C'est quoi la différence entre une clémentine et une mandarine ?

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Transcript

00:00C'est quoi la diff' entre une mandarine et une clémentine ?

00:03La réponse, c'est que la mandarine a des pépins et la clémentine, elle, elle n'en a pas.

00:07OK, oui, j'ai bien intégré. Mais qui est arrivé en premier ?

00:10C'est la mandarine, agrume roi, qui a donné naissance à la clémentine.

00:14Cette dernière est en effet le résultat d'une fécondation entre le mandarinier et l'oranger,

00:18réalisée en Algérie à la fin du 19e siècle par le frère Clément de la communauté du Saint-Esprit,

00:22ce qui explique son nom.

00:24La clémentine n'a pas de pépins parce qu'elle n'est pas autofertile.

00:27La fécondation des pistils du clémentinier ne peut pas se produire avec les pollens des étamines de l'arbre.

00:32Il doit donc être greffé, à moins que les pollens de fleurs d'agrumes différentes ne se croisent.

00:36Quelques rares pépins peuvent alors apparaître.

00:38L'autre intérêt de la clémentine, c'est qu'elle est plus précoce que son aîné.

00:41Dès l'automne, nous pouvons en consommer, alors que la mandarine, elle, n'arrive à maturation qu'après les fêtes de fin d'année.

00:46Ah, si tu veux en savoir plus, va lire l'article d'Alexandre Marsat sur curieux.live, mandarine ou clémentine.

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