00:00Presentato a Roma il Pane del Giubileo, un progetto nato dalla collaborazione tra
00:04Città Metropolitana, Comune di Roma, Associazione Panificatori di Roma e
00:09Grande Impero, azienda leader nel settore della panificazione artigianale.
00:15Il Giubileo 2025 è un momento di rinascita e speranza per l'umanità che
00:19sta vivendo tragedie importanti e gravi anche nella stessa Europa, un'occasione
00:25per riscoprire valori universali come il pane, la solidarietà e la fratellanza
00:30che trovano espressione anche nelle tradizioni italiane legate
00:35all'ospitalità e alla condivisione del cibo.
00:37Il pane è sulle tavole degli umili, sulle tavole dei poveri, sulle tavole dei
00:44principi, quindi il pane veramente taglia trasversalmente tutta la popolazione e
00:51con questa attività che noi sosteniamo fortemente in realtà ridiamo a Roma
00:57anche un pane. Oggi Roma non ha un pane distintivo e questo pane del Giubileo
01:03mette insieme tanti grani, anche recuperando dei grani antichi.
01:08Il pane, elemento centrale della cultura enogastronomica italiana, assume durante
01:13il Giubileo un valore ancora più simbolico, rappresentando il nutrimento
01:18non solo del corpo ma anche dello spirito. Il pane del Giubileo non è solo
01:23un alimento ma un ambasciatore di valori, tradizioni e fede, capace di raccontare
01:29attraverso il suo gusto autentico l'anima del Giubileo 2025 e
01:34l'eccellenza della panificazione italiana. Il pane, al di là di ogni credo
01:39religioso, rappresenta veramente quell'unità spirituale che nessun altro
01:46prodotto fa. Quindi il nostro pane diciamo anche che affonda le radici in
01:51una tradizione importante. Il Grande Impero è leader nel settore della
01:56panificazione artigianale a lievitazione naturale, quindi sono proprio quei
02:02semplici ingredienti che rendono questo pane così particolare e che ha ancora
02:07più quell'alone, direi di mistero, che appunto l'ha fatto sì, che si è
02:16stato scelto per rappresentare appunto il pane del Giubileo di questo grande evento.
02:20Abbiamo fatto un packaging proprio dedicato all'occasione, su questo
02:24packaging sarà ovviamente anche un QR code dove si potranno vedere gli
02:28ingredienti che sono tutti di origine del territorio ovviamente e i punti
02:33vendita dove potranno trovarlo appunto, dove verrà distribuito. Il pane del
02:38Giubileo sarà distribuito sul territorio della città metropolitana e del Comune
02:42di Roma a partire dalla prima settimana del mese di marzo. Nasce proprio per
02:47essere un simbolo tangibile di condivisione, semplicità e qualità.
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