Pourquoi cette forme ? 🥖

La forme de la baguette de pain, plusieurs théories de son origine... De Napoléon en passant à la construction du métro de Paris !

Transcript

00:00C'est bizarre la forme de la baguette de pain, il y a plusieurs hypothèses originales.

00:04Dans le métro à Paris, d'abord, les ouvriers qui le fabriquaient avaient toujours un couteau

00:08sur eux pour couper les miches de pain, et les bagarres étaient fréquentes.

00:11La baguette est moins dangereuse, car elle peut être coupée à la main, sans couteau.

00:15Une autre histoire dit que la baguette aurait été plus pratique à cuire et transportée

00:18pour les campagnes militaires de Napoléon 1er.

00:21Mais personne ne sait vraiment.