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  • 14/1/2025

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00:00vamos a continuar con más informaciones 7 y 29 minutos de la mañana en realidad hace ratos que
00:05estoy viendo al señor Dudley y me tiene un poco antojada viendo sus platillos que posiblemente
00:11incluso están preparando por ahí gallina achatada y se me hace la boca agua. No, ahí a donde lo ven
00:17tiene esa disyuntiva de si agarrar el micrófono o hablar o seguir comiendo. Correcto, hablar o
00:23porque la otra está fuertemente armado con esa tortilla y ese buen pedazo de queso. ¿Qué tal Dudley?
00:29Adelante, cuéntenos cómo está ese ambiente allá en Guanacaste. Hola, ¿qué tal? Muy buenos días para usted
00:35doña Yajaira, don Juan Manuel y es la segunda, pero le voy a contar un secreto, ya las pagamos
00:40porque están deliciosísimas, riquísimas, un ambiente de fiesta. Ayer desde las 12 estaban los
00:48preparativos en la barrera, los últimos detalles. Llegó la noche y arrancó el baile y la fiesta mi
00:53estimado don Rolando Arrieta porque la barrera fue entregada minutos después de las siete de la
00:59noche y todos comenzaron a bailar al ritmo de la marimba.
01:23Y cuando faltaban quince segundos para las doce y media noche y se avecinaba el tan esperado
01:51catorce de enero, todos a una misma voz, un poco más de siete mil personas juntas, bailando
01:57zobaqueados, zapateando, una tradición única y con este espectáculo para todo el país.
02:21¡Muchas gracias a todos los que nos acompañaron en esta fiesta, un abrazo enorme, un saludo
02:31a todos los que nos acompañaron en esta fiesta, un saludo a todos los que nos acompañaron
02:41en esta fiesta, un saludo a todos los que nos acompañaron en esta fiesta, un saludo
02:49Y aquí se combina de forma muy especial la tradición pero también las comidas que están
03:00deliciosísimas, podríamos mostrar acá a mi estimado Robert este gallopinto recién salido de estas
03:06brasas que verdaderamente tiene un aroma espectacular, salchichón, la tortilla palmeada, quesito, natilla,
03:15esto algo especial gallito se imaginan ustedes disfrutar un poquito de este frito o bien un
03:24mondongo en salsa espectacular sabor único por acá la tradicional carne en salsa preparada al estilo
03:33santacruceño guanacasteco tiene unos aromas únicos extraordinarios doña yajaira para usted imagínese
03:40una tortillita palmeada recién salida un gallito de carne de estos espectaculares o mi estimado don
03:47juan manuel vargas para los deportistas y el deleite la buena energía la tradicional auténtica
03:54única y especial gallina chotada santacruz palpita segundo a segundo la fiesta al mediodía arranca
04:02oficialmente este evento extraordinario que reúne a miles de personas pero ayer en horas de la noche
04:08en el recibimiento a la barrera las personas disfrutaron al máximo
04:12y para los amantes de la carne imagínense
04:42una costillita al humo que rico una delicia algo espectacular a las brasas poquito a poquito con
04:49la tortillita recién palmeada para que uno verdaderamente se quite ese antojo tan espectacular
04:55siguió el fiesta siguió el baile siguió el compartir porque la barrera en la plaza los
05:00mangos fue escenario para que muchísimas personas de manera simultánea la pasará fenomenal
05:12qué es lo que más les gusta
05:26ese compartir tan bonito reunió a personas no únicamente de guanacaste ayer decían el
05:33altoparlante dónde están los vecinos de cartago y la gente se levantaba los de heredia los de
05:38limón los de san carlos verdaderamente una fiesta para toda la familia
05:42me gusta todos los años y aquí estamos que es lo que más le llama la atención
05:51la música a mí me encanta la música los grupos
05:57bueno soy seguidores de ciertos grupos que me gusta bailar me gusta brincar
06:02no sé bailar pero me gusta brincar
06:05arranca la fiesta ya correcto
06:23las fiestas típicas nacionales santa cruz 2025 arrancan hasta las 12 del mediodía pero acá
06:30ya se está disfrutando en cada esquina y marimba y en cada cocina el sabor auténtico
06:36de santa cruz de guanacaste
06:38así es
06:47qué es lo que más le gusta hoy
06:52arranca la fiesta ya aquí guanacaste arranca la fiesta
07:09comenzó la gritadera la alegría estaban los golovio está dimensión costeña orquesta marimba
07:16maribel haciendo de las suyas para el deleite de miles de personas y muchos creían arrancó la
07:22fiesta no no no arrancado todavía hasta el mediodía con las 100 bombetas pero ya acá ya
