00:00Mais que deviennent les bousses de vaches au salon de l'agriculture ?
00:03D'abord, il faut savoir que le salon demande aux agriculteurs de présenter des enclos propres.
00:08Tous les jours, les excréments sont retirés des taureaux.
00:11Donc là, je les pose ici, derrière les taureaux.
00:15Nous, quand on a un excrément, on l'enlève pour ne pas que le taureau se couche dedans.
00:20Nous, on nous demande que les animaux soient propres.
00:23Après avoir été mis sous la paille,
00:25les excréments de nos animaux sont ramassés tous les matins par une société spécialisée,
00:29direction l'arrière des halls.
00:31Le fumier est stocké et ramassé dans des camions prévus à cet effet.
00:35Au total, ce sont 600 tonnes qui sont ramassées pendant la durée du salon.
00:39Donc il y a 150 tonnes qui partent en compostage,
00:43donc pour les jardins, les champs, etc.
00:47Et 450 tonnes qui partent en méthanisation.
00:50Donc ils sont envoyés dans une unité de méthanisation,
00:52nettoyés auparavant, intégrés dans une unité de méthanisation,
00:56dans la marne, et ça devient du biogaz.
00:58Par exemple, il y a trois ans, les fumiers réutilisés pour la méthanisation
01:02ont chauffé pendant un an la maison des girafes aux eaux de Thoiry.
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