Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi tüketimin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarına yönelik denetimlerde bulundu..
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Ürünün hazırlandığı üretim tesisleri dediğimiz bu işletmelerin de denetimini yaptık.
00:12İşletmelerimizde tabi ham maddenin girişinden itibaren nihayet ürüne kadar olan safahat içerisinde gerek kalite kontrol sistemleri, gerek izlenebilirlik ve gerekse hijyen yönünden çok yoğun denetimleri gerçekleştirdik.
00:29İşletmemizde bu işletmemizde bugün itibariyle tespit ettiğimiz herhangi bir uygunsuzluk bulunmuyor.
00:35Tabi devam eden süreçte denetimlerimizde devam edeceğiz.
00:39İstanbul'umuzda 133.500'den fazla gıda işletmemiz var ve yıl içerisinde 230.000, bir önceki yıldan bahsediyorum 2024 yılından 230.000 üzerinde denetim gerçekleştirdik.
00:522025 yılı itibariyle de 2 aylık sürede 53.000 denetim gerçekleştirdik ve 1250 aldığımız numuneden de yine laboratuvarlarda analiz yaptırarak işletmelerin yapmış oldukları üretimlerin de kontrollerini gerçekleştiriyoruz.
01:08Herhangi bir uygunsuzluk tespit ettiğimizde de bunun gerek idari yaptırımını, gerek savcılık boyutunu, gerekse bakanlığımızın yayınlamakta olduğu taklit taşış ve insan sağlığını tehlikeye düşürücü ürünlerle ilgili kamuoyu bilgilendirme platformunu da aktif kullanarak yine tüketicilerimizi de bilinçlendiriyoruz.
01:29Yine İstanbul'umuzda uygunsuzluk tespit etmiş olduğumuz 1200 işletmemize 70 milyona aşkında bir idari para cezası da uygulamış bulunuyoruz.
01:39Nihayet olarak şu cümleyi sarf etmek istiyorum, biz 822 gıda denetçisiyle beraber 39 ilçemizde İstanbul'umuzda hizmet üretmeye çalışıyoruz, 724 esaslı olarak da görevimizi yerine getiriyoruz.
01:53Ancak asıl olan tüketicilerin her birisini bir gıda denetçisi olarak gördüğümüz yani her tüketici bir denetçidir sloganıyla yola çıktığımız süreçte özellikle tüketicilerimizden uygunsuzluk tespit ettikleri ya da gördükleri bir durum olursa alo 174 gıda ihbar hattını kullanarak bize ulaşsınlar, biz onu anında değerlendiriyoruz ve gerekli denetimi yerine getiriyoruz diyorum.
02:23İzlediğiniz için teşekkür ederim.