Restaurantes y bares de lujo, reducto de la otra Venezuela

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00:00Restaurantes y bares de moda son el refugio de algunos venezolanos privilegiados,

00:07que por unas horas olvidan la crisis política, las penurias y las protestas.

00:12Sinónimo de lujo en todo el mundo, Buda Bar instaló en Caracas su único local en Sudamérica,

00:19donde según uno de sus dueños, se disfruta lo mismo que en Nueva York, Dubái o San Petersburgo.

00:26El acceso a dólares es la llave para este grupo de personas,

00:45que siguen llenando restaurantes en medio de una brutal crisis económica,

00:50social y política en el país. Con platos insignia como el atún buda rey,

01:15las costillas de cerdo grilladas a las 12 especias o los tacos de mero a las tres

01:20pimientas, la escasez dio paso a la imaginación. Para la mayoría de los venezolanos, los precios

01:34de los restaurantes son prohibitivos. En este caso, ocho piezas de sushi de

01:39salmón y langostinos equivalen a más de la cuarta parte del ingreso mínimo.

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