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  • il y a 1 an

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00:007h13, depuis 2022, Marie-Rouarche et Coopérative du Roussillon ont décidé de s'unir pour faire des assemblages inédits
00:07et valoriser le vin d'ici.
00:09Sous l'étiquette « Les vignes du vent », la marque a été officiellement lancée il y a deux ans, à quelques jours près.
00:14Initiative portée par Fabienne Bonnet, la présidente de la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales
00:19qui est aussi présidente des vignes coopératives Vika.
00:22Bonjour Arnaud Cordier.
00:23Bonjour Marie-Rouarche.
00:24Vous êtes le directeur général en charge du développement pour les vignes coopératives Vika.
00:28Qu'est-ce qu'elle a de différent, de novateur cette étiquette, cette marque « Les vignes du vent » ?
00:34On aime à dire, c'est un terme un peu à la mode, qu'elle est disruptive, c'est-à-dire qu'on cherche clairement à casser les codes
00:40de ce à quoi ressemblent aujourd'hui les bouteilles de vin avec des codes très reconnaissables mais un peu vieillissants
00:46type le portail devant le château ou des choses comme ça.
00:50L'idée c'est de proposer quelque chose de novateur aussi bien dans le contenu que dans le contenant.
00:55Faire du marketing ?
00:57C'est une forme de marketing mais c'est aussi une promesse qu'on propose à nos consommateurs.
01:01On communique souvent sur l'esprit libre du vin que l'on propose via « Les vignes du vent »
01:07parce que ce projet est né d'un consortium des zoonologues de nos 6 caves coopératives
01:13qui fédère 1200 vignerons sur les Pyrénées-Orientales.
01:16Chaque cave adhérente de vignons en catalan qu'on appelle désormais Vika
01:22a proposé le meilleur, la quintessence de ce qu'ils pouvaient produire
01:26pour créer au final des assemblages spécifiques qui se retrouvent dans notre gamme « Les vignes du vent ».
01:32Ça fonctionne, c'est tout récent, on le disait, la marque a été lancée officiellement il y a 2 ans.
01:36Est-ce que ça marche concrètement ?
01:37Comme à chaque fois qu'on veut casser les codes, il y a une petite inertie sur le lancement.
01:43Donc depuis 2022, le temps de présenter à nos différents clients, à nos différents réseaux
01:47sur même différents pays parce qu'on travaille à l'export également,
01:52ça a mis un peu de temps à démarrer, il y avait un vrai discours à porter.
01:56Aujourd'hui on a des prévisions sur 2025 qui sont très positives,
02:00il y a une vraie dissonance par rapport à ce marché qui est un petit peu sinistré dans la commercialisation du vin.
02:07Nous on a des choses à dire, on a des choses positives, y compris en termes de résultats.
02:13Aujourd'hui on gagne des positions sur la grande distribution française,
02:16sur le réseau traditionnel, et depuis qu'on a signé la totalité de notre gamme
02:22sous la marque Ombrel, les vignes du vin, on voit que c'est extrêmement porteur.
02:25La grande distribution est souvent accusée de plomber l'économie du vin,
02:28de vendre des vins en dessous des coûts de production.
02:31Comment vous arrivez à vous en sortir, en écoulant notamment vos vins dans la grande distribution ?
02:36Déjà il y a une diabolisation dans le contexte de la grande distribution,
02:40mais il faut aussi comprendre qu'il y a un effet d'aubaine pour eux,
02:43dans le sens où il y a énormément de stocks sur certaines régions qui ont besoin d'être écoulés,
02:47que ce soit dans le Bordelais ou autre.
02:49Nous ce qu'on peut dire c'est qu'aujourd'hui la grande distribution nous soutient.
02:53On a quelques enseignes très connues, comme Leclerc, comme Carrefour, comme Auchan, mais aussi comme Lidl,
03:00qui n'ont pas hésité à nous confier des listings, qui n'hésitent pas à nous confier aussi leurs marques de distributeurs,
03:06parce qu'on a un outil extrêmement performant qui est ici à Perpignan,
03:10mais qui nous font confiance aussi sur la qualité qu'on peut leur proposer sur les vignes du vin.
03:15On a des opérations régulières, notamment foire aux vins, avec ces enseignes qui ont parfaitement compris le message.
03:22Et comment vous êtes accueillis par le monde de la viticulture ?
03:25Parce qu'on casse les codes, vous le dites, il y a un nouveau système de notation, de qualification des vins sur vos étiquettes,
03:31vous cassez effectivement les codes des étiquettes notamment, des styles, comment vous êtes accueillis ?
03:37Déjà c'est perçu, il y a une vraie curiosité, c'était aussi le but de cette gamme, c'était attirer l'attention,
03:44ça nous permettait aussi de porter le message sur la situation qu'il y a dans les PO sur la viticulture,
03:49qu'aujourd'hui Vika supporte, 66% de nos achats sont sur le département.
03:57On rémunère aujourd'hui nos caves adhérentes à 120%, c'est-à-dire que par rapport à une base 100 des cours de vin,
04:04nous on rémunère nos adhérents 20% plus cher pour qu'ils puissent le redistribuer à leurs vignerons apporteurs,
04:09qui sont dans une situation extrêmement compliquée aujourd'hui,
04:12et Vika veut prendre sa part dans cette façon de les rémunérer à leur juste valeur.
04:19Et vous avez fait des émules depuis ?
04:21On l'espère, on l'espère que des gens nous suivront, d'autres négociants nous suivront,
04:25y compris sur certains metteurs en marché privés, une politique d'achat un peu différente de la nôtre.
04:34Nous aujourd'hui ce qu'on cherche c'est attirer l'attention, porter le message,
04:37et surtout tenir notre promesse sur l'expérience client avec des jus extrêmement qualitatifs,
04:44tout en restant dans le marché, parce que c'est des vins qu'on propose entre 5 et 10 euros au consommateur,
04:49et qui plaisent aujourd'hui à chaque fois qu'on fait une opération.
04:53Merci beaucoup Arnaud Cordier d'avoir été avec nous ce matin,
04:56directeur général en charge du développement pour les vignes coopératives Vika,
04:59d'être venu nous parler de ces vignes du vent, merci à vous.
05:02Le vin, produit culturel en pays, qui est un vin qui se consomme sans abus, évidemment.
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