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Rfissa tunisienne, tagliatelle sauce rosée - chahwet romdhan 3 ep 23
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il y a 9 mois
Rfissa tunisienne, tagliatelle sauce rosée - chahwet romdhan 3 ep 23
رفيسة تونسية، تاليتلي صوص روزي - شهوة رمضان 3 - الحلقة 23
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Amusant
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00:00
Comment pouvons-nous commencer notre émission avec des brossettes d'amandes et plus d'express ?
00:10
On va mettre l'express dans le four et on va faire des brossettes en déglaz et en fruits
00:18
et on va vous montrer une manière très facile pour ceux qui le préfèrent
00:22
On peut faire des brossettes à l'hiver, à l'automne et même à la fin de l'année
00:37
On va commencer par les brossettes
00:39
et aujourd'hui, bien sûr, pourquoi pas faire des brossettes et des pâtisseries
00:44
et tout ça, c'est parce que Dieu nous a donné la possibilité de faire des brossettes
00:48
et aujourd'hui, on va faire des brossettes à l'oignon
00:51
donc on a de l'orange, je vous l'ai montré auparavant, qui est de l'huile de tournesol
00:57
et cette fois-ci, on a choisi d'utiliser de l'huile d'olive, quelque chose qui nous a beaucoup apporté
01:03
donc on va prendre le baco qui contient combien ? 5 morceaux
01:06
on va prendre les morceaux et on va les mettre dans une casserole chaude
01:13
ça doit s'appeler une casserole
01:16
ici, on va utiliser le baco
01:18
et peut-être qu'on va en utiliser 2 ou 3 pour finir le baco
01:22
parce qu'on va le faire pour toute l'église
01:25
comme vous l'avez vu, chaque 15 secondes, on va le tourner
01:31
3 minutes et vous aurez plein de brossettes à l'express
01:35
n'hésitez pas, je les ai faites en temps réel
01:39
comme ça ou pas ?
01:41
vous pouvez les trouver chez les épiceries et sur les grandes surfaces
01:49
si vous n'avez pas de brossettes, vous pouvez les faire en morceaux
01:53
et vous obtenez une morcelle de sandwich salé ou sucré
01:58
on peut le faire avec du thon ou de la harissa
02:00
ou bien, comme je l'ai dit aujourd'hui, on peut le faire en morceaux
02:07
cette morcelle est très connue au nord-ouest
02:11
c'est une morcelle de lait qui est faite avec du beurre
02:14
et on y met du lait et des fruits
02:18
pas tout le monde peut y mettre des fruits comme moi
02:21
comme on fait le mlaoui, on le met dans une casserole
02:24
pour qu'il ne rentre pas dans l'air
02:26
comme pour le mlaoui, on le met comme ça
02:29
pour qu'il reste frais et doux
02:31
qu'est-ce qu'on dit dans le mlaoui express ?
02:36
on a tout préparé
02:38
les filles sont très bonnes à faire le mlaoui
02:41
même si vous ne connaissez pas le mlaoui
02:44
et que vous n'aimez pas le mlaoui
02:46
et tout le monde...
02:48
le mlaoui est très facile à préparer
02:51
très facile
02:54
on a tout préparé pour le mlaoui
02:57
maintenant, j'ai ici du lait
03:00
on va mettre 250 ml
03:04
on va y mettre une grosse casserole
03:07
on va y mettre une grosse casserole
03:12
on va y mettre une grosse casserole de sucre
03:15
j'ai aussi préparé des pâtes
03:18
on va les mettre dans la congélateur
03:23
une casserole
03:25
deux
03:27
trois
03:30
on va les mettre à épaissir le feu
03:34
maintenant, on va les pâter
03:37
pour qu'ils deviennent comme des pâtes
03:40
on a tout préparé pour le mlaoui express
03:44
qu'est-ce qu'on va faire maintenant ?
