José Antonio Lie - Vídeo Dailymotion

Diario Libre

hace 8 meses

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00:00Hoy estoy para decirles tres mejores maneras de cómo catar un whisky.

00:15La manera que yo más les recomiendo es siempre poner agua en el whisky.

00:20Unas gotas de agua mezcladas con el whisky siempre va a resaltar los sabores y los olores de cada uno de los dos whisky.

00:28Cuando tú pones ciertas gotas de agua en el whisky, el whisky como lo pueden ver, adquiere ciertas propiedades con el agua.

00:36Dejamos que el whisky repose un poco, lo olemos. Al olerlo lo que pasa es, hueles tú las notas de cara a nuestros whisky.

00:44Los whisky de Fusca de Buchanan particularmente son whisky cítricos, son whisky dulces, son whisky fáciles de tomar.

00:53Una vez que esta propiedad pasa, lo que les recomiendo es, tomen el whisky, dejen la boca un par de segundos,

01:01sientan los distintos olores y sabores del whisky en su boca, tómenlo y después de que lo tomen, jalen aire.

01:08¿Qué es lo que pasa y por qué les recomiendo esto?

01:11Cuando el whisky deja los olores en la boca y tú jalas aire, el aire combinado con los olores que tú están en tu boca,

01:20van a resaltar ciertos aromas y ciertos sabores particulares de cada uno de nuestros whisky.

01:26Otra muy buena manera de catar whisky es, enfriar el whisky, poner el whisky frío.

01:32Una vez que esté el whisky frío, sin mezclarlo con agua, es tomarlo directamente de un vaso,

01:37porque cuando el whisky está frío y se calienta en la boca, la combinación y la conversión del líquido frío a caliente en la lengua,

01:48hace que los distintos sabores y olores de cada uno de nuestros whisky de Casabucanas,

01:53suelten sabores y olores particulares de cada una de nuestras mezclas.

01:57De esta manera puedes identificar si el whisky es dulce o es ahumado o tiene mucha turba,

02:03de tal manera que esta es una gran manera que tú puedes identificar qué tipo de whisky es,

02:09cuál es el perfil de sabor que tiene y de esa manera definir cuál es el whisky de la Casabucanas que más te gusta.

02:15Y sin más, ¡salud!

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