00:00نحن في مطار الكويت في قسم الأغذية المسوردة نستقبل ما يقارب السنة اللي طافت 50 ألف عملات شحنة غذائية
00:17عندنا خلال السنة اللي طافت فعلنا نظام جديد للشركات وهو حتى الأفراد هو نظام راقب
00:23هذا النظام راقب هو برنامج تستخدم الشركات في تسجيل شحناتهم الغذائية
00:30وبعدين يقوم المفتش يدخل على النظام ويستلم المعاملات من خلال النظام
00:36يتأكد من المستندات والأوراق والشهادات والفواتير والباكنج لسنة كل شيء موجود وكل شيء صحيح
00:44يطلع على الشحنة يطابق المستندات بالشحنة الغذائية الموجودة
00:50بعدين هنا يقرر من خلال نوع المادة الغذائية نوع الفحص
00:54إذا كان فحص ظاهري أو فحص مختبر
00:57إذا قرر الوقت أنه فحص ظاهري راح يبدأ يشيك على الشحنة عشوائي
01:02يختار عينات عشوائية ويشيك على اللون والرائحة والطعم
01:06إذا لقى الشحنة سليمة يعطي إفراج بالنظام وتطلع الشحنة
01:11إذا لقى الشحنة فيها مشكلة بلون أو طعم هذا
01:15يتم حجز الشحنة ويخير الشركات بين إطلاف أو إعادة التصدير
01:21ونحن نفضل إعادة التصدير لحماية البيئة
01:25وبعدين إذا اختار الفحص المخبري لا
01:29يتم رسال العينات بشكل عشوائي إلى المختبر
01:35سواء مختبر الهيئة عندنا أو مختبر الصحة
01:38ويتم فحص العينات وننتظر ثلاثة أيام إلى أربعة أيام على ما تطلع النتائج
01:42خلال هذه الفترة يلزم الشركات بحجز الشحنات عندها في مخازنها
01:48نعطيهم إفراج ويخرجون من المطار ويخزنون بمخازنهم
01:53ويقعدون في المخازن لين تطلع النتيجة
01:57إذا طلعت النتيجة صالحة يمكن للتاجر التصرف البضاعة
02:01إذا طلعت النتيجة غير صالحة لا
02:04هنا تظل الشحنة محجوزة لمدة أسبوعين
02:09وإذا طلعت النتيجة الثانية أيضا غير صالحة يخير التاجر أيضا مرة أخرى بالإطلاف أو إعادة تصدير
02:15أما إذا طلعت صالحة يخير مرثاتها للفحص الأخير
02:19وبناءً عنه يتم التصرف الشحنة
02:22إذا كانت صالحة يطلع التاجر بشحنة خلاص يبيعها
02:25في الكويت لا يمكن بيع التاجر إلا بعد حصوله على تقرير معينة
02:29من خلال نظام راقب
02:31عقب ما تطلع النتيجة وعقب ما يصلح للمفتش يعطي صالح مطابق
02:35يمكن التاجر أن يطبع النتيجة إلكترونياً ويتصرف بضعة لبيعها
02:40دولتنا تلزم التاجر أنه لا يمكن بيعها إلا بعد حصوله على تقرير معينة
02:45وهذا الشيء يعني أنهم ينتظرون تقرير معينة وينتظرون صلاحية منتجاتهم
02:52بعدما تطلع الصلاحية ويتأكدوا أن شحنتهم صالحة يستطيعون بيعها
02:58وهنا نضمن سلامة المنتج للمستهلك
