Rappel des produits Coca-Cola : quels sont les risques en cas d'ingestion importante de chlorate ?

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Transcript

00:00Coca-Cola rappelle plusieurs produits après la détection de niveaux trop élevés de chlorate.

00:04Les produits concernés sont des canettes de fusil-pêche et des bouteilles de Coca-Cola sans sucre,

00:08fabriquées en Belgique et distribuées dans plusieurs pays européens, dont la France.

00:12Le chlorate, un sous-produit du chlore, utilisé pour désinfecter l'eau, peut devenir toxique à forte dose.

00:18Il réduit la capacité du sang à transporter de l'oxygène et peut perturber la thyroïde,

00:23notamment chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes vulnérables.

00:27Depuis 2015, l'Autorité européenne de sécurité des aliments alerte sur les risques liés à sa présence dans l'alimentation,

00:33dues à l'utilisation d'eau chlorée lors de la transformation des aliments.

00:37On en trouve dans les fruits, les légumes, les produits surgelés et les boissons.

00:41Pour limiter les risques, l'EFSA fixe une dose journalière maximale de 36 microgrammes par kilo de poids corporel,

00:47tandis que l'OMS recommande un seuil de 0,7 milligramme par litre dans l'eau potable.

00:52Coca-Cola assure que les produits concernés ont été retirés des rayons en France.

00:56Le rappel touche surtout les Pays-Bas, le Royaume-Uni, l'Allemagne et le Luxembourg.