07:29quiere uno hasta bailar
07:34muy bonito está todo muy bien organizado los espectáculos de los conjuntos ni se diga la
07:40orquesta maribel es algo extraordinario verdad todo dedicado al cristo de esquipula vemos
07:46todo llenísimo sudando pero aquí estamos los guanacastecos recibiendo a todo el mundo
07:52y arrancan las fiestas típicas nacionales 2025 exactamente las mejores verdades de todo el país
07:59son muy y aquí abrimos las puertas con el corazón abierto a todo costa rica y extranjero también
08:12y si usted tiene planeado venir a guanacaste a disfrutar de las fiestas típicas nacionales
08:18santa cruz 2025 y le gustan estas comidas vamos a preguntarle a esta dama que están ofreciendo
08:25porque acá aroma extraordinario se ve todo riquísimo muy buenos días su nombre alejandra
08:30alfaro para servir alejandra donde podemos encontrar de este tipo de preparaciones que
08:37están llenas de tradición de cultura el auténtico sabor y que están ofreciendo acá bueno muchos
08:43invitación aquí a nuestro cocina criolla el palenque a un costado la clínica nueva de santa
08:49cruz vamos a ofrecer todo tipo de comida típica desde rosquillas tanelas empanadas como frito
08:54gallina criolla gallina arreglada no gallina achotada lengua en salsa de todo tipo excelente
09:03y aquí estamos preparativos y don juan manuel doña yajaira hay algo interesante porque algunas veces
09:11uno dice que tiene la cuenta abierta en un establecimiento verdad pero es porque tiene que
09:15pagar en algún momento vamos a ver si nos prestan este platito un segundo porque vea la idea no no
09:20no sé si será la forma más adecuada o correcta pero vea la idea que tengo para doña yajaira y
09:25don juan manuel platito la tortilla poquito gallo pinto para que cuidarnos verdad generosos
09:34y un poquito de esta carne en salsa y como tengo la cuenta abierta ya vamos a ver cuánto cobran
09:46ahora al final pero vea esta carnita y para cerrar por el tema del antojo nada más un poquito de
09:54carne desmechada que tiene un aroma extraordinario y vea vea algo mi estimado don juan y doña
10:05yajaira con un pasito de agua porque estoy a dieta lo que no se vale es que usted nos haga
10:14la boca agua y que no comparta porque por lo menos con manuel si va para las fiestas
10:20hasta el viernes debería traer un poquito repitamos para dejar algo pago repitamos
10:30dónde está ubicada esa cocina porque usted le hizo agua la boca a todos los televidentes y
10:34repitamos la ubicación de esa cocina es que es interesante uno llega aquí a santa cruz y
10:40comienza a consultar dónde puedo disfrutar una gallina arreglada o una costillita carne en salsa
10:48una tortilla palmeada y nos contaron que hay un lugar aquí extraordinario lindísimo enfrente de
10:53la clínica nueva de santa cruz eso queda prácticamente en el centro y hoy están con
10:59todas estas preparaciones vea la gallina esta viene en proceso hay costillita aquí está el
11:03mondongo está el frito la natilla pero espectacular el gallo pinto las tortillas es que es algo
11:11verdaderamente extraordinario y no no no pero ya para ya ahora sí va a ser lo último porque
11:17la cuenta sigue abierta ya ahora sí para antojar a incluso a mi estimado don rolando arrieta
11:23porque la primera ya quedó llena y si esa cuenta quién sabe
11:31y aquí le parece
11:33mi provecho y que hizo la otra tortilla
11:36ya ya no el plato lo tengo aquí a la pared es que bueno este es el desayunito mío ahorita
11:44un gallito de queso así le voy a dar que no hay unas tomas está todo balanceado
11:52y si vienen si vienen para acá ya saben este lugar se ubica enfrente de la clínica nueva de
12:03santa cruz espectacular pero también habrá concierto montaderas hoy a partir de las dos de
12:08la tarde y a las dos del mediodía si marrona payasos y una fiesta extraordinaria todavía
12:14no arrancan las típicas nacionales 2025 y ya se disfruta al máximo y cerramos con esa
12:21es el pueblo de santa cruz que recibe a toda costa rica desde este 14 y eso es algo muy
12:30particular porque las fiestas independientemente de la fecha que caiga sea lunes martes miércoles
12:36es 14 que arrancan y bueno a celebrar por allá a todos los santacruceños y la gente que de
12:42toda toda costa rica y más allá los lleguen a visitar en estos días gracias dude gracias
12:47por antojarnos y por este reporte y bueno nosotros continuamos con más vamos al campo internacional

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