Elaboran cerveza artesanal desde Venezuela para los regios

Raúl Santana es un venezolano conocedor de la cerveza que llegó a la ciudad de Monterrey para imponer su propio estilo en esta bebida alcohólica.

Transcript

00:00Sarataco en Venezuela significa ponerte bien entrado

00:03¿Estás dispuesto a asumir el reto con una cerveza?

00:10Desde Venezuela llegó Sarataco

00:12Una cerveza artesanal con un sabor diferente para los regiomontanos

00:16Esta cerveza es elaborada con mucha pasión

00:19Nos apegamos mucho a los estilos clásicos de cerveza

00:22Muy característica en cuanto a sus sabores, sus aromas, su calidad

00:27Existen 5 modelos de cerveza, entre ellas tienen 3 que son las más vendidas

00:31La que más vendemos es de la cerveza, la Sarataco Red Ale

00:35La Sarataco Red Ale es una cerveza que está bastante balanceada

00:38No está tan fuerte, no está tan amarga

00:40Tiene un contenido de alcohol digamos modesto

00:42Tenemos la Sarataco Capitana

00:44La Capitana es la lager

00:46Esta es una cerveza suave

00:48Principalmente a los que no les gustan los sabores tan fuertes

00:51Este es el estilo de cerveza

00:52En este caso la IPA es una cerveza ya mucho más amarga

00:57Esta es una cerveza para los que les gusta la cerveza y conocen el estilo de cerveza

01:00Es bien amarga con alto contenido alcohólico

01:04Para elaborar cada una de estas cervezas se lleva todo un proceso de fabricación de aproximadamente un mes

01:09La cocinan son 12 horas, 14 horas aproximadamente

01:12Y ya después viene la fermentación

01:14La fermentación toma su tiempo

01:16Digamos hay algunos componentes que al final del día son seres vivos

01:20Y estos seres vivos pues van consumiendo y transformando

01:24Hacen su trabajo, su magia para que vaya saliendo el sabor de la cerveza

01:28Hacer cerveza es una combinación de arte y ciencia

01:31Y Raúl Santana espera crecer y expandirse con la calidad del producto

01:35Que lo puedes encontrar a través de las redes sociales como Sarataco Brewing

01:39¿Estás listo para ponerte Sarataco?