00:00En Dumbo's Kitchen nos preocupamos porque todos los platos tengan carbohidratos, proteína y grasas.
00:12Si tú pides una pizza nada más con vegetales es muy probable que sea solamente carbohidratos y grasas.
00:17Y nosotros necesitamos la proteína y muchas veces no comemos suficiente proteína.
00:21O sea que aquí te va a comer algo rico, te va a comer algo que te deja satisfecho por más tiempo y vas a estar seguro de que es saludable.
00:29Lo que nos diferencia de una comida rápida es la calidad de nuestros ingredientes.
00:33O sea, nosotros utilizamos ingredientes en su forma más natural posible.
00:37Por ejemplo, si usamos pan, usamos pan integral. Si usamos carne de res, utilizamos carne de res baja en grasa.
00:44Tratamos siempre de agregar muchos vegetales a nuestros platos para agregar valor nutricional.
00:49O sea que no tenemos nada frito en el menú. En nuestra cocina no hay una freidora.
00:55Entonces nos cuidamos mucho y elegimos ingredientes de muy buena calidad para nuestros platos.
01:00Lo que más me gusta de Danwood Kitchen es que son los platos que yo hacía para mí misma en mi casa y que ahora los puedo compartir con el público.
01:09Y nosotros hacemos aquí diariamente una comida, un staff meal con los mismos ingredientes que utilizamos en los platos.
01:16Nos ponemos creativos e inventamos cosas súper ricas y las damos a conocer luego al público.
01:21O sea que diariamente yo como de Danwood Kitchen.
Sé la primera persona en añadir un comentario