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  • il y a 6 mois
Dans ses interviews, Sophie de Menthon, présidente du mouvement patronal Ethic, se met dans la peau des patrons...

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Transcription
00:00Bonjour Hervé Bélaïch, vous allez nous faire rêver un peu d'un patron en question parce que, en fait, votre entreprise sont des catamarans, on en rêve, ces bateaux et des petits catamarans donc à disposition.
00:14Il y a un très grand catamaran, je crois que vous avez été d'ailleurs, mais ça, ça n'a rien à voir, mais vous étiez patron du Ponant.
00:19Exactement.
00:20Et donc là, vous vous êtes dit oui, maintenant, je veux ma boîte. Je veux la mer à moi.
00:26En tout cas, chez Catlante, on propose des vacances clés en main, tout inclus.
00:34Et c'est vrai que j'avais envie de cette expérience-là, de vivre une expérience de patron.
00:40On est sur patron en question, justement, et j'ai trouvé un concept incroyable, méconnu, méconnu dans le monde du tourisme,
00:49qui sont des croisières en catamaran tout inclus, c'est-à-dire avec équipage, avec restauration, repas, boissons.
00:58On est à l'hôtel.
00:59On est à l'hôtel et même les activités sont incluses, les activités nautiques, les excursions, les escales, la navigation.
01:08En fait, c'est clé en main. Le concept, c'est du clé en main.
01:12Et avec la navigation, les excursions, les criques secrètes que vous faites, sans les sujets d'organisation.
01:21Et on est combien par catamaran ?
01:23On est entre 8 et 14 personnes.
01:26Alors moi, il y a quelque chose qui m'intrigue beaucoup parce qu'on sait, moi, j'ai fait des croisières aussi, sur des gros bateaux, des petits.
01:33On sait, les petits, que c'est souvent conflictuel quand même.
01:37C'est un lieu clos.
01:39Si j'ai bien compris, si c'est des coupes, il y a quoi, 5, 6 cabines ?
01:426 cabines.
01:436 cabines.
01:446 cabines, alors que, bon, c'est des copains, c'est encore un peu différent.
01:48Mais est-ce que ce n'est pas un lieu clos ?
01:50Et déjà, c'est difficile en bateau, le nombre de gens qui sortent de croisières un peu fâchées.
01:57Ce que vous avez vécu n'est pas l'expérience qu'on vit chez Catalan de catamaran.
02:00Chez Catalan de catamaran, en fait, tout est inclus.
02:03C'est-à-dire qu'en fait, il n'y a pas une personne, un de vos amis, qui a pris la main pour réserver le catamaran, pour le goût.
02:09Là, en fait, on a un capitaine, on a un cuisinier, un chef cuisinier, un marin.
02:15On a parfois un troisième staff qui, en fait, organise tout ça pour vous.
02:19Mais vous avez combien de personnel ? Que deux personnes ?
02:21Deux à trois personnes par bateau.
02:22Deux à trois.
02:23Et en fait, il s'agit de grands catamarans.
02:26Parmi les plus grands du marché.
02:28Ah bon ?
02:29Entre 60 et 72 pieds, tous plus de 18 mètres.
02:33Ah oui ?
02:34Et en fait, on n'a pas du tout ce sentiment de problème.
02:39Il y a beaucoup d'espace.
02:40De proximité, oui.
02:41Ces bateaux ont été construits à façon spécifiquement pour un usage de croisière à la cabine.
02:47On a deux tiers de nos clients qui réservent une ou deux cabines sur les six cabines
02:51et qui partagent finalement le catamaran avec des personnes qu'ils ne connaissent pas.
02:54Et ça se passe toujours bien ?
02:55Ça se passe toujours bien, encore une fois, parce que c'est convivial, sans obligation.
02:59Et il y a cet équipage qui vous met à l'aise.
03:02Comme je l'ai expliqué, c'est vraiment une nouvelle forme de vacances.
03:05Oui, j'ai bien compris.
03:06De niche, finalement méconnue du marché.
03:09Mais par exemple...
03:10Chacun vit à son rythme.
