma femme et moi travaillons
03:56et du coup, en général, elle fait la commande
03:58et moi je la récupère.
04:00C'est un peu comme ça qu'on s'organise.
04:02Un peu comme un drive.
04:04Aujourd'hui, ça ne me change rien
04:06dans mon organisation.
04:08Je passe récupérer la commande
04:10et on a tout fait.
04:12Je n'ai qu'à transférer directement
04:14dans mon placard.
04:16C'est vraiment super pratique.
04:24Je pense que c'est vraiment important
04:26que ce soit encore plus facile
04:28de consommer responsable que de faire ses courses
04:30au supermarché classique.
04:32C'est pour ça que chez Wreck'n Roll,
04:34on analyse tout depuis le moment où vous achetez
04:36pour ne pas qu'il y ait d'attente à la caisse.
04:38C'est le gros avantage d'être sur un site en ligne.
04:40Également, le fait que vous n'ayez pas
04:42à investir dans des contenants au départ
04:44parce que si vous vous lancez dans le Wreck avec les magasins,
04:46vous êtes obligés d'avoir tout votre panel de contenants
04:48et puis on n'en a jamais assez, on n'a jamais les bonnes tailles.
04:50Là, non. On vous met tout à disposition.
04:52En fonction de la quantité de produits que vous aurez achetés,
04:54vous aurez la bonne taille de contenant.
04:56Également,
04:58l'intérêt, c'est de gagner vraiment du temps
05:00parce que même quand on remplit
05:02ses contenants dans des rayons Wreck'n,
05:04on a pas mal de temps.
05:06Là, l'avantage, c'est que ce temps-là,
05:08vous l'aurez pour vous et pas à faire vos courses.
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