Recettes du jour ( Boulettes de viande hachée )  avec KNB Food - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Bonsoir et bienvenue dans cette nouvelle recette de boulette de viande hachée accompagnée de sauce fromagère.

00:26Pour cette recette, nous avons besoin de la farine, des épices, de l'ail, de la poivre, de la naine, de la crème fraîche, de la poudre d'ail,

00:48du curry, de la viande hachée, des aubergines, du fromage gruyère et de l'ail.

01:02Nous commençons par les aubergines.

01:12Nous ajoutons du citron.

01:18Nous ajoutons le fromage gruyère.

01:21Nous ajoutons le fromage gruyère.

01:28Nous allons maintenant mélanger la viande hachée.

01:32Nous commençons par la viande hachée.

01:34Nous ajoutons la farine, le brouillon, le curry, l'ail, la poivre, le jus de soja.

01:59Nous allons maintenant mélanger les épices.

02:03Nous avons ici des oignons verts, du poivron, de la naine, de la poudre d'ail et des épices chinois.

02:17Nous allons maintenant mélanger la sauce fromagère.

02:20Pour la sauce fromagère, nous avons ici la crème fraîche, le fromage, la poudre d'ail, l'ail gruyé,

02:34le jus de soja, la naine, le poivre, le jus de soja.

02:49Tout ceci est mis au feu.

02:56Nous allons maintenant mélanger le tout.

03:03Nous laissons le tout mélanger pendant 3 minutes.

03:08Nous commençons par les petites boulettes de viande hachée.

03:25Nous allons maintenant voir la sauce fromagère.

03:29La sauce fromagère est prête.

03:38Nous allons commencer par les petites boulettes de viande hachée.

03:43Nous allons attendre jusqu'à ce que le beurre commence à fondre.

03:59La viande hachée est prête, nous laissons la sauce fromagère.

04:08Nous laissons le fromage gruyé.

04:18Nous laissons le fromage gruyé refroidir.

04:23Lorsque la viande hachée a refroidi, nous allons mélanger la poudre d'ail avec la farine.

04:35Nous mélangeons la farine avec la poudre d'ail.

04:47Nous mélangeons la farine avec la poudre d'ail.

04:55La farine est bien caramélisée et croustillante.

04:59La sauce fromagère est prête.

05:01Notre recette est toujours prête.

05:03C'est une aubergine panée accompagnée avec des boulettes de viande hachée.

05:07C'est très idéal pour des personnes diététiques et qui suivent un régime spécial.

05:13Je vous le recommande de le faire surtout ce ramadan.

05:18Chers internautes de Sénéweb, nous vous remercions pour votre soutien.

05:23Merci à nos partenaires pour leur soutien.

05:27Je vous souhaite une bonne fin de journée.