Skip to playerSkip to main content
  • 1 year ago

Category

🗞
News
Transcript
00:00حريصين ان احنا نلال بنلال هذا الاعتراف الدولي بخلوة دولة الكويت من الدهون المتحولة او الدهون المهدرجة
00:15بداية ناخذ فكرة عن الدهون المهدرجة
00:20وهي عبارة عن دهون نباتية بالاساس تم اضافة ذرات الهايدروجين لها فصارت مهدرجة وتغيرت حالتها من السائلة الى الصلبة
00:31ليش تم استخدامها؟ اولا لانها تكلفتها قليلة لمصنعين الاغذية
00:37ايضا انها تساعد على انها تطول مدة الشلف لايف او مدة صلاحية المنتج القذائي
00:47فيكون مدتها اطول للمستهلك
00:50والاهم من هذا انها تحسن المذاق وتحسن القوام للمأكولات
00:57احنا حريصين على تطبيقها والزام الشركات والمصنعين وملاك المطاعم بتطبيق هذه اللاحة
01:05واحنا جادين جدا بتطبيقها
01:08ممكن يطلعون عليها اصحاب المطاعم وملاك المصانع
01:14ممكن شراء هذه المواصفة الفنية من المتجر الالكتروني لهيئة التقييس او قرفة تجارة والصناعة
01:25وفي لها عقوبات تندرج تحت اللواعح الغذائية او الرقابة الغذائية في هيئة الغذاء
01:32من خلال المهلة الممنوحة للشركات ان شاء الله الى 1 مايو 2025
01:41راح يتم تفعيل جولات تفتيشية على جميع المحافظات
01:48من سحب العينات ايضا من جولات تفتيشية من الاسواق المركزية ايضا
01:56وحين يتم وجود اي ملصق مخالف للبيانات
02:02ولا عدم ذكر الدهون المتحولة في الملصق
02:08راح يتم تحرير محظر بذلك وانتحالته الى النيابة
02:14وايضا خلال جولات من المصانع من تحضير المواد الغذائية وتجهيزاتها
02:21وراح يتم سحب عينات عشوائية اذا تم اضافة الدهون المتحولة ايضا
02:28راح يتم اطلاف المواد الغذائية وتحرير محاظر
02:32مد ايد التعاون مع اصحاب الشركات من قبل المفتشين الهيئة العامة للغذاء والتقديم
02:38من توزيع منشورات لتطبيق اللائحة والنغاط المعمول بها بالهيئة
02:49وايضا لتطبيقها وعدم تحرير محاظر مما يسبب ضرر لاصحاب الشركات
02:56والهيئة العامة للغذاء والتقديم متعاونة ايضا مع الشركات
03:02بتطبيق اللائحة وتم اعطائهم مهلة الى 1 مايو بتطبيق كافة المخالفات للشركات المخالفة

Recommended