Un corto capítulo más, en donde quedan reflejadas algúnas de las más importantes recolecciones de algunos cereales,y frutos comestibles y medicinales endémicos. Las carencia en casos de guerras y de escasos cultivos, dependían en gran media de los almacenamientos en general de todo típo de alimentos, de los que tambien formaban parte además de: queso, carne salada, pescados salados, moluscos, granos varios como el trigo, cebada, lentejas, chícharos, tuberculos en general, plantas y yerbas medicinales y una infinita lista general, los frútos de cultivos como la higuera y frutos silvestres.
