00:00Vous allez en entendre parler.
00:02Avec vous, Tom Lefebvre, tous les matins, vous dénichez l'info qui va faire parler.
00:06On est à un mois maintenant du Salon de l'Agriculture et vous allez nous présenter son égérie.
00:11Et oui, la plus grande ferme de France rouvre ses portes le 22 février jusqu'au 2 mars prochain.
00:17Paris, c'est la 61e édition et donc comme chaque année, une vache est choisie pour incarner l'image de l'événement agricole sur toutes les affiches.
00:25Vous vous souvenez d'Ovalie en 2023, d'Oreillette l'an dernier.
00:28On avait d'ailleurs fait l'émission juste à côté d'elle.
00:31Et bien, vous allez entendre parler de Houppette.
00:33Elle a 6 ans.
00:34C'est elle la prochaine égérie.
00:36C'est une vache limousine.
00:38Elle vient de la Vienne, à Dienais exactement, de la ferme de la Périnière et tient son nom de sa mèche rousse.
00:44C'est vrai qu'elle est une petite Houppette.
00:46Oui, vous l'avez mis en photo, elle est jolie.
00:48Vous l'avez sur rtl.fr.
00:49Elle est toute belle.
00:50Elle a une belle robe couleur roux clair.
00:52Alors pour les spécialistes, on dit frôlement vif.
00:54Elle pèse une tonne et c'est une habituée des podiums.
00:58Elle a déjà remporté plusieurs concours.
01:00Houppette, qui figurez-vous, ne sera pas toute seule à se faire photographier avec le président puisqu'elle vient tout juste d'avoir un petit veau.
01:07Il est né le jour de Noël, donc il y a à peine un mois.
01:09D'accord.
01:10Et il y a une préparation spécifique pour devenir la star du salon comme Houppette ?
01:13Oui, avant son départ, elle est habituée au bruit, à la musique aussi.
01:17Et puis, elle est régulièrement promenée.
01:19Elle l'a fait une fois par semaine.
01:20L'idée, c'est de ne pas perturber d'un coup toutes ses habitudes.
01:24Alors certes, c'est elle la star, comme vous dites Marina.
01:26Mais c'est aussi le graal pour l'éleveur, pour son propriétaire.
01:29En l'occurrence, il s'appelle Alexandre Humeau.
01:31Et il a dans son parc une centaine de vaches limousines qu'il commercialise en vente directe.
01:36C'est donc du circuit court, il est fier.
01:38Comment ils sont choisis ces égéries ?
01:40D'ailleurs, ce sont toujours des vaches ?
01:41Oui, uniquement depuis qu'on a créé le système d'égérie en 2011.
01:44En fait, c'est un jury qui est composé à la fois de la direction du salon et des représentants d'éleveurs qui étudient toutes les candidatures.
01:51Alors, il faut alterner au fil des années entre les vaches laitières et les vaches à viande,
01:54équilibrer entre les territoires et les races.
01:57Si elle est déjà habituée des concours et des projecteurs, c'est un atout.
02:01Et puis, il faut aussi, c'est un détail mais qui n'en est pas un,
02:04que l'éleveur s'exprime bien, qu'il n'ait pas peur de parler des caméras,
02:07parce que forcément, il est très médiatisé.
02:08Il y a d'ailleurs une formation au Média juste après cette nomination.
02:11C'est donc comme ça, Coupette a été désignée.
02:14Et si vous passez dans les allées du salon le mois prochain,
02:16vous la croiserez sans doute, elle ou sa doublure.
02:19Car oui, quand elle va se faire traire, ou pour une douche, ou pour se reposer,
02:23il faut bien que les visiteurs prennent une vache en photo.
02:25Et ce n'est pas forcément elle, elle est des fois remplacée quelques heures.
02:27Non mais quel star c'est Coupette !
02:29Merci beaucoup. Chaque jour, vous...
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