Que deviennent les bouses de vache du Salon de l'agriculture ?

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Plus de 600 tonnes de fumier sont ramassées durant toute la durée du Salon de l'agriculture. Une partie est utilisée en compostage et l'autre en méthanisation pour devenir du biogaz.

Transcript

00:00Mais que deviennent les bousses de vaches au salon de l'agriculture ?

00:03D'abord, il faut savoir que le salon demande aux agriculteurs de présenter des enclos propres.

00:08Tous les jours, les excréments sont retirés des taureaux.

00:11Donc là, je les pose ici, derrière les taureaux.

00:15Nous, quand on a un excrément, on l'enlève pour ne pas que le taureau se couche dedans.

00:20Nous, on nous demande que les animaux soient propres.

00:23Après avoir été mis sous la paille,

00:25les excréments de nos animaux sont ramassés tous les matins par une société spécialisée,

00:29direction l'arrière des halls.

00:31Le fumier est stocké et ramassé dans des camions prévus à cet effet.

00:35Au total, ce sont 600 tonnes qui sont ramassées pendant la durée du salon.

00:39Donc il y a 150 tonnes qui partent en compostage,

00:43donc pour les jardins, les champs, etc.

00:47Et 450 tonnes qui partent en méthanisation.

00:50Donc ils sont envoyés dans une unité de méthanisation,

00:52nettoyés auparavant, intégrés dans une unité de méthanisation,

00:56dans la marne, et ça devient du biogaz.

00:58Par exemple, il y a trois ans, les fumiers réutilisés pour la méthanisation

01:02ont chauffé pendant un an la maison des girafes aux eaux de Thoiry.

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