03:11Je pose des questions qui vous concernent.
03:13Vous prenez deux cabines, il y a d'autres gens.
03:16Mais vous prenez tous les repas ensemble, le petit déjeuner ensemble ?
03:20Alors, les repas sont comme dans une chambre d'hôte.
03:23Vous partagez effectivement...
03:24D'accord, table d'hôte.
03:25Tout comme une table d'hôte.
03:26Vous partagez les repas.
03:28On a suffisamment d'expérience, on fait ça depuis 20 ans,
03:31nos capitaines sont là, pour certains depuis 20 ans,
03:34pour créer cette ambiance conviviale, chaleureuse, authentique,
03:39respectueuse des envies de chacun.
03:41Il y a suffisamment d'espace sur le bateau, donc ce n'est pas un sujet.
03:44Beaucoup de gens vont dans l'eau, vont dans les criques, etc.
03:48Mais on descend quand on peut.
03:49Oui, chacun vit son rythme dans un bateau.
03:52Et donc, c'est vraiment du convivial, sans obligation.
03:56Et donc, quelque part, c'est une forme de liberté.
04:00Et c'est peut-être ça, une forme de luxe aussi.
04:02Vous dites que ça n'existait pas, mais il y a toujours eu des croisières.
04:05Qu'est-ce qu'il y a de très nouveau dans votre concept ?
04:08Il y a deux grandes nouveautés.
04:11Le problème, c'est que par rapport à la croisière,
04:13une croisière plus classique qu'on a en tête,
04:15c'est des bateaux de 4000 personnes,
04:17ou vous parliez de Ponant, de 150 personnes.
04:19Donc là, on est 8 à 14 personnes.
04:21Ce n'est pas le même modèle.
04:23Et par rapport à louer son catamaran soi-même...
04:27Oui, on a vu tous les ennuis.
04:29Voilà, il faut connaître quel catamaran.
04:31Vous êtes responsable en cas de problème sur le catamaran.
04:34Vous ne savez pas quel type de bateau construire.
04:37Voilà, tout ça pose beaucoup de...
04:39Donc en fait, c'est un nouveau concept.
04:40Et quelle est votre clientèle ?
04:42C'est quelle cible ?
04:44C'est du CSP+, mais pas forcément du +++.
04:48C'est pas, on va dire...
04:50Pour louer très facilement, je vais louer pour les ponts du mois de mai.
04:55Je ne veux pas faire de pub, mais là,
04:57il suffit d'appeler Catalan de Catamaran,
04:59d'aller sur le site, vous pouvez...
05:01À n'importe quel moment, c'est assez disponible.
05:03On fait des croisières de week-end.
05:05Vous parliez des week-end.
05:06On fait des week-end, les ponts de mai,
05:08on prépare, on a des week-end comme ça.
05:11Et puis, on a des gens qui répondent au téléphone
05:14du lundi au dimanche.
05:16Voilà, vous pouvez réserver à tout moment.
05:18Et donc, c'est très, très accessible.
05:20Et c'est ça, le message.
05:21C'est comment rendre le nautisme accessible,
05:24plus accessible à des personnes qui ne sauraient pas
05:27comment louer un Catamaran, quelle est la force des vents...
05:30Et en conclusion, en une phrase,
05:33votre objectif rêve de cette entreprise de Catamaran ?
05:37En fait, il s'agit d'une entreprise
05:39qui fait des croisières, oui,
05:41mais loin des clichés, loin des portes bondées,
05:44avec un respect très fort de l'écologie
05:47des croisières responsables,
05:49sur un marché de niche en très forte croissance
05:52et avec un fort engouement parce que petits groupes,
05:55parce que slow tourisme,
05:56parce que vacances plus authentiques,
05:58plus conviviales, plus chaleureuses.
06:00Écoutez, je vous remercie affiniment.
06:02Il ne me reste plus qu'à aller m'inscrire.
06:04Avec grand plaisir, Catalan.com.
06:06Et c'est une bonne idée, effectivement.
06:09Merci beaucoup, Sophie de Menton.
06:14Sous-titrage Société Radio-Canada

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