03:47
j'ai ici des fruits
03:49
des fruits que j'ai pâté
03:51
j'ai pâté les fruits avec la couteille
03:53
des cashews, des noix d'oeufs, de l'oiseau
03:55
et des pistaches
03:59
on va mettre la chandelle
04:01
la chandelle de la noix de oeuf
04:03
on va la couper comme ça
04:05
pour qu'elle ait son corps
04:08
on va la couper et mettre là-dedans
04:17
on va couper le reste
04:19
on va couper le reste
04:24
on va le couper
04:26
Je vais mettre cette petite vache
04:28
la vache, la vache
04:30
la vache, la vache
04:32
la vache, la vache
04:34
la vache, la vache
04:36
je vais la mettre
04:38
à la voiture
04:40
vous savez pourquoi ?
04:42
l'enfant m'a vu
04:44
de la Rue Saint-Exupéry
04:46
et il m'a mal fait
04:48
il a fait un spectacle sur TikTok
04:50
et il chante sur cette chanson
04:52
je vais la mettre
04:54
Je lui ai montré ce que c'est
04:59
Et après il a vendu à Zainab
05:02
Il parle de la pâte de dougla, comment il l'a faite
05:04
Avec ses doigts
05:06
Et il l'a envoyée au marché
05:08
Et il l'a vendue
05:10
Et il est parti et il est heureux
05:13
Donc le vidéo est sur TikTok
05:19
Et c'est là qu'on en parle aujourd'hui
05:22
Je suis en train de cuisiner
05:25
Bien sûr, je vais faire
05:27
La base, c'est la dougla
05:29
La dougla et les fruits
05:33
Ce sont les choses essentielles
05:36
On mélange tout ensemble
05:41
Comme je vous l'ai dit,
05:42
Quand on va faire la dougla,
05:44
On touche le dessus de la dougla
05:46
Avec les doigts de la main
05:48
En dessous de quelque chose
05:50
Et on touche
05:52
Ici on a le lait
05:54
On l'a chauffé
05:56
Et on a ajouté du sucre
05:58
Donc on peut ajouter un peu d'eau rose
06:00
Et on va le mettre
06:02
Pour faire notre dougla
06:10
Et comme d'habitude,
06:12
On mélange, mélange, mélange
06:14
Notre four
06:16
Fonctionne à 180 degrés
06:18
Pour qu'on puisse boire
06:20
Le mélange que j'ai mis
06:22
Avec le lait et tout
06:24
Donc tout ça
06:26
On va le laisser
06:28
Réfrigérer dans le four
06:32
Et on va le mettre dans le four
06:34
À combien de temps?
06:38
À 180 degrés
06:40
Pendant 15 à 20 minutes
06:44
La dougla est sortie du four
06:46
Maintenant,
06:48
On va utiliser
06:50
La pâte à tartiner
06:52
Sans colorant
06:54
Sans conservateur
06:56
Avec des noisettes
06:58
Et du chocolat blanc
07:00
On l'a mis dans le micro-ondes
07:02
Et on va le mettre dans la pochette
07:04
Et on va faire un zigzag
07:06
Pour qu'il y ait du lait
07:08
Avec du chocolat
07:10
Et d'autres choses
07:12
Ici j'ai une poche
07:14
On va y aller
07:16
Comme je vous l'ai dit
07:18
Il sent bien
07:24
On va y aller
07:30
On va y aller
07:32
Et on va faire un zigzag
07:34
Mamma mia
07:36
C'est ce qu'il faut
07:38
J'ai voulu essayer
07:40
Avec des noisettes
07:42
Et ici,
07:44
La pâte à tartiner
07:46
Avec des noisettes
07:48
Et des chocolats blancs
07:50
Avec des noisettes
07:52
Et des pistachios
07:54
Et des chocolats blancs
07:56
Avec des noisettes
07:58
Vous devez essayer
08:00
Ici j'ai utilisé
08:02
La pâte à tartiner
08:04
Comme d'habitude
08:06
Vous pouvez utiliser des pancakes
08:08
Des crêpes
08:10
Des petits pâtissiers
08:12
Des pâtes à tartiner
08:14
Et des noisettes
08:18
Ici j'ai mis
08:20
Des pâtes à tartiner
08:22
Pour y arriver
08:24
On va y aller
08:26
On a mélangé
08:28
Des pâtes à tartiner
08:30
Avec des pistachios
08:32
Vous voyez la texture
08:34
On va y aller
08:36
On va mettre un peu
08:38
Des pistachios
08:40
Et c'est ce qu'il faut
08:42
C'est ce qu'on appelle
08:44
La pâte à tartiner
08:48
Des noisettes ou pas ?
