00:00Halep sadece kent meydanları ve yine kalesiyle ünlü olan bir yer değil.
00:07Arap sabunlarının birçok ülkeye ihracatının gerçekleştirilmiş olduğu durak.
00:11Biz de şu anda kameraman arkadaşı Mustafa Barıştan'la birlikte o Arap sabunları ürünlerinin üretilmiş olduğu bir fabrikadayız.
00:18Yanımızdaysa o fabrikanın sahibi Eşad Cübeyri var.
00:21Şunu sormak isterim.
00:23Burada o ürünler nasıl üretiliyor?
00:30Bu Arap sabunlarından biriydi mi?
00:43Bu sabunlar 2000 sene öncesine dönüştü.
00:562000 sene öncesinde.
00:58Bu Arap sabunlarının üretilme sürecini bize aktarabilir misiniz?
01:04Nasıl oluyor?
01:05Arap sabunlarının üretilme sürecini bize aktarabilir misiniz?
01:36Şimdi biz bu işleri yapıyoruz.
01:40Dedemiz o zamandan...
01:43Buradan kaldı mı?
01:44Aynen.
01:45Aynı şey. Şimdiki iş yok.
01:48Ama 200 seneden önce...
01:502000 seneden önce.
01:51Şey işliyor.
01:52Zeytini, atını...
01:56Ama 200 seneden önce şey işliyor.
01:59Bir nebte çıkar da burada Halep'te...
02:02Şunu sormak isterim.
02:04Burada peki şu anda ne işlem yapılıyor?
02:06Şimdi burada iş yapıyorlar.
02:33Şimdiki burada işliyor.
02:35Zeytin, zeytinyağı...
02:42Zeytinyağı suyunu şu anda üzerinde kalıyor.
02:46Sonra iki günde pişiyorlar.
02:49İki gün boyunca burada bekletiliyor soğukta galiba değil mi?
02:52Evet.
02:53Sonra yukarı çıkarıyorlar.
02:54Yukarı çıkartıyorlar.
02:56Soğuması için üstüne basıyorlar.
02:59Tam pişmiş.
03:01Soğuma işlemi yukarıdaki o satışa hazır bölümde gerçekleştiriliyor.
03:05Aşağıda o pişirme işlemleri gerçekleştirdi.
03:08O Arap sabunlarını ve daha sonrasında satışa hazır olan bölüme çıkıyoruz şu anda.
03:13Burada da o işlemler gerçekleştirilecek.
03:16Ben de yine Cübeyri'ye soracağım.
03:18Buradaki o süreç nasıl işliyor?
03:20Peki aşağıdaki işlemleri tamamladık.
03:22Burada peki neler oluyor?
03:24Süreç nasıl işliyor burada?
03:28Burada sabunları gece geçten soğumaya çalışıyoruz.
03:32Yani sabah 7'den sonra.
03:36Ve gece soğumasını bekliyoruz.
03:38Sabunları vurmaya çalışıyoruz.
03:40Sabunları sıcak suyla soğuyoruz.
03:42Halep'in soğuğu bekliyoruz.
03:47O soğuk ve soğuk.
03:49Sabunları vurmaya çalışıyoruz.
03:51Sabunları vurduktan sonra,
03:54Sabunları parçalara bölüyoruz.
03:57Sabunların büyüklüğü.
03:59Sonra kutluyoruz.
04:01Sonra oraya koyuyoruz.
04:03Sonra 24 saat bekliyoruz.
04:05Sabunları soğumaya çalışıyoruz.
04:07Sonra sabunları soğuyoruz.
04:09Sabunları soğuyoruz.
04:11Sonra sabunları soğuyoruz.
04:13Sonra sabunları soğuyoruz.
04:15Sonra sabunları soğuyoruz.
04:17Sonra sabunları soğuyoruz.
04:19Sonra sabunları soğuyoruz.
04:21Sabunları soğuyoruz.
04:23Sabunları soğuyoruz.
04:25Sabunları soğuyoruz.
04:27Sabunları soğuyoruz.
04:29Sabunları soğuyoruz.
04:31Sabunları soğuyoruz.
