Aprende a cocinar un pan de elote con Doña Macri en Escobedo

Este negocio ubicado en Escobedo ha estado por cuatro generaciones y la señora Macrina ha cuidado que sea con el mismo amor de siempre.

Transcript

00:00¿Alguna vez te has preguntado cómo hacen el típico pan de elote?

00:04¡Vámonos, porque te lo vamos a mostrar!

00:08Para los amantes del pan de elote,

00:10en Los Cabacitos hay una familia que ha hecho este manjar culinario

00:14para los regios durante cuatro generaciones.

00:17El negocio Elotes Macri está ubicado justo en el cruce de la esquina

00:21de la calle D y la calle A, el cual se ha caracterizado por su sazón.

00:26Doña Macrina nos dio la receta para que desde casa puedan sorprender a la familia.

00:31Bueno, si quieres que te salga un buen pan,

00:34cada kilo de harina postre, ya sea, pues marca cualquiera,

00:39un kilo lleva cuatro elotes.

00:41Mantequita o mantequilla, lo que ustedes le quieran poner.

00:45Y se le ponen las cucharas de la masa que ya está preparada.

00:51Tomates, pásaros, lo que ustedes tengan en casa, granola, lo que ustedes quieran poner.

00:57Si quieren hacer un pan de dieta, pues compran harina postre y lime.

01:02Sin embargo, reveló que su ingrediente secreto es el amor que le pone a cada torta.

01:08Tengo clientes que eran novios, ya se casaron, ya tuvieron hijos,

01:12y me siguen visitando los novios, los hijos y todo, sí.

01:15Y siempre me alaban ellos con sus palabras bonitas,

01:18y pues ya te dan más amigos de trabajar.

01:20Esta nota no puede ser cerrada de otra manera,

01:22más que solucionando los problemas y olvidándonos de todo con un elote,

01:27como Dios manda.

01:32Nos vemos hasta la próxima.