08:50
Des noisettes ?
08:52
C'est quelque chose pour la soirée ou pas ?
08:54
Pour la soirée
08:56
J'ai voulu faire quelque chose
08:58
C'est une pâte à tartiner
09:00
Et elle a l'air bien
09:08
C'est ce qu'on appelle
09:10
La pâte à tartiner
09:12
Un délice
09:14
On a fait un petit délice
09:16
Avec des pâtes à tartiner
09:18
Avec des pâtes à tartiner
09:20
Avec des noisettes
09:22
Et puis on a mis
09:24
Le paté à tartiner
09:26
De la pâte à tartiner
09:28
On a fait un peu de basoure
09:30
Comme un petit délice
09:32
On va y aller
09:34
On va voir
09:36
C'est ce qu'on appelle la zone de confort et le comfort food.
09:40
On dit quelque chose, tic-tac, il n'y a pas de temps.
09:43
Et on dit tout ça, le macaroni.
09:46
Le macaroni, quand tu mets tout ça ensemble,
09:48
de temps en temps, tu commences à avoir quelque chose
09:50
qui te donne envie de faire 66 kiffes.
09:52
Je vais vous montrer comment.
09:53
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
09:56
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:00
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:03
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:05
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:07
Vous commencez, vous aimez beaucoup travailler dans la cuisine.
10:08
Donc, vous avez besoin de choses expresses, efficaces,
10:11
qui vous permettent de vous améliorer.
10:12
Pour cela, aujourd'hui, nous allons faire du macaroni à la sauce rose
10:15
et avec des accompagnements, nous allons faire du croque-pizza.
10:23
Alors, notre macaroni d'aujourd'hui est très facile.
10:25
Nous allons faire du macaroni.
10:27
Mais cette fois-ci, nous allons le faire avec de la sauce rose.
10:29
Elle est rouge et elle est blanche.
10:31
Donc, je vais vous montrer comment elle se fait.
10:33
En plus, elle commence à être onctueuse et onctueuse et onctueuse.
10:36
Au final, nous allons la mettre dans le récipient du président
10:39
et nous allons la chercher au-dessus du récipient.
10:41
Pendant ce temps, nous allons prendre la croque-pizza de la maison
10:43
et nous allons la cuisiner.
10:44
Nous avons immédiatement laissé la recette
10:46
pour que l'eau puisse boire.
10:48
Et nous allons mettre le second macaroni de Randa.
10:53
Nous le mettons.
10:54
Puis, nous allons faire notre sauce.
10:56
Oui!
10:57
Allez!
10:58
Je vais le laisser ici.
11:00
Je vais le mettre ici pour qu'il soit prêt.
11:03
Nous allons mettre ici un petit bout de thym.
11:08
Du sel.
11:10
Et nous allons mettre un peu de harissa arabique.
11:14
Et un peu de tomate au beurre.
11:17
Et nous allons mettre des poudres de piment.
11:20
C'est un peu comme ça.
11:22
Nous allons mettre des poudres de piment.
11:24
Nous allons les mettre au feu.
11:30
Après avoir mélangé tout le mélange,
11:35
nous allons venir ici et mettre la crème liquide.
11:38
C'est le secret de la sauce.
11:43
Et nous allons mélanger, mélanger, mélanger, mélanger, mélanger.
11:47
Et nous allons obtenir une texture très crémeuse.
11:53
Nous allons commencer.
11:55
Nous allons mettre le macaroni.
12:01
Nous allons mettre le macaroni au milieu de la sauce.
