Euroverify: agli europei sarà consentito mangiare insetti pericolosi?

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Secondo affermazioni fuorvianti diffuse in rete, sarebbe stato dato il via libera all'immissione sul mercato europeo di prodotti pericolosi a base di insetti

Transcript

00:00Ha l'EU lasciato gli insetti pericolosi sul mercato di cibo?

00:09Un nuovo set di insetti, approvati per il mercato europeo,

00:12sta creando un stiro online.

00:15L'anno scorso, la Commissione Europea ha scoperto

00:18la larva di mezzogiorno UV-trattata,

00:20che può essere usata in qualsiasi cosa,

00:22da pane a prodotti di grano.

00:24Ma gli utenti online stanno dichiarando

00:26che questo nuovo prodotto di insetti è pericoloso.

00:31Vendendo insetti da mangiare, non è una conspirazione,

00:34non è una fabbola.

00:36L'ho visto con i miei occhi.

00:38Cos'è davvero successo?

00:40I cibi di insetti sono arrivati prima

00:42al mercato europeo nel 2021

00:44e sono un cibo novello.

00:46Questi sono tipi di cibi innovativi

00:48e sono stati tradizionalmente mangiati fuori dall'EU.

00:50I cibi di insetti sono sottotitolati

00:52a controlli rigorosi prima di entrare nel mercato.

00:54I prodotti di insetti sono scoperti

00:56su una base individuale,

00:58piuttosto che su tutte le specie.

01:00Il corpo scientifico indipendente EFSA

01:02deve approvare la loro consumazione.

01:04Questo prodotto può essere consumato

01:06con sicurezza sotto i livelli di uso proposti

01:08perché abbiamo fatto un assesso

01:10comprensivo della sua composizione

01:12e non c'è nessun problema

01:14trovato dai nostri esperti qui all'EFSA.

01:16Quindi, gli scienziati credono

01:18che i nuovi insetti approvati siano sicuri.

01:20Gli insetti hanno anche un grande potenziale

01:22come supporto di proteine sostenibili

01:24che possono essere utilizzati

01:26per la crescita della popolazione mondiale.

01:28Le accusazioni online sottoposte

01:30provengono principalmente

01:32da account euroseptici

01:34e account americani.

01:36Gli useri che condividono le poste sottoposte

01:38hanno anche chiesto ai Stati Uniti

01:40di lasciare l'Unione Europea

01:42in modo da ottenere più sovranità alimentare.

01:44Gli altri parlano del bisogno

01:46di proteggere l'industria del cibo

01:48dal punto di vista degli insetti.

01:50Gli prodotti approvati possono essere

01:52assicurati da mangiare,

01:54ma sono ancora un po' in questione.

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