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Alcool et conduite: comprendre les limites et les risques associés avant ce soir
BFM
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il y a 1 an
Avec cette soirée du Nouvel An, attention à l'alcool et la conduite. Aurel Guedj, médecin urgentiste et consultant santé nous explique tout cela sur le plateau de BFMTV.
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Il faut savoir que pour un conducteur, normalement, on est à 0,5 g par litre de sang, ce qui
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est équivalent à deux verres, et pour un jeune conducteur, c'est 0,2 g par litre
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de sang, ce qui est équivalent à zéro verre, puisqu'en fait, à un verre, vous êtes au-dessus
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de la limite.
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L'idée, c'est juste de vous dire « vous ne buvez pas ». Mais attention, je tiens
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à le rappeler, ça ne veut pas dire qu'il n'y a pas de risque.
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On ne se dit pas « je peux prendre un verre, mon but, c'est d'atteindre la limite, je
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prends mes deux verres et je peux prendre la voiture ». Il y a bien un sur-risque
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associé avec la prise d'alcool dès le premier verre.
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Donc, au contraire, on favorisera plutôt comme conducteur la personne qui a prévu
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de rester sobre toute la soirée.
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Oui, effectivement.
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Donc, deux verres, c'est ça qui est prévu en moyenne, mais est-ce que ce n'est pas
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un peu déconnecté deux verres ? Qui boit deux verres finalement en soirée ?
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Alors là, ce que vous venez de soulever, c'est vrai que c'est une véritable problématique
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qu'on a avec les verres, justement.
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D'ailleurs, c'est pour ça que les recommandations avaient été revues.
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Spécialement, on disait pas plus de quatre verres de façon ponctuelle, pas plus de trois
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verres par jour.
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C'était très compliqué.
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Finalement, les gens avaient l'impression d'avoir un crédit.
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Donc, Santé publique France a essayé de simplifier les choses, de dire pas plus de
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deux verres par jour et pas plus de dix verres sur la semaine.
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Sauf que quand on fait un peu de littérature, ce qu'on comprend, c'est que les recommandations
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sont comme telles, mais par contre, on sait qu'il y a un chiffre qu'il ne faut pas
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excéder, c'est six verres d'alcool en une prise.
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On va parler d'alcoolisation ponctuelle importante avec un risque de coma, avec un
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risque de décès, avec des risques d'agression.
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Donc, réellement, il faut se méfier.
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Mais je pense que c'est important pour nos téléspectateurs qu'ils aient une idée
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de ce que c'est un verre.
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Donc, j'ai ramené mes petits verres de chez moi.
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Donc, vous voulez qu'on commence par quoi ? Par le vin ?
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Le verre de vin, je dirais.
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Un verre de vin.
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Très bien, ce sera le verre de vin.
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Hop, on y va.
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Un verre de vin, c'est dix centilitres.
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Dix centilitres, c'est pas grand chose.
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Vous allez voir, dix centilitres, c'est franchement pas beaucoup.
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Voyez, on arrive à peu près, on est déjà à dix centilitres.
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C'est ça, un verre de vin.
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Oui, alors qu'on est souvent plus généreux à la maison.
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On le remplit jusqu'au bout.
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Très sérieusement, combien de fois vous êtes servis au-dessus de ça ?
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D'ailleurs, c'est même pour ça que la notion de verre, il faut savoir qu'il y a
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un débat maintenant qui est d'écrire sur les emballages combien de verres ça représente.
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En une bouteille de vin, c'est considéré comme six verres.
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C'est pas parce que vous buvez directement à la bouteille que ça ne devient qu'un verre.
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Ça, c'est pour un verre de vin.
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On va prendre maintenant un cocktail.
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Un cocktail, ça, c'est le truc classique.
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Quasiment tous les cocktails, ils ont en alcool fort quatre centilitres.
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Normalement, vous n'êtes pas censé dépasser en alcool fort deux centilitres cinq.
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C'est ça ce que vous êtes censé avoir comme alcool dans un cocktail.
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Vous n'êtes pas censé avoir beaucoup plus que ça, sauf qu'en pratique, vous avez toujours
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à peu près ça.
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Minimum.
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Vous êtes déjà à deux verres quand vous prenez un alcool.
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Là aussi, c'est tout petit, effectivement, un verre de cocktail.
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C'est ce que vous avez dans un cocktail.
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Dans un cocktail, il y a toujours un alcool, ce qu'on appelle un strong, et c'est toujours
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quatre centilitres.
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Vous êtes à deux verres avec ça.
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Ce n'est pas un verre.
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Ça, je le redis.
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Et enfin, pour la flûte de champagne, on est sur dix centilitres.
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