12:20
Je vais vous parler de l'odeur.
12:23
Il commence à faire du bruit.
12:25
Je pense qu'il va arriver bientôt.
12:27
Je pense qu'il va arriver bientôt.
12:29
Et il va mourir de faim.
12:31
En plus, je ne l'ai pas mangé hier.
12:33
Je suis très inquiète.
12:35
Désolée.
12:36
Je vais vous raconter la histoire de ma vie.
12:38
C'est pas mal.
12:39
Ils m'ont donné 10.
12:41
C'est vrai, non?
12:45
Oh!
12:46
C'est vraiment délicieux.
12:48
Le macaroni est vraiment délicieux.
12:52
Rit, prends mon outil.
12:54
Mets un peu d'eau dans le macaroni.
12:56
Lorsque le macaroni se sent un peu moche,
12:58
ou que l'eau de la sauce s'écoule,
13:00
et que le macaroni est chaud,
13:02
et qu'il y a de la crème liquide,
13:04
il faut que l'eau soit chaude.
13:06
L'eau blanche doit être chaude.
13:08
Donc, laissez un peu d'eau chaude dans le macaroni.
13:10
C'est ce qu'il faut faire.
13:12
Pour qu'il revienne à sa forme.
13:14
C'est vraiment un délice.
13:16
C'est vraiment un délice.
13:18
Voici la crème cheddar de Président.
13:20
Voici la crème cheddar de Président.
13:22
On va en mettre un peu plus.
13:24
On va en mettre un peu plus.
13:26
La tagliatelle de sauce rosé.
13:28
La tagliatelle de sauce rosé.
13:40
Maintenant, on va faire la pizza croque.
13:42
On va prendre une poêle de végétal.
13:44
On va la mettre dans la casserole.
13:46
On va la cuire.
13:48
On va la cuire.
13:50
C'est la croque de pizza.
13:52
La croque de pizza est comme le cordon bleu.
13:54
Mais, elle a une farce à l'intérieur.
13:56
Elle a du jambon et de la sauce pizza.
13:58
Elle a du jambon et de la sauce pizza.
14:00
Pour la cuisiner, on va la mélanger.
14:02
Pour la cuisiner, on va la mélanger.
14:04
On peut en prendre un ou deux.
14:06
On peut en prendre un ou deux.
14:08
Ou même quatre.
14:10
Ou même plus.
14:12
Ou même plus.
14:14
On va mettre les croques de pizza.
14:16
On va mettre les croques de pizza.
14:20
On va mettre les croques de pizza.
14:30
Pour le puits de la sauce rosé.
14:32
Pour le puits de la sauce rosé.
14:34
Pour le puit de la sauce rosé.
14:38
On va la mettre dans le puit d'ici.
14:40
On va la mettre dans le puit d'ici.
14:42
Pour la croque de pizza.
14:50
Et voici notre plat d'aujourd'hui, la tagliatelle avec la sauce rose, accompagné d'un croque-pizza du magasin.
15:07
J'invite-vous à goûter.
15:09
Je vous recommande d'essayer à la maison, c'est très facile. En plus, les adultes et les enfants aiment ça.
15:14
C'est comme ça qu'ils mettent sur la table, les gens sont satisfaits.
15:17
Ils goûtent des choses qui satisfont tous les côtés.
15:20
C'est là que j'aimerais vous inviter à la recette de Nina Barchat, qui est l'amie du magasin.
15:25
C'est une recette qui est très facile à faire.
15:28
C'est une recette qui est très facile à faire.
15:31
C'est une recette qui est très facile à faire.
15:34
C'est une recette qui est très facile à faire.
15:37
Pour que la recette de Nina Barchat, qui est la recette récente, ne reste pas l'ostie et l'oie.
15:43
Pour la recette de Nina Barchat, qui est la recette récente, ne reste pas l'oie et l'oie.
15:51
J'ai fait des zigzags et ça a l'air génial.
15:55
Voilà la fin de notre épisode.
15:57
Je vous dis à bientôt.
16:00
Aurevoir.
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