इस महिला के जीवन में दही व छाछ से आ गया बदलाव

शहर में एक बात सामान्य रूप से सुनने को मिलती है, बिलोना हमै कठै रिया...। अब कोई बिलोना करता भी कोई नहीं है। विलुप्त से हो गए बिलोने के दही व छाछ को लाटाड़ा गांव की रहने वाली भावना प्रजापत ने नए रूप में पेश किया। पिछले करीब दस साल से काम कर रही महज दसवीं पास भावना अब जेठानी रतन व भतीजी पूजा के साथ मिलकर बिलाेने की लस्सी व छाछ से साल के दो से ढाई लाख रुपए तक कमा लेती है। उनको लस्सी व छाछ के लिए ऑर्डर मुम्बई, अहमदाबाद, वडोदरा, उदयपुर, अंकलेश्वर सहित देश के कई क्षेत्रों से मिल रहे है। ऑर्डर अधिक होने पर वे अन्य 20-25 महिलाओं को भी अब रोजगार देने लगी है।