04:33Sabunları soğuyoruz.
04:35Sabunları soğuyoruz.
04:37Sabunları soğuyoruz.
04:39Sabunları soğuyoruz.
04:41Sabunları soğuyoruz.
04:43Sabunları soğuyoruz.
04:45Sabunları soğuyoruz.
04:47Sabunları soğuyoruz.
04:49Sabunları soğuyoruz.
05:05Burada ne oluyor?
05:07Burada ne oluyor?
05:19Bu şeyin adı AĞED.
05:21Sabunları soğuyoruz.
05:23Sabunları soğuyoruz.
05:25Sabunları soğuyoruz.
05:27Sabunları soğuyoruz.
05:29Sabunları soğuyoruz.
05:31Sabunları soğuyoruz.
05:33Sabunları soğuyoruz.
05:35Sabunları soğuyoruz.
05:37Sabunları soğuyoruz.
05:39Sabunları soğuyoruz.
05:41Sabunları soğuyoruz.
05:43Sabunları soğuyoruz.
05:45Sabunları soğuyoruz.
05:47Sabunları soğuyoruz.
06:07Nasıl the bath rests 24 hours before cooking?
06:09Nerede ev yapıyor?
06:11Ne zaman yiyorsunuz dinlenir mi?
06:17soğuk olmasına her şey tam oldu.
06:21Yani bir gün daha o özellikle damga işlemlerinin tamamlanmasına sonra da yine bir gün bu buradaki Arap sabunları bekletiliyor.
06:29Peki şunu da sormak isterim. Tabi burada özellikle bu ay içerisinde ne kadar sabun üretiliyor?
06:363 ayda 7 ton üretiliyor ama bir senede 600 ton üretiliyor.
07:03Peki hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:06Hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:09Hangi ülkelere ikraç ediyorlar?
07:36Yani Avrupa ülkelerine çok.
08:04Yıllar önce Türkiye'yi de satıyorlardı.
08:10Yıllar önce Türkiye'yi de satıyorlardı.
08:11Şu anda satış yok ama Avrupa ülkeleri, Irak, yine Çin, birçok farklı Asya ülkelerine de satış gerçekleştiriyorlar.
08:17Çünkü %100 tabi iyi.
08:21%100 doğal.
08:23Hiçbir kimya barındırmıyor diyorsunuz.
08:37Esad rejimi devrildi. Esad rejimi devrilme sürecinde burada üretim nasıldı? Esad rejimi devrilmeden önce.
08:44Şimdi nasıl? Yani bir sıkıntı yaşadılar mı? Sorun yaşadılar mı burada?
08:52Bir sıkıntı yaşadılar mı burada? Sorun yaşadılar mı burada?
08:54Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
08:56Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
08:58Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:00Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:02Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:04Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:06Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:08Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:10Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:12Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:14Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:16Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:18Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:20Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:22Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:24Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:26Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:28Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:30Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:32Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:34Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:36Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:38Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:40Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:42Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:44Bir sıkıntı yaşadılar mı burada?
09:46İyileşiyorsa alıyorlar bijiları benden.
09:48Daha iyi satıyorlar.
09:50Dolarу ayrıca.
09:52Çok fazla t Kinder prix vermiş.
10:08Şimdi largelaşımı çok lez whether
10:12şimdi wWE
10:14daha iyi oldu. Daha rahat, daha esnek çalışma durumları var.
10:18Teşekkür ederiz. Bize zaman ayırdıkları için. Iıı iyi
10:23çalışmalar dileriz. Evet ııı burada şu anda görüyorsunuz.
10:26Iıı kameraman arkadaşı Mustafa Barıştan'la birlikte o Arap
10:29sabunlarının ki aslında bu sabunlar Halep sabunu olarak da
10:33ııı ün kazanmış durumda ve birçok ülke ihracatı yapılan o
10:37Arap sabunlarındaki o serüveni sizlerle paylaştık. Yine o Esad
10:42rejimi ve sonrasındaki o buradaki üretim noktasındaki
10:45süreci de bizlerle paylaştı Eşar Cübeyri diyelim ve buradan
10:49sözü tekrar size bırakalım.
Yorumlar