Espagne : les bonnes adresses de bars à tapas en Galice

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Transcript

00:00Je vais essayer de manger ça, on dirait des pâtes de poule, et puis à l'intérieur

00:13il y a un mollusque.

00:14Dès qu'on essaie de l'éplucher, c'est pas évident à manger, mais je peux vous assurer

00:20que c'est très très bon.

00:22Ça c'est un poulpier typique anglais, ils adorent ça ici.

00:25Là on est dans un tapas de chef.

00:28C'est un macroux, avec de l'ail.

00:37Ça c'est de la vraie croquettes à soupe.

00:39Ceux-ci sont des Galiciennes, c'est un très très bon tapas de la Corogne.

00:48Dans la Bombilla, les tapas sont gagnés de patates.

00:51Il y a aussi un truc avec les Galiciennes, c'est la pomme de terre.

00:55On en mange tout le temps, partout, avec tous les plats.

00:57L'Empanada est réinterprétée.

01:02Là il y a juste la croûte que vous voyez là.

01:07C'est super.

01:08Ici on est à l'ambassade de Churros Galicien.

01:12Bonne nuit à la vista.

01:14Churros fait à l'une de l'île.