Près de 80% des cornichons vendus en France viennent d'Inde.

Mais le cornichon français est bien décidé à faire de la résistance.

Transcript

00:00Actuellement, dans la grande distribution, tous les cornuchons qui sont beaucoup, c'est

00:21des cornuchons indiens ou des cornuchons chinois.

00:22C'en est que mieux, parce que comme il n'est pas chargé d'insecticides et d'herbicides

00:43et de conservateurs, on retrouve le goût du cornuchon.

00:52On s'est dit que c'était dommage qu'on avait des agriculteurs qui étaient prêts

01:01à relancer la filière, que nous on avait une chaîne industrielle capable de les mettre

01:07en bocaux et il y avait forcément des consommateurs qui étaient prêts à acheter des cornuchons

01:10français.

01:11On s'est dit que c'était mieux, parce qu'on avait des agriculteurs qui étaient prêts

01:38à acheter des cornuchons français.

01:39On s'est dit que c'était mieux, parce qu'on avait des agriculteurs qui étaient prêts

01:40à acheter des cornuchons français.

01:41On a commencé avec un tout petit champ et quelques cornuchons.

01:46Il y a 4 hectares qui sont en production et on ne va pas s'arrêter là, on va continuer.

01:51On va emmener d'autres agriculteurs avec nous et on va rendre la France verte.